寿山石因产于福州寿山村故名。寿山石质地光泽晶莹，脂润如玉，是雕刻工艺品的名贵石料。除按产地分类外，依石质色相分田坑、水坑、山坑三大类，一百多个品种。田坑石也称田石，被尊为“石中之王”，价赛黄金。寿山石雕至今已有一千五百多年历史，表现技法主要有圆雕、浮雕、线雕、薄意、钮雕、镂空雕和镶嵌等，为福州传统雕刻工艺品，历史悠久，蜚声中外，倍受收藏家青睐。产地晋安区获文化部“中国民间艺术(寿山石雕)之乡”的美誉。

　　寿山探幽

　　人见人爱、晶莹脂润的寿山石，就出产在这座“有福之州”的北郊三十余公里处的崇山峻岭之中，这地方，风和日丽，田畴交错，山青水碧，花木连阴，风景秀丽，加上山中洞壑秀美争奇，水里田间晶冻斗艳，直把它装扮成人间福地。这地方便被尊称为“寿山”，是人们向往的村野旅游胜地。

　　早在古代，许多文人骚客和藏石家，便络绎不绝于这条山道之上。当然，那时不像现在这样便捷。不过，靠双脚翻山越岭、涉水过溪，途宿村寮农舍，也自有一番返璞归真的乐趣。你看，南宋黄斡于绍熙庚戍(1190年)十月写的一首《寿山纪行》诗：“大溪章溪溪水清，上寮下寮山路平;三山屹立相倚角，百里连亘如长城。仰于云霄不盈天，俯视天高浮寸碧;间云吞吐溢润谷，飞泉喷洒下石壁。”诗中的“上寮下寮”是寿山地名，“三山”是指寿山、九峰山、芙蓉三座主峰。人在高山洞谷、行云流水、飞泉瀑布中漫游，山转景移，水流神汇,心都醉了。

　　明万历壬子(1612年)，又一位著名学者谢肇淛写了《寿山纪游》：过桃枝岭“又行十里许，危峰夹立，寒涛澎湃，峰头数道飞瀑，天矫奔腾，下冲田石，散作雪花满空，亦一奇绝处也。……约行三十里，群峰环罗，松栝葱倩，石桥流水，禽声上下，大非人间境界，顿令游客忘登降之惫矣。……从九峰折而右十里至黄坑桥，鸟道盘空，山山相续。又十余里，始至(寿山)然。……山多美石，柔而易攻，间杂五色，盖珉属也。”在文末，谢肇淛高兴地写下“余游山多矣，未有若兹游之快者”的评语作结。

　　现寿山村建有中国寿山石博物馆，开辟了寿山石原石一条街，商贾、游客纷至沓来。