投资收藏需谨慎 下单普洱茶首选“好出身”
2014-03-30 23:01:37 王四和
3月7日讯:2014年古树茶持续升温,作为普洱茶收藏市场的新宠。估计很多投资者都比较关心2014年古树茶收藏市场的行情。茶界有一句老话:“茶叶卖到老,名目认不了。”因此,投资茶是要花时间学点东西的。普洱茶有春水秋香、夏苦秋淡之说,大季的春茶就要比秋茶、夏茶售价高。所以投资收藏普洱茶不能有急功近利的心态,一方面不能盲目追涨,另一方面也要多多揣摩其中的收藏技巧。
A:不要随波逐流 盲目投资
最近一些茶商因普洱茶“涨价”问题已经收手,处于观望状态,但普洱茶山上却不断出现一些新面孔,旧去新来,此起彼伏。无论是投资者、收藏者还是茶商们,很多还想在这个涨价时期捞上一笔,但是再次提醒大家,一定不要随波逐流、盲目投资,一旦茶商集中抛售大量囤积的普洱茶,就会崩盘。
B:坚持“物以稀为贵”原则
根据普洱茶的原料来源大致可以将普洱茶分为两类:台地茶和古树茶,台地茶其实就是人工种植茶,而古树茶则来自原生态乔木大树型原料。对于投资和收藏者来说,首选肯定是稀缺而价高的真正天然古树茶。
C:要依产地和口味选茶
普洱茶比较著名的茶山和寨子有:景谷、易武、攸乐、布朗、班章、南糯、勐宋、景迈、邦崴、千家寨、镇沅、无量山、勐库等13个。这些茶山的古树茶因为知名度高,茶味各有千秋,投资收藏比较有保障。除了价格和选准古树茶品种,最好还要了解清楚和仔细品尝口味。“茶的口味没摸清楚就买进,是很盲目的。同样是古树普洱茶,口味有的霸道、有的醇和、有的香味浓、有的回甘久。退一万步讲,投资买进的普洱茶万一砸在自己手里,选对了口味还可以自己慢慢喝。”
D:可以选取目前高端普洱茶中涨幅不太高的茶品
业内人士分析,顶级普洱茶里老班章、冰岛等因为一直以来名气大,价格涨幅已经很高。而昔归、南糯、景迈等名气稍小一些,涨幅还不是太高,但同样珍贵而稀缺,相对来说升值潜力更大。
基于以上这些普洱茶现象,从茶农、茶商、茶企、茶客四大分类来一一分析2014年普洱茶行业发展趋势。
2014年普洱茶茶农发展方向
1、茶农绕过所有中间商,自己做茶品牌
2、“上班”领工资的茶农由手工茶农转变为机械茶农
3、砍掉茶树种植其他经济作物
高端普洱茶几乎是手工制作的,但是随着进山的收料人在增多,用茶农的一句话说:“老板要这种口感,带烟味。我们为了卖茶,老板叫怎么做就怎么做。”同一个茶区出现多种口感的原料,于是形成了目前普洱茶的口感不统一。其实同一个山头的料同一个工艺制作的原料在相同的环境(天气、位置)下,差别不会很大的,并不会出现所谓的“千人千味”。
相关部门现在也在组织茶农培训,教怎么制作毛茶,对于外面茶商进去少的茶山有一定的效果,但是茶商进去得多的茶山,可想而知效果并不会很好,毕竟给钱的是老板。目前最热的冰岛和老班章,市场上流通的真茶有两成就很可观了,源头都不知道真假,为了利益茶商会告诉你真假?毕竟研究茶的人都喝不出是不是真古纯,茶农喝得出来的又有几个?更别说进去收茶的茶商了。
2014年普洱茶茶商发展方向
1、原料茶商转变为品牌茶商(边帮别人收料,边开发自己的品牌茶和渠道)
2、茶品茶商转变为品牌茶商(重心转移到自己建立茶品牌、打市场)
3、茶品茶商多开品牌店或经营多个品牌茶
目前在普洱茶台地原料价格上涨20%左右,古树茶上涨30%以上的基础上,原料茶商收购原料成本增加,很多人自己去收原料不经过原料茶商;外加部分地区的原料被垄断,茶区原料价格信息相对透明。作为中间方的原料茶商,在此情况下已没有很多利润。很多原料茶商开始尝试自己建立一个茶品,但阻力是很难说服以前的渠道来卖一个没什么品牌知名度的茶品。茶品牌渠道的争夺在原料茶商的转型中也是一个不可绕过的坎。如果原料茶商自己做网络,没有一个网络团队也很难零售。
2014年普洱茶茶企发展方向
1、延续传统企业的运作思路,继续延伸产业链
2、现代化新型企业,集科研、深加工和开发快消品
3、“小而美”型的行业类细分下的普洱茶企
从去年开始,大益建设的大面积成品仓库、七彩云南的酿化中心、澜沧古茶的时光仓、双陈普洱的普洱茶专业仓以及前些年传说中的大马仓,这些茶企都在近一步的推进普洱茶的发展。从严格意义上讲,传统普洱茶不管生茶还是熟茶都不好入口,现在市面上的普洱茶几乎都是半成品,更不用提还是毛茶的那些山头古树晒青茶箐。不得不说,过个几年,这些茶企的茶品也许一出厂就可以品饮,而不是卖现在的半成品。而这种延伸产业链的方式,将会颠覆现有的茶价体系和流通体系,从而真正的实现“现饮概念”下的购买和“越陈越香”概念下的收藏不冲突。因为一款茶3年时间足够看出以后是否有转化空间。
目前最明显的山头古树茶、山头生态茶也在细分普洱茶企,生产型茶企目前细分还不太明显,但是未来一定会出现细分,形成小而美的树型的市场。比如只生产生态熟茶或者只生产山头古树树茶。销售型茶企未来也会细分,而不是现在的大而全。
2014年普洱茶茶客发展方向
1、喝山头古树茶的小众茶客
2、投资山头古树茶的小众茶客
3、喝陈年老普洱的小众茶客
4、投资陈年老普洱的小众茶客
5、喝近年产货的大众茶客
6、投资近年产货的大众茶客
7、喝快捷方便实用茶品的大众茶客
以上所有这些茶客除了投资型和第七类,凡是喝普洱茶的都会遇到一个标本的问题,这个标本我们可以理解为:第一次喝的感觉,这个感觉有人会记忆深刻,有人过不久就会忘记。如果第一次的标本对了而又记忆深刻,那么以后碰到相同类型的茶就有鉴别的能力;如果第一次的标本错了或者对了而又忘记那种感觉,那么可能会一直被误导。普洱茶是个谜,越喝越着迷。
(责任编辑:江静)
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