【雅昌讲堂2214期】栗强:“红印”的收藏建议
2016-01-16 08:34:34 赵玉玲
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主讲人介绍:
栗强: 资深国学学者、国学生活化运动首倡者,1995年主持北京社会科学院大型传统文化系列讲习活动,1995年12月成立塔院印经会出任主任,1996年受聘于中国中医药出版社组织编写了《现代中西医结合丛书》,1998年1月创办不定期学术刊物《明月》,2005年组建大唐三藏玄奘佛学研究所任副所长,2009年创建北京宜生堂,2011年在cctv读书栏目及旅游卫视国学堂等多家电视台讲解国学文化,2013年在中央美术学院设计硕士研究生学分课程“中国茶文化的建立与相关收藏”并主讲部分学时,2014年在北京大学百周年纪念讲堂举办大型公益讲座“中国茶文化的建立与相关收藏”。
主讲人:著名国学学者 栗强
课程名称:《紅印——新中国的第一片普洱圆茶》
第6节:“红印”的收藏建议
那么你说今天宋聘还能不能再涨?有人说还能涨我也不清楚了,红印我也不清楚了,紫大益我都不清楚这些。所以首先是从投资的价值上讲,我觉得不是非常好,就它只有保值买红印,我觉得再贬下去也不容易,因为存世量不多了,再价格涨下来的可能性也没有,但是适当的增一点点也有可能,以后只会越涨越慢,这个事情不可能就是投资价值,反正我觉得比摸彩票还是要好很多的,比卖某一些东西,它还是比较稳定的,比存银行可能也会好一点,但是至少它作为红印大量购买的投资价值我觉得勉强几个,绝对谈不上好,绝对不能说是你预期今天买红印每天还能涨多少,就算涨一点也有限,而且再被人给喝了呢?
品饮价值,它绝对不是最好的可以品饮的茶,就你喝到宋聘喝到一些好的号级茶,那种难忘的属性会让你觉得如果你能够,换句话说就是经常有人在买茶来喝的时候不是来投资的时候会问我,我就会问他,我说你看比方说红印的价格是蓝印的两倍,我说你是宁可两天喝一泡红印呢?还是每天喝一泡蓝印?他一想我肯定是宁可两天甚至一个礼拜喝泡红印我也不用天天喝蓝印,不一样,那就知道了,它的红印价格又比蓝印要好得多,但是跟什么比,跟更好的就是哪怕花同样的钱去买或者多一点钱来买宋聘,现在宋聘这么多年都是一个比价关系,宋聘基本是红印的一倍,就是两个红印换一个宋聘,这好几十年了,三四十年的价格,两个蓝印换一个红印基本上是这个价格,俩红印换一个宋聘。
宋聘号
那从我的角度来讲,我当然宁可比方说假设说我今年有福气能够喝到十泡红印,假设我有这福气喝到十泡红印,现在这个福气没有了,只有福气喝到三泡宋聘了,那我肯定就不喝红印了就喝这宋聘就行了,如果变成这泡红印的福气没有了,变成只能够喝两泡宋聘,我就要有点犹豫。如果是喝十泡红印的福气没有,这一年我只能喝一泡宋聘了那我还是喝十泡红印吧,那如果说我是喝十泡红印还是选择只喝四泡宋聘,那毫不犹豫,那干吗喝红印就喝那宋聘就行了,差距是极大的,但是宋聘带给你的宋聘或者是说最好的老的号级茶带给你的口感的记忆是你终生难忘的,真的会是。
前两天我会讲这个事情,有些记忆是你一旦听过之后你一辈子就再也忘不了了,有的大概如此,这个也不知道什么时候会重新产生唤醒你的一个人生的变化。我曾经听了一个诸葛亮的电视剧里面有这个弹古琴的一段节奏,我现在还记得那个节奏,当然可能就是一位老师的记性大家可以去查一个古琴的一段,我那个时候很小就唐国强演的那个诸葛亮,还不是三国演义,是再早的一个演诸葛亮的电视剧,那个叫古琴都不知道,但那个旋律我终生难忘,然后过了好多年以后,由于对这个旋律的终生难忘,使得我和何作如先生一起去见到李祥霆李老师的时候就和李老师形成了很深刻的关系。因为那个时候才知道,原来我终生难忘的曲子是李老师即兴和李老师写谱和李老师演奏的,虽然是这么样一个情况,那个简直,就有一些东西进到你身体里之后它什么时候再发芽,什么时候碰到一个合适的土壤会发芽我们是不知道的。
汤色 红印
所以品饮价值比投资价值一些,文化价值当然非常大了,刚才我们一直在讲它的文化的价值和等等的。
那么更重要的茶还有一个所谓的社交价值,只要你东西是对的,社交价值因为我这每个都只有五个星,如果真要打星的话,社交价值打七星打九星把这后面打满了星都不为过,就是如果你拿这样一个茶去喝,对产生的社会对你的看法和你的社会交往的情况,因为我们所经验的例子太多了,就是只是由于你有几个红印可以和大家经常分享来喝,把这点喝完之后所产生的效果比你送礼送个几十万、上百万,送套房子送个车产生的送礼的效果要大得不知道多大的事情,这个每一次都明确地经历过了。
前面我们讲到了红印这个茶特殊的文化地位以及它是一个会从种植方法和制作方法、仓储方法、冲泡的状况以及品饮的状态都会和传统的古老的那些普洱茶能够通得上气,但是和后来的普洱茶味道并不一样的这样的一种情况,我们前面提到的这些事情。
那么除了这些事情之外,也提到了它对之后的一些普洱茶的影响,这个影响我们后面还会说一段不一样影响的情况。那么同时除了这些之外,我们还会提到红印这个茶的价格的变化以及它和其他的价格变化的比较,和其他门类的比较和其他的东西的比较,那么当然它一个巨大区别,中间课间还有人问我为什么我们提到黄花梨家具或者其他的一些门类的上涨都没有红印没有普洱茶这么多?
茶底
其实最主要的一个问题就是其他的东西基本没坏,就你比方说一个黄花梨家具也在逐渐退出历史舞台,就像我们这么多桌子,可能过几年这个桌子坏了那个桌子坏了,但是这样坏的是很慢的。昨天我们去故宫看到故宫新开的一个区域展示了目前最大的一件黄花梨的大柜,我现场看的第一眼就问,因为摆那个柜子的老师叫周京南周老师,我就问周老师我说这是老的吗?那周老师说纯老的,仓库里刚搬过来的。呦,我说保存得这么好,跟乍新的一样。那周老师当时还说如果我们将来大家有时间安排好,早晨起来很早去的话,他可以带我们进去到现场,到柜子里面摸那个柜子看那些东西,不是隔着一个屋子在外面看了,而是跑到里面直接去和这些瓷器这些木器这些家具来到现场去,我们回头跟班委说吧,班委看什么时候来处理这个事情怎么来弄,但是要早上起来挺早,因为来的游客一多我们再去别人就会有意见,就没法安排这个事情了。
家具如此钟表更如此,那钟表我们有时候看的古董钟表展里面展的那些腕表,过两天常伟常老师会来给我们讲钟表的课,很多女同志感兴趣。那老的钟表一百年了几十年看着跟新的一模一样没区别特别新。
但是一方面茶叶就跟陈皮一样,它有一个自然老化的过程,自然老化我们在国家的中药的价格规定里头都是,陈皮新会产陈皮三年、八年、十三年、二十年,价格就该不一样,随着年纪上涨它本身自己就在变涨,另外一个更可怕的它在不停地被喝掉,它不停地被喝掉之后就导致它的剩下的那一部分就一定会增长得更多,所以诸多原因导致了它有这样的一个价格的很神气的一个变化,当然也是实际存在。
(责任编辑:陈正)
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