都说美国人爱冒险，扎克·珀森(Zac Posen)也不例外：时装设计师、选秀评委、美食家……角色百变，样样精通。按他的话说：“时机对了，就该去冒险!”

　　10 月15 日，我在华尔道夫酒店见到了扎克·珀森。当时距离他的34 岁生日还有九天。如何庆生?他送给自己的礼物可不少：与时装品牌Five Plus 合作推出Zac Posen for Five Plus 小礼服系列—这是扎克第一次与中国品牌合作;邀请好友，纽约名媛奥利维亚·巴勒莫(Olivia Palermo)和《绯闻女孩》导演安娜·马士特罗(Anna Mastro)，一同拍摄微电影系列《纽约绮遇》，过了把演员瘾;最充满惊喜的，则是来到他梦寐以求却从未涉足的城市，上海。

　　“这里真的让我印象深刻。人们勤奋用功，富有创造力和想象力。设计Zac Posen for Five Plus 系列，来到上海，拍摄电影—整个过程都是很棒的经历，有点好莱坞的感觉。上海已经被我列入‘最喜欢的城市’名单了。”扎克兴奋地告诉我。

　　作为Zac Posen 品牌在中国的首个作品，这次设计延续了设计师一贯的浪漫柔美风格，充满纽约都会名媛的气息。褶皱、鱼尾、薄纱和蕾丝等元素，让整个系列华丽而富有女人味。“我从过往的作品中寻找灵感，也结合了Five Plus 原有的邻家女孩专属的甜美味道。”在接受本报专访时，扎克说，“我想把这种小女生的气质转变为适合上流社会女孩的风格。她们不仅是漂亮的、迷人的，还带点挑逗，充满幽默感。我还在其中融入了少许舞会派对和迪斯科的感觉。”

　　时机对了，就该去冒险

　　大约一年前，中国时装品牌Five Plus 决定推出小礼服系列。在搜索了一系列设计师的资料后，他们将目光锁定在擅长柔美风格礼服的扎克·珀森身上。当时，扎克对远在大洋彼岸的Five Plus 没有任何了解。接到邀请后，他花费了一个月时间，与品牌进行深入沟通，随后才接下了这份差事。

　　一个是高大上的设计师品牌，走奢华路线;一个则是以清新甜美见称、价格亲民的年轻成衣品牌。这样两个品牌，能擦出火花吗?“我开始绘制草图，与Five Plus 团队进行讨论，用3D 模拟图来传达我想要的效果。我在色彩、廓形上做了些适合中国女生的改变。”扎克说，“我想综合两个品牌的气质，让穿上它的女孩无论在纽约或是上海，无论在上城区还是下城区，都能游刃有余。更重要的是，我希望这套礼服能陪伴她踏上某个夜晚的重要时刻，并激励她精彩地度过余生。”经过来来回回的多次商讨，扎克在纽约完成了整个系列的设计、试衣，以及最后lookbook 和微电影的拍摄。

　　也许有人会说，扎克·珀森的这一招走得很险。面对一个不太了解、风格也不相近的中国品牌，这样的合作很容易出错。可要是你听过他2005 年接受《Vogue》采访时说的这番话，就能明白他欣然应邀的原因：“如果卡尔·拉格斐都能一边在CHANEL 推出高级成衣，一边在H&M 大卖平价系列，我当然也不会担忧。相反，我对高街文化相当着迷。”

　　对于五年前这番话，如今他又有了新的补充：“在设计上，我一直走冒险路线。如果五年前你问我会不会用三种颜色来做一个系列，我的答案肯定是‘不’。这怎么可能呢?我觉得我永远不会只用三种颜色。可现在我做了，一个只有红、黑、白的春夏成衣系列，效果也很好。”

　　事实上，这并非扎克在跨界上的首次“冒险”。2008 年，在金融危机的大环境下，不少高端品牌意识到必须走平民化路线，相继推出中端价格商品来扩大市场份额。扎克也不例外。他为澳大利亚百货公司Target 设计的“Zac Posen for Target Australia”系列，平均售价仅49.99 美元，在短时间内被一抢而空。这次他为Five Plus 设计的系列，售价在500 元到6000 元间不等，个别皮草单品价格上万。

　　“几乎没有我不愿意去尝试的东西。我想给自己惊喜。我总说要来上海，之前有很多机会，但我觉得时机还不对。现在，时机对了，就该去冒险。这次合作也让我上海之旅的梦想成真了。”他兴奋得手舞足蹈，“作为一个艺术家，你不应该给自己太多条条框框，这不利于你的设计。我不追赶潮流，因为那意味着你的作品经不起时间的考验。好的作品适合各种年龄段的女性，我希望顾客们买下这些礼服后能妥善保存它们。也许有一天，她的女儿也能穿。”

　　“含着金钥匙出生，不代表你可以不努力”

　　2002 年，刚刚办完人生第一场秀的扎克·珀森在接受采访时大言不惭：“我的工作是让女性的躯体变得更美，我的设计将成为她们衣橱中最有女人味的时装。”可想而知，刚出道不久，年仅22 岁的设计师说这种大话，难免有不少人对此嗤之以鼻。“何况这个毛头小子还没从学校里毕业呢!”时装圈对那场秀的评论亦是褒贬不一。但扎克自信，他一定能达到远比同龄人更高的成就。“我绝对不是一个年幼无知的时尚受害者。”他出言不逊，在当时也“得罪”了不少时装编辑。

　　12 年过去了，扎克·珀森果真没有让自己失望。凭借独特的剪裁和经典的好莱坞风格，他为品牌创立了奢华的形象。年轻副线Z Spoke by Zac Posen 和另一条副线ZAC Zac Posen，则丰富着整个品牌的产品内容，从服装到包袋到眼镜等配饰，应有尽有。从品牌线的开拓，就可见出扎克卓越的商业头脑。他甚至做起了婚纱：今年2 月，他与美国婚纱零售商David’s Bridal 合作的Truly Zac Posen 婚纱系列正式发售。此外，他还担任了真人秀节目《天桥风云》的评委。一切的一切，让早前等着看他笑话的人纷纷闭上了嘴。

　　乍一看，扎克·珀森的成功来得太过容易。尤其是2004 年，美国著名嘻哈偶像吹牛老爹(Puff Diddy)的品牌Sean John 入股他的公司后，品牌更是发展迅速。人们常将扎克的成功归根于他良好的家庭背景：出生于时髦的曼哈顿SOHO 区，母亲苏珊·珀森(Susan Posen)是受人尊敬的律师，在他成立品牌后就辞职帮他打理公司;父亲史蒂芬·珀森(Stephen Posen)是知名的画家;姐姐亚历山德拉·珀森(Alexandra Posen)不仅是哑剧演员，还是一名视觉艺术家，现在也成为了Zac Posen 品牌的创意总监。就连他儿时的玩伴也大有来头，女演员克莱尔·丹尼斯是他的邻居，玩在一起的还有大名鼎鼎的当代艺术家朱利安·施纳贝尔的女儿们和超模娜奥米·坎贝尔。

　　“受家庭的熏陶，我从戏剧、书籍和电影的戏服中接触到了时尚，从小就培养出敏锐的时尚触觉。小时候，我为娃娃设计服装;长大后，我为我的姐妹们设计衣服，她们给了我很多灵感。

　　我的母亲充满活力，在加入我公司前，她一直帮助年轻女性创业。她不仅影响我的审美，也教我很多法律方面的知识，是我的参谋。娜塔丽·波特曼则是第一位穿我作品的名流人士，我们是很好的朋友，她也是我开始设计事业时的灵感缪斯，是我进入好莱坞的起点。”从小浸淫在上流社会的扎克深知明星与名媛小姐们的喜好。“但是，含着金钥匙出生，不代表你可以不努力。许多人花费精力帮助我，你必须努力工作，才能回报他们。这次我来中国，发现人们工作很努力，愿意吃苦，这样的人值得敬佩。我对下属非常严格，自己也算是个工作狂。”扎克说。

　　扎克的努力，让他受到许多重要人物的欣赏。16 岁时，为了给校报撰写一篇时尚稿件，他特意前往纽约大都会艺术博物馆，拜访了当时的艺术总监理查·马丁(Richard Martin)。他不仅写出一篇好稿子，更以此为契机，成为理查的助手。“他领我进入时尚界，让我有机会与许多时装大师及他们的团队一起工作，比如约翰·加利亚诺、亚历山大·麦昆、汤姆·福特等。我遇到他们时还很年轻，他们很支持我，在事业上也曾助我一臂之力。”两年后，18 岁的他前往伦敦中央圣马丁艺术与设计学院，学习女装设计。2001 年，他毅然放弃学业，创立了自己的品牌。

　　“我觉得自己很幸运。”说着，扎克笑了笑，“时尚界是个很小的圈子，我很荣幸能参与其中。说它充满挑战性，是因为人们对于‘优秀’的标准一直在提高。当你年轻时，人们希望你的设计主题宏大，并能迅速交出作品。我要走不同寻常的路。我已经快34 岁了，虽然还很年轻，但我走的路比许多年轻设计师要多得多。”

　　大厨扎克

　　扎克·珀森和男友克里斯托弗·尼凯(Christopher Niquet)的爱情故事一直是时尚圈中的佳话，两人从2008 年开始约会，在事业上互相扶持，走到今天，已有七个年头。采访拍摄当天，克里斯托弗负责扎克所有的造型，为他挑选服装并进行穿搭。为身为时装设计师的男友做造型，听起来是个很有挑战性的工作。扎克会不会挑剔男友的口味和做法呢?我正在这边担心，那边扎克的一句“全听他的”，让我的小小担忧瞬间消散，也看到了他对男友的信任和重视。“克里斯托弗是很棒的造型师。他是时装编辑，有很多工作经验，和很多优秀的设计师一起工作过，所以能给我许多建议。”他言语之间充满了自豪。

　　扎克与克里斯托弗住在纽约SOHO 区的公寓里，与他们一起的还有三只可爱的小狗蒂娜、贝蒂和坎蒂。“大约十几岁时，我养了第一只宠物狗，她是只小贵宾，我给她起名蒂娜·特纳(Tina Turner)。然后，我又收养了一条迷你腊肠犬，取名贝蒂(Betty Blue)。遇到克里斯托弗后，我们一起养了坎蒂·妲玲(Candy Darling)，一只奶油色的迷你腊肠犬。早上8 点左右，我会带她们上坚尼街遛弯。她们和我一起在工作室成长，是我最好的模特。只可惜现在她们年纪都有点大了，不然我会让她们一起走秀。”

　　在扎克·珀森的生活中，美食扮演着非常重要的角色，他自称“大厨”，常常将自己的美食作品放到Instagram 上。“我喜欢烹饪和烘焙，食物能够唤起我的灵感，说不定有天我会‘冒险’出本食谱呢。”由于克里斯托弗是素食主义者，扎克会尽量把三餐安排得简单又健康。“我通常会去日本超市买东西，做点寿司，又或者是意大利饺子、意面和派。吃寿司时，我会配上各种豆类和裙带菜。我们都很爱色拉，也会吃鲑鱼子来补充蛋白质。”他说，“下午4 点半后我会离开公司，和他喝个下午茶，我们喜欢挪威松饼或泡芙之类的糕点。”晚餐若是在家，扎克会邀请朋友前来聊天和品尝美食。“这一顿会以色拉为主，主要是聊聊天。10 点半朋友离开后，我会看我录下来的电视剧。我很喜欢《唐顿庄园》和《傲骨贤妻》。”

　　天气好时，扎克会去曼哈顿上城走走，寻找小时候他所熟识的纽约的模样，看看哪里发生了变化。“这很重要，因为我的衣服是关乎魅力、精致的女人。我希望从上城得到启发，尤其是那些年纪大的女士，她们给我很大的视觉冲击力。现在美国很多年轻人不太尊重年长者，其实他们是充满智慧的一个群体，和他们交谈能收获很多。”扎克说。