我们来讲一下关于葡萄酒的品鉴，我可以帮大家熟悉一下产区，香槟我们刚才讲到了阿尔萨斯，瓦尔河谷勃艮第罗纳河萨瓦，罗纳河谷。罗纳河谷是法国葡萄酒的起源地，带着非常崇敬的心情去了这些地方。波尔多、西南、朗格多克和普罗旺斯，这里面再加上一个薄莱总共有41个产区。

　　这一款长相思我们的第一款酒它是2010年的年份，我们说这个酒它叫做白葡萄酒，但其实它是发黄的颜色，我们说白葡萄酒一般是两种，一种是泛着清清的黄色的光，一种是泛着清清的绿色的光，我们都管它叫做白色的葡萄酒。这个葡萄酒获过非常多的奖，在这边就不跟大家多说，这是属于商业性的东西就不跟大家去推介了。我们主要来看一下这两款酒先做一个简单的串讲之后，来跟大家讲一下一些关于品鉴的礼仪，我先把这个酒放在这儿。

　　第二款桃红也是大家在杯子里边的是来自于普罗旺斯，普罗旺斯就是在法国的南边一大片薰衣草田的这个地方，这个葡萄酒是由三种葡萄一起混酿的，刚刚那款酒它是100%的长相思，这里边就有60%的歌海纳，30%的神索以及10%的希拉，通过葡萄的配比就可以判断这瓶酒它是一个怎么样的酿造工艺，我们很肯定希拉在这里边就是为了给这款酒上颜色的。所以酿造工艺在法国是一个非常非常有趣的学问，大家有机会都可以来了解一下。