【编者按】2014年10月5日，著名砚雕艺术家王耀，来到北京大学汇丰商学院，进行了一场关于文房四宝的讲座。

　　墨做完以后我们说用了，书画家对墨的要求是焦、浓、重、淡、清，墨分五色，这是书画家的要求，我们制墨的对墨的要求不是这个要求，是色阶，一锭墨研磨出来以后蘸上笔以后你在纸上画，每一笔它都是应该有过渡的色阶，直到你画到清水的时候都看得出他的色阶的变化，而且那个水都是亮的，这才叫墨分五色，墨有三个色阶就不错了，第一笔是重的，第二笔轻，第三笔后边都是一样的了，所以要想画出画家那种墨分五色基本上是不可能做到的，现在的墨。

　　有了好墨必须要研磨，研磨也非常讲究，要磨墨如病夫，就是要缓慢，缓是什么效果?你如果着急一磨一磨，好了，墨之前那么讲究，第一个温度不能过高，过高它会发红，二次燃烧，你一过高的时候，你磨得一快的时候它就温度过高，摩擦力大了，一过高以后会起泡，大家如果磨过墨就有经验会起泡泡，泡沫以后其实就是温度过高了，过高以后墨色又要被二次燃烧，墨色又发暗、发红。

　　第二个是要均匀，缓的时候，慢的时候它分子下来的大小结构是均匀的，不会一下粗，一下细，颗粒大大小小都非常得整齐。磨完以后要停一停，要放一放，大家喝茶的时候应该有经验，如果水倒下去，马西拿来喝了，水分子是混乱的，喝下去肯定不顺，倒下去了以后定一定，水分子，排列得非常整齐，这个时候你喝下去水好不好没关系，但是它比较顺了，所以墨也是一样，停一停它就排列整齐了。这个时候你再来用正确的蘸墨拿来写字画画。

　　蘸墨方式为什么说非常重要呢?我们一般画画的时候这个笔是非常干净的，这个笔肚里边不是墨是水，蘸的都是清水。清水以后，我们是朝一个方向所以蘸墨，我们小时候叫蘸墨，如果你来回这么蹭，好了，又给你蹭得混乱了。齐白石画画，他一天画下来，他那个水盂里的水是非常干净的，为什么?他中间是水，然后这样子正确的舔墨的，它分子结构排列都是非常整齐的，这个时候你画在纸上的时候也是干净的，蘸墨又有很多的方法，我不是书画家也就不在这里卖弄了。