今天我们的日常生活中，必不可少的一件家用电器就是电冰箱，冰箱可以储存冷饮，使实物不腐。中国古代时候，夏天很热，是如何储存冷饮的呢?根据出土记载，中国最早的冰箱诞生于春秋时期，叫做冰鉴。冰鉴是中国最早的冰箱的雏形，1977年，湖北随州曾侯乙墓中，出土过一件举世无双，精美绝伦的青铜冰鉴，他的中间部分是一只缶，是古代盛装食物或酒水的地方。每当到了炎炎夏季，古人就将缶的四周围放满冰块，使得中间的酒水或者食物能够受到持续的冰镇，冰鉴四周采用失蜡法铸造，纹饰精美，巧夺天工。他集实用性与艺术性统一综合到了一起。这件国之重器现藏于湖北省博物馆曾侯乙展馆厅中。

湖北省博藏曾侯乙冰鉴

湖北省博曾侯乙展厅

　　在故宫博物院收藏着一只清代乾隆时期掐丝珐琅景泰蓝的冰箱，这对冰箱简单来说大致今天的茶盘有些许相似之处，他的主体下面有两个孔，孔的底下有一个水槽，在冰融化后，水可以流到水槽中，水槽可以随时更换。使用起来非常方便。这对乾隆年间的冰箱，在1924年溥仪出宫时曾被携带出宫，后到了天津，由于当时溥仪生活比较困难，只能变卖一些从宫里带出来的物品，其中就包括这对冰箱，后来这对冰箱几经转展，流落到了一位陆姓的老中医手中，后来又传给了他的女儿。直到1983年，陆老先生的女儿得知这曾经是故宫珍宝后，无偿的捐赠给了故宫博物院。

故宫博物院藏乾隆掐丝珐琅冰鉴

　　这对冰箱也是我们学习，了解清代宫廷中皇家避暑的一个重要物证。

纽约佳士得中国乾隆掐丝珐琅冰鉴

　　2004年，一件清乾隆掐丝珐琅景泰蓝冰箱在纽约佳士得以56.75万美元拍出，在2009年时候已回流至国内，并将永久保存在国内。