英国展出彩蛋形蛋糕:华丽精美如艺术品
2015-04-03 10:12:53 米粒
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Rose Marie's 蛋糕公司出品的蛋糕(左)。Zee Chik 蛋糕公司出品的蛋糕(右)。(网页截图)
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Yellow Bee 蛋糕公司用蛋糕打造了一个旋转木马。(网页截图)
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Cakeium 公司出品的作品蓝底点缀华丽的金色。(网页截图)
据英国《每日邮报》4月1日报道,国际蛋糕博览会上周末在伦敦开幕,来自英国的14位糕点大师们携带精心打造的作品出席博览会,这14件蛋糕作品外形的创意大多来源于俄罗斯天才珠宝首饰工匠法贝热(Faberge)为沙皇所制作的复活节“法贝热彩蛋”,华丽精美堪称艺术品。
法贝热制作的彩蛋属于复活节彩蛋艺术品,是由黄金、钻石、翡翠等制作的仿彩蛋工艺品,堪称俄罗斯的国宝。同法贝热彩蛋一样,英国这些糕点师们打造的蛋糕华丽程度也毫不逊色,均有30厘米高,细节处均经过糖珠等糕点配料的精心雕琢,还配有用糖绘制的雕塑。在保持了外形的艺术性之外,蛋糕每一个部分还可以食用,同时兼具了实用性。
此外,这些蛋糕作品未来还将刊登在《蛋糕大师》杂志的复活节专题中,该杂志主编对这些糕点大师们所展现的精湛技艺表示高度赞赏,他表示,糕点师们对细节的完美把握让人惊叹。
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(责任编辑:万舒)
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