我相信奥丹·科汉一家是带着满意离开杭州的。但客观地说，仅凭3天马不停蹄的游览经历，奥丹很难对杭州有比较完整的认识。

　　把杭州推向世界，三个环节必不可少：旅游内容、配套服务、营销策略，而前两者又支撑着后者。这些年，杭州不断挖掘自身的旅游潜力：从西湖十景，到新西湖十景，再到新新西湖十景，力度和速度不断加大和加快。作为软件的服务又如何呢?扪心自问，在接待外地游客方面，杭州真的做得很好吗?杭州的旅游服务真的到位吗?

　　每年，有大量杭州人出国旅游，不少人对国外优秀的服务有着深刻体验。而生活在杭州的外国人也接近1万人，他们对杭州旅游业存在的问题有着比较完整的了解。

　　通过对比，我们或许能找到，在通往国际化的道路上，杭州有哪些亟待改进的“短板”。

　　说起各色旅游目的地，总会提到泰国。泰国被公认为最优秀的旅游地，对它的称赞中总少不了“人很nice(好)”，“旅游很容易”这样的评论。不过，与其他东南亚国家相比，泰国在先天上并没有太大的优势。

　　泰国为什么能成功? 我想，可以从泰国北部清迈市的一条小路说起。

　　我很喜欢这条小路，路边有许多泰国本地的服装设计师、家具设计师或者其他设计师开的店，店没什么名气，但这样的小路能让我在深入当地文化的同时，让我觉得能实实在在地买点东西回去当礼物。传统工艺品——比如泰国的大象造型——虽然有趣，却没有故事，太普通。出色的旅游需要故事。我猜这条路应当是专门或者大半为游客而设置的，因为游客中心就在路口不远的地方。

　　作为游客，我不是很喜欢创意市集这样的地方，因为它无法很好地代表一座城市。一座优秀的旅游城市应该有这样一条小路，以承载一些今日的文化和艺术。比如成都的宽窄巷子，虽然相比国外的同类街道，它并不那么出色，但我相信成都的诗人们在宽窄巷子所开的餐厅和酒吧，应是政府主动招揽的。

　　在任何时候，“人”都应是一道最值得被展出的风景。我也确信，国际游客对这样的风景的兴趣要远多过名山大川。

　　其实，“旅游很容易”是国际化的具体体现，“人很nice”自然是服务。“微笑服务”和“尊重客人”应是最需要做到的。曾有一次，我与马尔代夫一家酒店的总经理聊起中国员工的服务(他之前正好在上海的酒店做事)，他说中国服务人员的笑容总让他觉得“并非从心底发出来”，只是机械式的笑容，让人感觉有些假。其实被服务者也不是傻瓜，笑着敷衍了事，谁都知道。说起笑着敷衍了事，我想到了日本的服务业，但他们起码也能做到礼貌周全、殷勤迅速，并绝对骂不还口，这应当不是很难。

　　至于国际化，则林林总总，许多细节，但基本的比如菜单，其实说简单也不简单。菜单并非翻译成英文便了事的，西方人外出用餐时习惯头盘、主菜、甜点等等的菜单格局，离开了这些习惯可能便不会点菜，那旅游会变得“容易”才怪。泰国的英文菜单基本符合西方人用餐习惯——头盘、主菜、甜点等等。我不相信泰国自古如此，这应该是对游客的一种“妥协”。

　　此外，提供给游客的泰国菜都是改良品，我曾经在泰国本地人的指引下去过一家本地餐厅，里面的冬阴功汤都不加椰浆，辣得我有苦说不出，而在其他地方则没有那么辣的。可即使在那家餐厅，提供给游客和本地人的菜单也是两份。多做一份菜单并不难，只是多为游客想到一步而已。所谓国际化，无非就是为对方的文化和传统着想，让旅游变得更为轻松简单一些罢了，特别在点菜这种环节上。

　　前面说到日本的服务，其实日本的旅游历来都非常不国际化，可能是因为他们有足够多的本国游客，而本国游客的消费力又惊人的缘故。如今，日本正在改变，以招徕更多的国际游客。我曾受邀去神户，看看国际游客是否能在那里自如旅游，当然结局是悲惨的，但他们新做的城市旅游环线(旅游巴士)倒让人惊喜：巴士上不仅有地图，还有会英语的司乘人员可以随时解决游客的问题。最让人欢喜的，是巴士上的电视显示屏上会用日英中韩四种语言不停地播放着下几站周边旅游设施和景点，还有照片，直观又简单。