张福康先生在《中国古陶瓷的科学》一书中指出，越窑瓷胎大多数为灰胎，包括有浅灰、中灰、深灰、灰黄等色，少数越瓷为土黄色胎。晚唐、五代时上林湖贡窑烧造的秘色瓷是当时质量最好的青瓷，秘色瓷也为浅灰色胎。越瓷胎色主要与胎土原料有关，越窑当地的制瓷原料中铁、钛含量比较高，这两种元素对烧成气氛都非常敏感。当两者含量较高且在还原气氛中烧成时，胎色呈灰色，而在弱还原或氧化气氛下烧成时，胎色呈土黄色。