在台湾，陶瓷的发展堪称多元化，小至餐桌上的调味瓶，大至收藏品，陶瓷已经不再只是你想象中的碗盆用具，而是从实用产物进化成品味生活的调剂品，有不少艺术家将现代文化加入自己的创意，重新赋予陶瓷这项单纯物种新的生命。
　　陶瓷的历史沿革
　　台湾陶瓷的发展历史久远，从土陶器时期到后来的圆山文化、芝山岩文化、植物园文化、卑南文化、十三行文化的石陶器甚至于瓷陶器，台湾在陶瓷艺术上的发展可说是源远流长。
　　其实台湾的陶瓷发展已有将近百来年的历史，而创作者大多分布在莺歌、新竹、苗栗等地，利用传统的陶艺技术，加上艺术家自有的特色，透过瓷器展现出台湾多种族文化融合的艺术之美。
　　将农夫与食器结合
　　过去我们从古迹中挖掘出瓷器来研判历史文化的轨迹，包括宋朝的代官窑瓷器、清朝的青花瓷，每一种陶瓷器背后所代表的趣事、历史文化的演进。现在的陶艺创作多元多样，有的甚至是与日常用品互相结合、让生活中也能充满创意与陶冶身心的情趣小品。
　　像是曾在文创博览会展出过的吉而好设计的慢活系列，将日常工作的动态与食器做结合，增加生活趣味，有边吃边玩乐的感觉，亦有如装饰及艺术品收藏。如法兰瓷以意境、心境等不同代表，将无形化为有形，将每个作品透过视觉，传达故事本身让人感动的地方。也就是因为这股奇特的力量，台湾陶瓷艺术被推向国际化，受到世界注目。