纵观中国陶瓷史，“汝官哥钧定”五大名窑如雷贯耳，其珍品以极高的艺术成就闻名于世。

　　宋代五大名窑分别为：钧窑、汝窑、官窑、定窑、哥窑。中国五大名窑是正式开创了烧制的实用器皿与观赏器皿的“瓷器”时代，事实上，在宋朝以前中国的烧制实用器皿与观赏器皿绝大多数都是陶器，是不同的种类，所以说，五大名窑的到来是真正意义上的瓷器时代的到来!

　　【官窑】

　　窑址：至今没有发现

　　特点:

　　1 官窑以烧制青釉瓷器著称于世。

　　2 官府经营的瓷窑，也泛指明、清时期景德镇为宫廷生产的瓷器。元代景德镇官窑称“枢府窑”。明清景德镇官窑，近代常以帝王年号分别命名，如“宣德窑”、“成化窑”、“康熙窑”等。明清官窑亦称“御窑”，官窑以外窑场，称“民窑”。

　　3 胎体较厚，天青色釉略带粉红颜色，釉面开大纹片。这种开片与同期的哥窑有很大不同，一般来说，官窑釉厚者开大块冰裂纹，釉较薄者开小片，哥窑则以细碎的鱼子纹最为见长。

　　【钧窑】

　　窑址: 今河南省禹州市城内的八卦洞。

　　特点:

　　1 钧瓷的釉色千变万化，红、蓝、青、白、紫交相融汇，灿若云霞。

　　2 钧瓷两次烧成，第一次素烧，出窑后施釉彩，二次再烧。

　　3 因钧瓷釉层厚，在烧制过程中，釉料自然流淌以填补裂纹，非常类似蚯蚓在泥土中爬行的痕迹，故称之为“蚯蚓走泥纹”。出窑后形成有规则的流动线条。素有“黄金有价钧无价”之说。

　　【汝窑】

　　窑址: 今河南省宝丰县清凉寺，宋时属汝州，故名。

　　特点:

　　1 汝窑以青瓷为主，釉色有粉青、豆青、卵青、虾青等。

　　2 窑瓷胎体较薄，釉层较厚，有玉石般的质感，釉面有很细的开片。

　　汝窑为冠绝古今之中国瓷器名窑，传世作品不足百件，因此非常珍贵。汝窑瓷器最为人们称道的是其釉色。

　　【定窑】

　　窑址：今河北省曲阳涧滋村及东西燕村，在宋代属定州，故名。

　　特点:

　　1 以产白瓷著称，兼烧黑釉、酱釉和釉瓷。

　　2 胎薄而轻，质坚硬，色洁白，不太透明。

　　3 定窑由上迭压复烧，口沿多不施釉，称为“芒口”，这是定窑产品的特征之一。

　　定窑瓷器以其丰富多彩的纹样装饰而深受人们的喜爱。

　　常见在器底刻“奉华”、“聚秀”、“慈福”、“官”等字。

　　【哥窑】

　　窑址：确切窑场至今尚没有发现。

　　特点:

　　1 其胎色有黑、深灰、浅灰及土黄多种，其釉均为失透的乳浊釉，釉色以灰青为主。

　　2 常见器物有炉、瓶、碗、盘、洗等，均质地优良，做工精细，全为宫廷用瓷的式样，与民窑瓷器大相径庭。

　　典故：据历史传说为章生一、章生二兄弟在两浙路处州、龙泉县各建一窑，哥哥建的窑称为“哥窑”，弟弟建的窑称为“弟窑”，也称章窑、龙泉窑。