用尖刀在石面上刻划线条表现景物的形象，谓之“线刻”，也称“阴刻”或“描花"，是雕刻与绘画直接结合的表现技法。

　　在中华文明历史长河中，线刻技法很早就已出现。西汉时期的画像石，多为阴线刻画。东汉时最有代表性的是山东肥城孝堂山郭氏祠画像，全部是线刻。寿山石雕的线刻始于何时，没有确切的记载，但可以从古代画像石中找到渊源关系。

　　除了微雕作品外，寿山石单独以线刻技法完成的作品较少。线刻是寿山石雕的一种辅助技法，常与其他技法配合使用。如圆雕人物作品完成后，服饰或道具上有格纹、斑点之类的瑕疵，用尖刀线刻花纹掩饰;又如在印钮下面的四周用刀刻出单线条的纹样;或者与浮雕技法配合，按远近透视的关系，近景刻浮雕，远景以阴刻线条表现，使之层次感更为强烈。

　　寿山石线刻的行刀入石较浅，大多在磨光后才对作品施以线刻，因此要求艺人落刀要准，运刀要稳，行刀轻重要一致，线条粗细要统一，曲屈婉转要流畅，整个过程要一气呵成。有的艺人对中国画有研究，追求笔墨效果，下刀有轻有重，线条有粗有细，有中国画线条的韵味，有金石篆刻的刀趣。若能运用得当，将使作品增色不少。