由殷华和闵云杰二位先生创办的华云堂(上海)明清瓷器馆藏品中包含的品种较多，有珐琅彩、斗彩、粉彩、五彩、素三彩、青花加彩、青花、单色釉等等，他们汇聚了许多重器，在全国博物馆藏品中也是少有的。殷、闵二位先生是现代企业家，又涉足收藏瓷器三十余年，他们在收藏过程中勤奋刻苦学习，钻研古陶知识，有时为了买一件瓷器都亲自到北京故宫、台北故宫去参观考察。他们这种收藏精神，为弘扬民族优秀文化、开发学术研究、推动文物保护都起到了积极的作用。

　　华云堂藏瓷,为民间收藏。所谓“收藏”是一种高雅的社会文化活动，通过收藏启迪人民的智慧，增长人们的文化艺术知识，陶冶情操。尤其我国进入改革开放以来，随着国家经济迅猛的发展，收藏文化受到了一些民间企业家和收藏爱好者的青睐，使民间收藏文化得到空前的发展，收藏大家不断涌现，各类民办博物馆崛起，成为当今文化事业发展的一大特色。华云堂(上海)明清瓷器馆即是其中之一。

　　所谓斋、堂、轩、阁皆是古代文人著书立说、吟诗绘画的室名，这一风尚一直传承至今天。室名的命名颇有趣闻可究，寄托的寓意也是多方面的，有修身养性的，有陶冶情操的，也有明志自勉的。“华云堂”是有殷华与闵云杰二位先生的姓名中取其一字，组合而成，很有雅兴，他们在搞企业的同时，脚踏实地的寻找传统文化中的瑰宝，以艺术陶冶人生。

　　华云堂(上海)明清瓷器馆，以收藏明清官窑瓷器为主。明清两代官窑瓷器均为我国瓷业中心江西景德镇烧制的。景德镇具有优越的自然条件，成熟的技术条件，以及御器厂的设置等，都使景德镇瓷业在元代兴盛的基础上进一步成为全国的制瓷中心。尤其御器厂设于景德镇，不仅改进了生产技术，同时还改进了窑炉的容量，产量陡增。御器厂专烧宫廷使用的官窑瓷器，它有着严格的管理制度，直接控制了最好的原料，占用了最熟练的制瓷工匠，按照皇帝的要求，不惜工本，精益求精，因而御器厂的生产也带动了民窑的发展。为明代瓷业的兴盛作出了巨大贡献。明代官窑瓷器除继续烧制青花之外，还出现了五彩缤纷的釉上彩，青花加彩及各种光艳夺目的单色釉等，改变了长时期以青瓷为主的局面，进入了光辉灿烂的彩瓷时代。