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西西弗开到广州,同城书店锵锵谈

2016-06-03 10:22:08 朱蓉婷

  6月1日,知名独立书店品牌———西西弗书店首度进驻广州。西西弗书店的“羊城第一站”选在白云区的凯德云尚广场,紧随其后,广州地区旗舰店也即将于7月份在天河万菱汇开张。

  近年来,西西弗书店跨越南北,从沿海到内陆,在17座城市、44个地点设直营连锁店,其惊人的扩张速度引发了不少业界人士的关注。西西弗书店文化发展中心负责人宋薇向南都记者透露,目前西西弗书店已进驻西南、华南、华东、华中、东北5个大区,光是去年一年就新张近20家分店,今年预估将再开30家左右。此番西西弗书店进驻广州,我们不禁期待,它将会为广州的城市文化图景增添怎样的一笔呢?

  “书店应该从内部下工夫”

  作为一家经营体系十分成熟的书店,西西弗诞生于上世纪90年代的一场民营独立书店新生潮中。从1993年第一家书店开门营业,到2016年入驻广州,西西弗已经走过23年的历史。

  二十多年来,实体书店经历过倒闭潮和网络电商的冲击,有的还在困境中坚守,有的在不断的摸索之中……西西弗书店副总经理刘娅在接受南都记者的采访时表示,他们不愿意把书店的倒闭推给所谓的“大环境”,而是更愿意从自身内部去反省,一间书店该怎么开,“我们一直在思考企业化运作,怎样让商业和文化结合,达到更有效的平衡。可能我们在这块醒悟和转型得比较早。”

  于是,不同于其他很多书店开始去做跨界,西西弗决定只做专业化的书店,为此,他们研发了自己的商品流控系统,建立了全国第一个书店买手团队,九个团队一年在几十万种图书中选择三万多种,通过挖掘、评估,引导大众阅读,“从一件商品进店开始,通过大数据的反映体现它是怎样流动的,我们所有的书目分类和主题都是精心调控的结果。”刘娅说。

  多年潜心开发“小店模式”

  对于任何一家实体店面来说,租金都是最关键的问题。对此,西西弗副总经理田宾告诉南都记者,因为书店的利润很薄,能给的租金不多,在这方面往往是甲方(商场)有压力。因此,西西弗书店多年来一直坚持“小店模式”。大多数的店铺都在五百平米左右,“小店模式给甲方的压力就小了,同时,我们很清楚自己的价值在哪,能给一家商场带来什么。比如,西西弗开在一些商家的旁边,书店的人气往往会带高周边的租金,这也是甲方愿意扶持、引进书店的原因之一。”

  “小店模式”帮助西西弗书店走出一条标准化书店的路线,“我们的布点会很多,不是像方所那样一开就是几千平米,西西弗在一座城市里满足的是更大面积的阅读需求。”刘娅说,未来西西弗将会继续走大众化路线,在书目选择上,第一步就是削减一部分精英、小众书籍,“我们更愿意去选择一些在大众范围内需要的读本,经过我们的筛选呈现给读者。”这也契合了西西弗一直以来“引导推动大众精品阅读”的经营理念。

  访谈

  记者:西西弗书店历经23年的发展,开到了全国的17座城市,为何到现在才落户广州?

  金伟竹:之前没有来到广州,是出于对自身发展能力的考虑。表面上看西西弗是发展得很快,但我们不认为有这个能力去到这么多的一线城市。西西弗书店一直是面向全国发展的,进驻广州也一直在我们的计划之中,我们都在等待着这个机会,如今只是时机到了。

  记者:广州几家知名的书店,如方所、唐宁、联合书店,都开在市中心的繁华地段,为什么西西弗进驻广州的第一步选在离市区较远的白云公园附近呢?

  金伟竹:首先,西西弗书店的发展模式主要是结合购物广场和大型商场,我们更看重的是,相对应的这个购物广场自身的客流形态,因为这决定了我们选择的店面位置。进驻广州的第一步选址在白云凯德广场,是因为我们对它的整体评估是不错的。另外,我们的第二家店,7月份就要在天河的万菱汇开业了,那里是广州人流最密集的商圈之一,万菱汇店也是我们在广州的旗舰店。

  记者:目前,复合型书店的经营模式大同小异,西西弗区别于其他书店品牌的竞争优势在哪里?

  金伟竹:有两个概念的区分很重要,复合式经营的书店和跨界书店,从某种程度上来说不是一个概念,跨界书店注重跨行业、跨业界的产品多元化,复合型书店是对于属性的多种复合关系,它是一种概念复合,例如书店衍生出的文化交流功能。西西弗书店属于复合型经营的书店,而不是跨界书店,这就说明了,我们更注重专业运营和产品的专业性,同时也包含服务性的互动关系,这是我们的根本。所谓“专业”包含很多方面,从商品的运营、连锁店的管理到书目选择,都属于西西弗书店大运营的范畴,我们更侧重于在内部下工夫。一直以来,西西弗书店不做跨界,我们只是以一个专业书店的形式,去和市场、读者产生互动。

  记者:或许我们对实体书店需要重新界定。在这样一个文化空间里,书似乎不是书店的主角,阅读退位了,面对这个隐忧,西西弗是怎样的态度?

  金伟竹:这个担心很对,书店不能连自己的立命之本都把握不清楚,如果不能回到最关键的,以阅读为本质的话肯定会有问题。一直以来西西弗书店的图书销量都能占到80%,咖啡作为阅读的延展占到15%左右,文创只占到5%,这些比例我们都是有把控的。

  从五年前,西西弗书店就把重心从空间体验,转移到产品运营体验上,空间只作为一个常态存在,我们一直致力于从商品到运营,从管理到业务的专业化。

  记者:得益于政策、商业地产等多方面的扶持,从去年开始实体书店“止跌回暖”,但我们也担心这种形势能否持续下去,会不会再度经历一次“倒闭潮”?

  金伟竹:目前我不太敢说我们遇上了一个大好环境,因为我们对事物发展的判断总会带有一些极端性。从产业的角度来看,这几年,国家也好社会也好都在积极地号召,针对出版、阅读领域内的政策也有相关的推动。但产业环境只是作为一个外因,我们应该更多地从书店自身去反省。现在真正关键的问题,是书店本身对于市场的适应性,它的专业程度和业务能力是否达标了。

  这五年多来,西西弗书店一直立足于专业领域做研究开发,我们建立了17个专业系统,200多个运营课题,这是支撑西西弗发展的基本支撑点,如果没有这些,就没有西西弗书店在全国如此快速的发展。我认为如果不把精力和重点放在自身的专业性和业务本身的话,任何一家书店都不会走得太长远。

  (金伟竹,西西弗书店董事长)

  同城书店

  近年来,在政策推动、文化产业与商业资本结合之下,书店新形态正在城市里如雨后春笋般悄然兴起。每一家书店的新张或进驻,都会在不同程度上搅动着一座城市的书店行业版图和文化生态。那么,对于西西弗书店的到来,广州其他几家书店同行是如何看待的?他们自己又有着怎样的经营理念?为此,南都记者采访了1200bookshop和唐宁书店的相关负责人。

  唐宁书店:把阅读融入日常生活,成为生活本身

  就在几个月前,唐宁书店中信分店挂出公告板,店方宣布:“感谢读者八年来的支持和喜爱,我们将于2016年4月30日正式迁出中信后街。”

  于2008年开业的中信店,已经陪伴广州书友走过8年,此番结业引起街坊、书友们的诸多不舍和唏嘘感叹。而回顾唐宁书店的过去,从华乐路到中信后街,再到今天的广粤天地……作为广州一家老牌独立书店,它的变迁也成为了书店行业这几年来浮沉挣扎的一个缩影。目前像方所、西西弗、联合书店都选择和商业地产结合,但唐宁的新店却选择另辟蹊径,扎根广粤天地,深入高端住宅区。

  唐宁书店负责人费勇告诉南都记者,未来唐宁书店还会在广州,乃至其它城市开设分店,但原则上不会选择商场。“如果说方所非常成功地把书店带进了商场,改变了商场的业态,那么,未来唐宁书店的目标是进入社区,比如像新世界那样的居住社区或者是街区。”

  相比人流密集的大型商场,唐宁选择宁静的住宅区,似乎是挑战,也是一次试验,“新世界的广粤天地无疑是最好的一个区域。这里以住宅为主,是一个居住社区,我很想透过书店,尝试一下能否把阅读融入日常生活,成为生活本身。”

  据费勇透露,广粤天地新店运营至今,销售情况,包括图书的销售都比他预想的要好。唐宁的这次试验成果,对于独立书店的明天,无疑是值得借鉴和期待的。我们庆幸看到的是,广州的书店业态正变得逐渐丰富起来。

  1200:为这个城市点燃一盏深夜的灯

  在经历过五山店因持续亏损结业之后,广州首家24小 时 不 打 烊 书 店 — ——1200bookshop的创办人刘二囍感慨道:“我们常说,网络对实体店的冲击很大,但其实,冲击到一个谷底的时候反而是好事。”

  这也就是120 0book -shop天河北店进驻商城的原因,谈及与商业地产的合作,刘二囍说,“他们愿意引进书店,给书店一些租金上的扶持,在网络电商的冲击下,商场其实更需要书店来提升空间体验业态,二者之间是互利的。”

  因此,在这种情况下,第一间体育东路店是街边二楼铺,租金压力会更大,“做到很好的情况下才勉强不亏钱。”

  其实,刘二囍不仅是一家书店的运营者,也是这个行业的观察者。他曾经和他的团队,在半年内采访了广州的16家独立书店,包括学而优书店、方所、联合书店、唐宁书店、博尔赫斯、小古堂等,并将这些采访写成一本书———《愿天堂就是书店的模样》。

  “广州的书店还是太少了。”刘二囍说,“我在台湾的感受是,台北这么小一个城市,诚品书店就遍布整个城区,巴黎核心城区有400间书店,整个大巴黎有上千家。一个城市能容纳的书店其实很多,而广州呢?这里有1300万人,却只有十来家喊得出名字的书店。”

  对于西西弗书店进驻广州,作为同行,刘二囍更愿意把他们之间的关系称为“共生和互补”,而非“竞争”。“虽说是同行,但每间书店存在不同的侧重点,学而优做学术,唐宁做社区,方所为城市带来了文化名人……我们之间更像是一种共生和互补关系。书店越来越多,对一个城市来说是一件很棒的事。”

  问及接下来的计划,刘二囍透露,1200bookshop的第三家分店下个月就要和大家见面了,目前正在做最后的装修工作,地址在中信后街,也就是刚刚结业的唐宁书店中信分店的原址。

  “为这个城市点燃一盏深夜的灯,”这是1200book-shop从开始到现在一直坚持的经营理念,刘二囍告诉南都记者。

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(责任编辑:顾盼)

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