6星和田玉枣网店卖21元,可是专卖店却卖80元,近4倍的差价合理吗?业内人士表示,和田枣分级中有一种行内叫做“皮皮枣”的等外枣,个头不小,但是肉质少,表面褶皱又深又多,会被不良商家用来充数和田玉枣。“买枣要先看形状再品味道”,青年东路的和田玉枣专卖店店长吕杨介绍。

　　和田玉枣热销补货忙

　　9日上午,几位专门来买枣的顾客扑了空,为了迎合冬季进补的时节和“11·11”的销售旺季,济南五家和田玉枣专卖店采取了打折促销,每天到店里选购红枣的顾客数量大增,3星大枣卖到断货。

　　“赶紧补货吧,我们店里都成负数啦。”店长吕杨一边招呼着顾客,一边联系着赶紧补货,“这几天卖得太火了,上午没买到的顾客都已经预订了。”

　　“和田玉枣我这几年经常吃,不过有时候买的好,有时候买的就不好。”9日下午,一位到青年东路的和田玉枣专卖店选购的宋女士说,都说“一天仨枣”,吃枣的习惯已经持续好几年了,“以前在干货店、集市、网上都买过,质量差别很大。这次在专卖店看到的的确和以前买的不一样。”

　　挑枣要看形状尝味道

　　记者发现网上售卖的6星和田玉枣,最便宜的21元,也有每斤40元,每斤60多元的价格和店里80元的大枣相差很大。

　　“20多元一斤的,肯定不会是6星和田玉枣。”店长吕杨表示,一说到枣,有的人可能会想到山西、河南等地的枣,而即便是新疆,出大枣的地方也有很多,不过这些地方的枣恐怕很难与和田玉枣媲美。“正宗的和田玉枣,产自新疆兵团224团沙漠腹地,不是所有新疆大枣都叫和田玉枣。和田玉枣是我们的注册商标,是和田昆仑山枣业股份有限公司生产的,有地理标志认证。”

　　“和田玉枣属于骏枣,从外观上看最直观的就是比较饱满。”吕杨说,和田玉枣由昆仑山雪水灌溉,日照时间更长,除了吃起来感觉到皮薄、肉厚、核小、口感甜,它的营养价值也是其他同类产品无可比拟的。

　　“这些枣的分级是根据筛选期的不同而区分的,6星级的枣不光是个头大,在口感上也更好一些。”吕杨说,和田枣分级中有一种行内叫做“皮皮枣”的等外枣,个头不小,但是肉质少,表面褶皱又深又多,会被不良商家用来充数和田玉枣,而在收购时“皮皮枣”的收购价就和正常的枣差价两三倍之多。