近年来，在中日陶瓷研究界的共同努力下，福建漳州窑瓷被世人逐渐重视，在日本关西出土的一批16世纪晚期到17世纪初期的砂底青花瓷和红绿彩瓷（日本称汕头瓷、吴须手、吴须赤绘器），产地为中国漳州窑得到确认，加上近年福建博物馆在平和县南胜、五寨窑发掘取得成果，证明明末清初时漳州窑以青花瓷为主，产品主要供外销。这些瓷器以青花盘、碗、罐、杯等为大宗，也包括彩绘器和酱地白花瓷，成型多为轮制，仅瓜棱小罐、凸花小盒、汤匙等为模制。在胎釉特征上，漳州窑除了大盘的足心修成平面外，其它器形的足心多留有乳突状的凸起。胎体多呈灰白色，漳州窑瓷很多施釉不到底，碗盘底足多沾满粗砂，原因是当地先旋足后再上釉，底足的釉水不擦干净就直接放进铺满耐火砂的匣钵里，导致烧成后底足沾砂，这种做法在明清时代的景德镇恰好相反，景德镇是先上釉再刮擦去底足釉水，因此这种沾细砂的砂足成为鉴定漳州窑瓷的一项重要特征。