
美器|九谷烧、常滑烧 带您领略茶道具别样风雅
2016-05-24 16:52:50 未知
古讲静有三法——品茗、赏瓷、闻香。一面感受茗香四溢、花香迷人,一面感受陶瓷之美、匠人巧思,着实雅致,好生享受。
说到品茗美器,当少不了著名的九谷烧、常滑烧了。
百年彩绘 九谷烧精品茶道具
“九谷烧”是日本三大名烧之一,“九谷烧”指的是日本九谷这个地区烧制的陶瓷,“烧”是日文中陶瓷的意思。“九谷烧”在日本陶瓷史上占有非常重要的地位。
“九谷烧”起源于公元17世纪中叶,也就是中国的晚明时期,初创时期的“古九谷烧”是有明代风格的彩绘瓷器,最终形成了自己豪放、艳丽的特色,受到了很高的评价,然而仅有五十年左右的时间逐渐走向衰落。在古九谷停烧之后的一百年,也就是19世纪初期,中国的晚清民国时期,“九谷烧”在其原址再次复兴起来,同时,为了再次复兴古九谷,在其窑址的周边附近,相继建立多出窑厂,有种百花齐放,百家争鸣的感觉。从而形成了又一次的再兴九谷之风,使得九谷烧的魅力得到了新的传承和发扬。
“九谷烧”的烧制过程与中国陶瓷的烧制过程基本上类似,采用手工拉坯制作好瓷胎后,直接上釉,再经过高温烧制而成,色彩是“九谷烧”的最大亮点,它以明代五彩为蓝本,以红,蓝,紫,绿等颜色作为主要色调加以装饰,形成豪放,秀丽,奢华的高品位独特风格。
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精品常滑烧横手急须集
“常滑烧”陶器产于爱知县常滑市。据说其历史可以追溯到1000年前。“常滑烧”起初在烧制时全然不用釉料,其技法被称为“自然釉”烧制法。主要产品有陶罐等。后来,“常滑烧”因为烧制陶管(如排水管、烟囱等)而名声大振。现在它还因为采用“朱泥”(红褐色粘土)制造陶器而闻名。长时间以来,常滑的陶制品一直以粗壮、敦实的品貌示人,直到十九世纪江户时代后半叶,才逐渐转产艺术性和实用性兼备的“茶陶”。
常滑医师平野忠司酷爱紫砂壶,他组织当地陶工,就地取材,利用含铁量高的常滑山泥仿制宜兴风格的紫砂陶,取名“朱泥烧”,制成的茶壶被称为“常滑朱泥急须”。“急须”在日语中虽泛指茶壶,但狭义是指壶把与壶嘴呈直角形的侧把手茶壶,日文写成“横手急须”,与中国民间煎药罐相似。中国福建一带称侧把手的煎药罐为“急烧”,闽南话“烧”与“须”的发音近似,据说就这样以讹传讹到日本变成 “急须” 了。
常滑横手急须的特点是既薄又轻,他要求使用者文雅、谨慎的使用。同时其功能完备,陶制“茶漉”可以滤掉极细的茶渣,其使用含有丰富的酸化铁的泥土,能中和茶中的丹宁成分,吸收不必要的涩味,泡出的茶保持了原有的色、香、味,喝起来清香回味,甜润可口。再次,常滑烧横手急须具备高度美感及艺术性,一直受到茶人和收藏者喜爱。
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(责任编辑:于俊珍)
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