“礼乐学堂”告诉您《楚人饮食》的秘密
2016-08-24 18:52:58 未知
火红的八月,汇集着火的色彩。 2016年8月20日、21日,“礼乐学堂”为20组亲子家庭带来了“感知楚人的世界”——《楚人饮食》课程,带领大家感受楚国饮食独特的文化内涵。
“民以食为天”,中国的饮食文化源远流长。先秦时期的楚国地处南方江汉平原,特殊的地理环境和民俗习尚,形成了楚人具有个性特色的饮食文化。楚人饭稻羹鱼、五味调和、桂酒琼浆,显示出有别于中原的饮食风俗。“礼乐学堂”通过PPT讲课,触摸文物、互动体验等形式多样的环节,引导亲子家庭学习、了解楚人饮食文化的奥秘。
首先,社教老师以《楚辞》对楚国宫廷宴席的记载,向同学们介绍了楚国宫廷贵族与平民之间饮食的差异;接着,利用PPT课件,结合出土的文物向大家展示先秦时期楚国的饮食结构,习俗、特点。
随后的触摸体验环节,社教老师向大家介绍了盛放牲肉、粮食、冰酒的青铜器——鼎、簋、鉴缶等,并拿出事先准备好的文物仿制件让亲子家庭触摸体验。大家纷纷表示:“原来这就是古代贵族的生活用具,比现代的锅碗瓢盆重很多啊,器物的表面还有这么多精美的花纹,真漂亮!”
课程中最受欢迎的环节是“小手做美食”,小朋友们极具创意的利用超轻粘土及彩笔制作出一幅幅“丰盛的美食”,大家都沉浸在欢乐的气氛中。
(责任编辑:洪镁)
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