青花瓷是中国古代陶瓷中最富民族特色的优秀品种之一，青花瓷是以钻为着色剂，在高温下一次烧成的釉下彩瓷器，对于青花瓷器的起源，国内外陶瓷学界曾展开过特列的讨论，但是对于青花瓷的起源于唐代的答案一度模糊。在扬州出土的青花瓷残片，其中特别是具有唐代特征的壁形底碗残器的发现，完全可以肯定这些青花瓷属唐代无疑。

　　随着对青花瓷器研究的不断深入，截至目前关于青花瓷器的起源共有三种说法。“青花元代说”，这是关于青花的最早说法，这一说法出现于20世纪50年代。古代文人墨客多喜欢青瓷或白瓷，而不喜欢花瓷，在他们眼中，青花瓷过于花哨和俗气，在中国的陶瓷历史上关于青花瓷器的文献记载很少。到了20世纪50年代末期，浙江的一支考古队在一个宋代的考古工地现场发掘出一堆青花瓷片和几个青花碗，于是“青花宋代说”便由此产生，但经过国家考古研究鉴定发现，这几件出土的青花瓷器属于明朝，所以，“青花宋代说”基本被否定。上世纪70年代中期和1983年，南京博物院考古队在扬州的唐城遗址发掘出了几件残破的青花瓷器，这次考古发现促成了“青花唐代说”的形成。