展览策划：北水　　主办单位：北京[味道-江湖]菜馆　　参展艺术家：苍鑫 北水 黑月 也夫 二毛、赖玥伶　　艺术主持与评论：岛子　　展览总监：赵丽媛　　主题：探讨消费时代的身体、性别、食物、味觉、安全与主体性的境遇，表现身体的自我技术及艺术生活化的机锋　　内容：艺术家以行为艺术、装置作品、图片作品对大众餐饮文化做各自的阐释与演绎，由批评家现场评议，观众互动式参与以及偶发生成　　形式：现场行为作品实施及图片、装置、影像作品展示　　时间：2007.6.3---6.23　　展览地点：北京[味道-江湖]菜馆一楼大厅（亚运村北苑路169号大屯路东口）　　味道•江湖菜馆一直对当代艺术关注和支持。负责人赵丽媛女士更是一位当代艺术的鉴赏者和收藏者。味道•江湖菜馆继2005年10月的“菜馆里的当代艺术展”以后，2007年6月将再一次推出《饕餮•江湖》---行为艺术邀请展暨图片装置作品展。邀请了当代较有影响的六位艺术家：苍鑫、北水、黑月、也夫、二毛、赖玥伶（台湾）。以现场行为艺术、图片、装置、影像对时下餐饮文化用各自的观念和方式做出阐释与演绎，探讨消费时代的身体、性别、食物、味觉、安全与主体性的复杂境遇，表现身体的自我技术及艺术生活化的机锋。　　《饕餮•江湖》将是餐饮行业的第一个行为艺术展。此次展览由味道•江湖菜馆赞助和主办。是基于积极推动当代艺术的愿望和激情；基于对自身行业的超行业文化想象。届时在味道•江湖菜馆一楼大厅将举行隆重的开幕酒会和五位艺术家的现场行为艺术实施。本展览特别邀请了著名艺术评论家清华大学美术学院教授岛子先生作为艺术主持与评论。　　现场行为艺术方案：　　　苍鑫　　1．行为艺术方案《苍式体操》　　时间：30分钟　　人数：50人以上 穿味道江湖工作服　　2．图片作品5张　　北水　　1．行为艺术方案《非典型性血蛋》　　道具:桌椅、液化气、炒勺、调料、鸡蛋、针管等　　时间：20分钟　　过程:摆好桌子和厨具厨师站在厨具旁，艺术家坐在桌子旁。邀请观众数名参与，分坐在艺术家两边。带白色口罩。厨师打好两个鸡蛋搅匀放在一边。一名护士（穿工作服带口罩）用针管抽取艺术家身上的一定量鲜血注入打好的鸡蛋中，厨师搅匀加入调料炒熟端给艺术家食用。艺术家边吃边推给桌旁的其他人。　　2．装置作品《剩余价值》　　排列5个白色马桶，每个马桶上堆满一种谷物。　　3．装置作品《苏丹红》 将从化工商店购买的一定量的苏丹红一号封闭在透明树脂里悬挂起来，下面悬挂可以循环阅读的相关文字说明。　4．装置作品《无题》　　把炸过的大黄鱼（树脂密封）和活的小红鱼养在一个鱼缸里，共5件。　　5．图片作品3张《2003年4月24日我和我的朋友们在北京》系列　　黑月.季胜利　　1．行为艺术方案《红蛋》　　道具:桌子、椅子、123块红丝绸、一个鸡蛋、背景音乐CD 　　时间:大约15分钟　　过程:把一个红皮鸡蛋用123块红丝绸包裹起来,随着音乐的节奏一层一层打开丝绸.最后削去红皮鸡蛋的壳和一观众分享.　　2．图片作品4张 　　也夫　　行为艺术方案《此生为鱼》　　　1．时间： 30分钟　　2．行为过程：行为艺术家也夫邀请该店一名厨师参与此行为；在一面大镜子上（2.5 X 2.5米）由厨师亲自杀一条鱼、切割葱姜蒜等一盘菜，由艺术家也夫和一位女性一起用针线将鱼及配菜缝回原生状态，并在该店向观众及顾客展示；最后俩人一起将头浸于两大盆水中，直到将盆中的水用头全部压出盆外，行为结束。（行为过程中同时邀请一名姑娘弹奏古筝进行音乐配合，姑娘的衣服为红色。）　　3．行为解释： 　　本次行为是上次即05年在味道江湖菜馆行为艺术表演的延续，（所有行为表演全部在大镜子上完成）通过一面大镜子反映出厨师、艺术家的整体行为过程，更直观更尖锐的看到该行为作品的观念性的表达，通过我们和鱼的生命关系反思我们人和人及自然之间的生命关系；这也是我在行为艺术作品《橱窗计划》实施过程中，对此方案及行为艺术观念的构思。我们仍想以社会的（男女或说家庭）合一性角色深入作品探讨人类与环境及物（尤其动物）的关系。同时我们提出对饮食文化的再反思，在我们人的所有行为中（尤其饮食文化和行为的方面）进行反思并重构饮食文化深度含义。在这种对大众的刺激性反思过程中，使我们在对待其他事物的态度、个人品位修养上着实提升一些高度。　　4．图片作品5张　　二毛　　行为艺术方案《鱼之梦》之九---给一好鱼的最高礼遇　　场景：　　1． 红和黑之背景音乐　　2． 顶上垂钓诱饵无数　　3． 顶上无影灯　　4． 小床　　道具：　　1． 红色木箱　　2． 小枕头一个　　3． 蓝底白花被单和白床单各一条　　4． 一双小绣花鞋　　5． 一些佐料，筷子，刀叉等　　过程：　　让一条鲜鱼平躺在床上，给鱼以枕头，盖上被子，给鱼以麻醉（远去的涛声），划开呈献伤口，撒盐，切片，蘸佐料吃……逢合伤口……床下放上一双绣花鞋。　　艺术家简介： 　　苍鑫　　1967年出生于河北，自由艺术家，现居北京。当代颇有国际影响的行为艺术家。从“东村”时期至今已从事十多年的行为艺术创作。代表作品有行为《为无名山增高一米》、《踩脸》、《交流》、《身份互换》等，并多次参加国际上有影响的艺术大展。　　北水　　1968年出生于吉林，原名李兆永 自由艺术家 现居北京。 “东村”时期曾从事一段行为艺术创作，期间重要作品有装置行为《纸钱系列》。后又回到架上创作至今。作品多以个体生命对生命的内在感受为主线，以鱼作为图式符号或直接以油画材质本身的物性和单纯的色彩表达对生命的敬畏、关爱、无奈……，画面厚重、忧郁、诗意，直指生命本质。　　黑月　　1967年出生于青海，原名季胜利，行为艺术家，现居北京。曾旅居日本、美国从事行为艺术创作多年。代表作品行为《屁股——123》。从2001年起已在世界各地进行了103次表演，多次受邀在中国及国际行为艺术节表演。艺术家用这最简单的身体符号和数字符号与整个世界对话。　　也夫　　1978年出生于山东 ，现居北京。诗人、行为艺术家。代表作品有在北京建外SOHO的行为《临界 – 都市生存体验》之一“鸟巢计划”； 《速配家庭》；《回归》等。　　二毛　　60年代出生。80年代中国蓍名诗歌流派“莽汉主义”代表诗人。中国饮食文化行为艺术创立者，美食创意师。　　赖玥伶 70年代出生。台湾知名的年轻一代观念性女艺术家。作品曾多次在台湾和欧洲各地展出。代表作品有电脑动画作品《虛浮的仰望》、行为《走線的人》、行为《咬週》、行为《小甜心》、录象装置作品《动动嘴》等。