被誉为“石中君子”的青田石，近年来频频现身于各大艺术品拍卖场所。2013年6月的一天，在上海举行的慕贤居藏书画雅玩专场中，一件青田蓝星山子摆件以220万起拍，最终以260万的惊人价格落槌，创造了当天拍卖记录的新高。据资深市场人士介绍，青田石雕在拍场上高价成交并非个案，这几年青田石价格扶摇直上，尤其是印章，即使是普通品3年也涨了5倍之多。好的青田石品种如封门青系列的灯光冻、竹叶青、黄金耀、蓝星等，都在论克卖，一克最低一万元起步。2012年上半年，一块青田石雕更是拍出了上亿元的高价。

　　为何青田石雕的价格这么高?除了民间资本对名贵玉石的轮番炒作之外，现代化的批量雕刻也使得石材资源越来越稀少，特别是封门清等名贵青田石更是少之又少。在这种背景下，青田石被拍出成百上千万乃至上亿元也就不足为奇了。

　　说到这里，也许有不少藏友想问，眼下投资青田石是不是最佳时机呢?答案是肯定的。据专业机构统计，近两年青田石收藏保持了每年50%的速度增长。相对于书画市场的跌宕起伏大起大落，青田石的价格在市场上一直是稳步前进。近年来书画、邮票等收藏市场由于投机商人的恶性加入，使得作品以超出正常价格的几倍、十几倍甚至是几十倍成交，成交之后市场一旦回归正常，中间的差价成为投资商的巨大亏损黑洞，而青田石的收藏没有大起大落，并一直处于稳步上升的阶段，是非常好的投资信号。

　　排除了藏友们心里面的疑惑后，就为大家真诚推荐一款出自著名青田石雕艺术家，高级工艺美术大师，浙江省工艺美术大师，国家级非物质文化遗产项目代表性传承人戴春平之手的青田石摆件——《以食为天》。仔细观看整款摆件，肉质细嫩，凝聚醇厚，油润可人，色泽娇美，抚之，石质匀润细腻 手感舒适。作者匠心独出雕刻出的稻谷造型，谷粒饱满，黄皮点缀，生动自然，让人观之有喜庆满足之感。整件作品戴春平各种雕刻技艺“齐上阵”，立体、镂空、繁间有致，层次分明，让人不禁为大师的技艺叫绝，为作品的市场前景叫好。

　　目前，在收藏市场，青田石以黑马姿态强势杀入，引来了无数藏家和投资者的目光。专家认为，青田石收藏最好选择青田石中的精品，像封门青、灯光冻、黄金耀等优质品种，这些优质品种无疑具有更大的升值空间，保值升值能力更强。专家预计，随着青田石资源的枯竭，青田石将处于稳步上升阶段，青田石收藏只要把握了品质和雕刻关，就能够坐等升值。