上两篇文章分别说了说烟草的历史和烟草的种类，这篇就详细说说斗草的事儿。

　　先从斗草的形状说起吧，因为比较直观，也容易说清楚。

　　我们看到的斗草基本上有几种形状或者叫'切法'(Cut，这是英文中的叫法)，

　　丝带(Ribbon Cut)

　　丝带状烟草一般指的是宽度在1/16到 3/32英寸宽的带状烟草。这种烟草在装斗之前不需要其他的处理，也是比较常见的烟草形状。

　　切片(Flake)

　　切片指的是厚度在1/8英寸以下的片状烟草。制作时是由切片机把压成块状的烟草切割而成。

　　块状(Plug)

　　这种烟草是用机器在一定的热量的蒸汽和压力的条件下挤压而成。最初呈现的是较大块的烟块，经过发酵之后再切割分装。这些块状的烟草由于经过挤压，密度较大，便于储存和发酵。

　　绳状(Rope)

　　将整片的烟叶拧在一起就形成了绳状的烟草。据说，这种烟草的形状最初来自烟农，一般烟农收割完烟叶，除了出售的部分之外，会留一些自己享用，为了便于存储，他们会用这种方法处理烟叶，并这些烟叶挂在仓库或家里的墙上，或者放在抽屉里，需要时就揪下一块。

　　硬币(Coin)

　　这种形状其实就是由绳状的烟草切成的薄薄的一片一片的切片，看起来很好看。比较出名的是 Escudo Navy Deluxe。Escudo在葡萄牙语中就是硬币的意思。

　　蛋糕状(Crumble Cake)

　　虽然这种烟草也呈现块状，但他并非由整片烟叶压成，而是由切碎的烟草挤压而成，所以他比较松，用手就可以轻松的揉开。

　　斗草的种类

　　调味草和原味草

　　基本上，斗草可以分为两大类，调味草和原味草。

　　调味草，或者叫调香草(Aromatics)，值得是添加了主要指其他味道的烟草。

　　原味草，顾名思义，就是保持烟草的味道，没有添加其他不同于烟草味道的斗草。

　　事实上有时候这两种草的界限并不那么清晰。下面就说说为什么。这里应该提到两个概念，调配(Casing)和调味(Top Flavoring)。调配(Casing)说的是将一种含有糖、糖浆、甘草、朗姆酒、威士忌中的一种或几种成分的汁，喷洒在烟草上，或者把烟草完全浸泡在其中，之后再添加一些其他的味道的香料。当烟草吸收了上述味道之后，将其晾干，是湿度达到12%至22%。这样调配出来的烟草，被吸收的香味和甜味会一直存在与烟草中，即使通过燃烧过程也不会消散。

　　调味(Top Flavoring)的过程就相对简单，只是把调味道用的汁喷洒在烟草上，这样调的味道较轻，并且不会大大改变烟草的湿度。因为这种方法较多使用天然的调味，把着这样的烟草开盖晾一段时间，让它透透气，大部分的香味成分会挥发掉。

　　另外不少烟草中还添加了丙二醇，他的作用是为了保持烟草的湿度在一定的水平上，即使把这种烟草放在外面晾一段时间，烟草的湿度也不会由明显的变化，某些调草师无节制的使用这种这种物质，使得烟草变的粘粘的，很容易在烟斗内壁上生成一层膏状物。

　　不是所有的调味草都经过调配(Casing)过程，这个手法也不总是坏事。如果这个手法使用不当，还不如不用。

　　大部分烟草，在还是原料的状态时，都是要经过添加甜味，等过程。很多种类烟草在没有处理的状态时，几乎是无法抽的，要么太重，要么太冲，比如白肋烟。

　　但，原味草即使经过添加甜味等处理，其过程并不像调味草那么重，调草师会尽量保持烟草原有的味道，以及烟草中的甜味。处理的目的是使某些种类的烟草抽起来更宜人。

　　原味草的种类

　　在原味斗草中，我们一般分为两类。V草(弗吉尼亚)为主的斗草，和英式草。当然也有以白肋烟为主的烟草，或者东方草为主的烟草。一般情况下，这两种草不会以主角出现，大部分情况都是配合V草来使用。

　　V草(弗吉尼亚)为主的斗草：

　　根据成分，这种斗草也可以细分，如纯V草，V+P草(VaPer)，以及V草和其他一种或者几种烟草混合的斗草。前两种斗草为主要的分类。

　　纯V草的特点，特别是深色的V草，味道醇厚，能品尝到烟草中的甜味，因为V草本身的糖分就比较高，不需要额外添加过多的东西。除了甜味，金色V草还有青草的味道。纯V草比较典型和常见的就是SG生产的FVF(纯V切片)，这个草在斗草点评网上是唯一的点评数超过400，并且还保持全四星的评价。

　　V+P草(VaPer)的特点，除了V草的甜味之外，由于添加了P草这种发烟量大、并且较辛辣的烟草，使得整体增添的挑逗味蕾的辛辣感。有些斗客更倾向于喜爱这种斗草，因为它比纯V增加了不一样的味觉感受，不会感到无聊。这种草的典型例子就是上面所说的Escudo Navy Deluxe，甚至很多斗客把它当作评价一款新品尝的VP草的标准。

　　英式斗草：

　　这里所说的英式，事实上指的是含有L草的斗草，其中L草的含量从2%到50%甚至更多。含有L草的斗草也可一分为英式、苏格兰和巴尔干。业界一直都有这样的争论，到底如何来划分这几种类型。这几种分类并不明显，也没有一个完全公认和准确的标准，但简单来说，其共同点是都含有L草。英式，含有较多的V草，加少量的L草，再加一些东方草(Oriental)作为辛辣味道的来源。苏格兰，和英式相似，含有较少的L草，主要成分还是V草，同时含有及少量的东方草，或者根本就没有。巴尔干，则主要成分为东方草和L草，在这基础之上添加一定量的V草起平衡整体的作用。

　　含有L草的斗草的特点，由于添加了有特殊味道的L草，使得烟草和以V草为主的斗草有明显的区别，需要一定的适应过程。有人说L草的味道像点着的胶皮，或者消毒水。

　　大部分刚开始抽斗的新斗客，一般会从调味草开始尝试，也许是因为调味草更常见，或者是它的味道比较好闻。但很多时候，新斗客会发现，调味草抽时的味道和闻起来完全不一样，甚至根本就抽不出来什么味道，那是因为调味草中的调香成分会随着高温消散，以及人的味觉特点。这并不代表所有的调味草都是不好的，也有制作讲究的、质量好的调味草。

　　抽斗一段时间之后，新斗客可能会转向原味草，有的喜欢V草，有的喜欢L草，但刚开始还不知道自己喜欢什么的时候，可以选比较典型的几种草进行尝试。即使现在不喜欢，很可能过一段时间，等口味变化之后，就会喜欢，这并没有定论。我们常常看到有的斗客囤了一堆V草或者L草之后，由于口味改变，就急切的要把不喜欢的草卖掉，这大可不必，很可能过段时间，风水轮流转，自己的口味又变了回去。另外少量囤积一点儿斗草也是好事儿，大部分原味草都适合长时间存放，时间越长，其口味经过发酵之后会变的更好。所以不要急着卖掉暂时不喜欢的斗草，尤其是原味草。

　　现在我们生活的这个时代，虽然斗客没有几十年前多，但近些年，斗客的数量在不断增加，同时斗草的发展也很快，现在能买到的斗草不下几千种，这要比几十年前多得多。作为斗客是很幸福的，有这么多斗草可以品尝。但不要不断的漫无目的的尝试新草，首先要了解自己的口味，先找一些典型的和常见的斗草来尝试，然后再慢慢的尝试其他没有品尝过的斗草。

　　烟斗和斗草

　　这里我不想说如何搭配烟斗和烟草，这可以自己尝试。我只想说的是，由于烟草的种类众多，它们的味道特点都不同，最好不要只使用一把斗品尝所有种类的烟草，或者使用一把斗既品尝V草又品尝L草。这样烟草的味道会互相影响、窜味，无法品尝出真正的烟草的味道。正确的做法是一把斗只用来品尝一个品种的斗草，无论是调味草、L草，还是V草。如果条件容许，可以一把斗只用来抽一个斗草。

　　最后，祝斗客们从斗草的海洋中找到自己喜欢的。