去年纽约佳士得拍卖上，一件南宋建窑油滴盏以1170.3万美元(约合7807万元人民币)成交，刷新了建窑茶盏的世界拍卖纪录。

　　这个消息，已成旧闻。然而，这个拍卖纪录给建盏(老窑)行业带来的“蝴蝶效应”才刚刚开始。过去五年，建盏已经完成了一波上涨行情。人们现在关心的是，在国际拍行的影响下，国内建盏市场是否也会紧随其后?未来还有多大的上涨空间?

　　宋代建盏的款识很多，现有建盏包括残件在内，共发现500多种款识，分别有各种姓氏、窑厂称谓、窑工记号、年号款、数字款等。是历代各窑系中发现的款识最为丰富的窑系。

　　价格一路飙涨

　　“上世纪90年代初，因为对建盏不认识，一个价格几十块的老盏，放到现在肯定要几十万。花一二百块的老盏现在肯定是上百万。”谈起这些年建盏价格的飙涨，建盏收藏家谢明锋颇为感慨。

　　谢明锋，福建邵武人，在当地的水吉镇用古法原矿、龙窑柴烧新建盏。他从小就接触建盏，从2000年开始专门收藏建盏，已经收藏有几十只老盏，有5只他自认为是精品。

　　据他描述，上世纪90年代初，闽北地区到处是出土的老盏，当地人称之为“黑碗”，或者“太阳丝”。这种“碗”看起来又黑又厚又丑，往往被随手就扔掉。即使有一些精品盏，价格也不过一二百块钱。

乌黑的铁胎，经过千年土浸已经十分斑驳

　　2001年，中国大陆开放香港自由行，初到香港的谢明锋惊讶地发现，有个朋友全家人都在香港古玩街(荷里活道周边)专门做建盏生意，哥哥在香港开店，弟弟在闽北收盏。那个时候，因为在国内不被认知，大量建盏经由香港销往日本、中国台湾和欧洲。

　　在上海虹桥古玩城经营茶具的张涛，因为喜欢茶，也喜欢上了建盏，曾经收藏几百只老盏，也是资深建盏行家。据他观察，建盏从2011年开始才被市场认知。2013至2015年蓬勃发展，因大量藏家进入而价格追涨。2016年后进入理性的发展阶段，藏家开始有意识地收藏精品盏，构建自己的收藏体系。

　　实际上，国内建盏行情是在国际市场的影响下起步的。2011年5月，伦敦苏富比的一件兔毫盏拍出110 万英镑，按照当时汇率相当于人民币1174万元，这是第一个破千万的建盏。2015年佳士得也拍出了一件201万元的建盏。据在北京天雅古玩城多年经营“金水堂”的资深行家和藏家朱金水分析，相比海外，国内建盏拍行起步比较晚，同样的东西在当时国内拍卖估计不会超过50万元。2014年后，在香港、厦门、北京的拍卖行才陆续有建盏成交。

　　毫无疑问，建盏在过去十年经历了一波神奇的上涨行情。资深收藏家高鹏飞说，他在1999年买入的一龙窑兔毫完整器才1800元(普品)，如已经价值50至80万。厦门博美拍卖行董事长王志勇也表示，近4年来，建盏一直走高，精品建盏的价格甚至是每年翻番增长，三四年前是几十万级别，现在拿出来都是百万。而且现在的行家藏家越来越不舍得拿好东西出来了。

　　朱金水也说：“2014年，我卖出去上千只小盏，现在要想再到建阳把它们买回来，已经根本不可能了。第一我已经不能组合这么大的量，第二品质上已经降低好多，第三价格也已经高了好多。”

海外拍行历年建盏拍卖纪录TOP8

资料整理：自媒体“建盏君” 截至2017年4月

　　谁在玩盏?

　　“兔毫连盏烹云液，能解红颜入醉乡。”宋徽宗曾在《宫词》中赞道，用兔毫建盏烹茶，香云缭绕，能使在旁的美女都陶醉进入梦乡。“兔毫金丝宝碗，松风蟹眼新汤。”北宋诗人黄庭坚描述了与诗友品茗斗茶时，兔毫盏之内声音如松风，茶汤如蟹眼。在宋代，建盏是上至贵胄文人，下至平民百姓都热衷的茶器。那么21世纪的今天，到底是谁在买盏玩盏?

　　NO.1 南宋建窑油滴束口盏 成交时间：2016年9月15日

　　成交价：11701000 美元 折合人民币：78279690元(当日汇率)

　　口径：12.2cm 年代：南宋 拍卖机构：纽约佳士得

　　拍卖场次：古韵天成 ─ 临宇山人珍藏 ( 二)

　　来源：(日本)黑田家- 安宅旧藏

　　简介：1935年12月18日为日本文化厅认定重要美术品;2015年9月4日注销认定。小山富士夫《天目》一书有所记载

　　NO.7 南宋建窑兔毫束口盏 成交时间：2015年4月5日 成交价：3080000 港元

　　折合人民币：2437204元( 当日汇率) 口径：12cm 年代：南宋 拍卖机构：香港苏富比

　　拍卖场次：奇-当代文人艺术 来源：藤田传三郎

　　简介：该盏成交价为2015 年TOP1，藤田传三郎之藤田，即藏有曜变天目的藤田美术馆之藤田

　　朱金水先后在闽北、厦门、北京经营建盏，对建盏市场有一定的了解。他曾多次到日本购盏，他看到日本的茶道文化一直被比较好地传承，民间收藏了相当数量的建盏，并不轻易示人，数量难以估量。在日本寺庙，一次茶会300多个僧人席地而坐，一起喝茶，用的都是传世的老盏。据他透露，目前精品老盏主要集中在闽北当地几个藏家手上，他们每个人手上都有几百只精品，这些人大都比较低调。

　　和众多建盏藏家一样，朱金水也面临着生货枯竭的难题。一方面，上世纪80年代建盏大量出土的情形已经不再。另一方面，建盏收藏群体在不断扩大。2011 年之前，还是建阳当地人在玩，2011年之后茶道爱好者开始进入，慢慢扩展至外省乃至全国。

　　现在玩建盏的人来自各行各业，实力比较强的是商人、艺术家、演艺界的人。“能花3万到10万买盏人，几乎都是年薪几十万、上百万的中产阶层。在北京，这样的群体并不少。他们文化底蕴比较深，购买大多出自喜欢而并非投资，占到整体客群的30%。而且越来越多的80后也开始玩盏。”朱金水说。

　　“保守估计，全国各地古玩城建盏的成交额有几个亿，其中70%是茶道爱好者。和其他老窑相比，建盏实用性更强。除专业玩老窑的藏家，还有一个庞大的茶道爱好者群体。玩茶的人并不缺钱，他们在逐渐提升饮茶标准，追求茶文化，所以建盏的价格相对更加稳定。”张涛说。

金油滴 口径12.8cm 高6.8cm 谢明锋收藏

　　缘何天价?一只建盏到底值多少钱?

　　在谢明锋看来，这似乎是一个伪命题。他打了一个比方：一件顶级建盏，在倒卖的贩子手上，可以卖到几万。到了行内人手上，可能价值几十万。拿到苏富比、佳士得拍卖，也许能拍到上百万。如果哪天马云开始玩茶道，或许几百万都愿意。他认为一只建盏的价值和它自身的艺术价值有关，和谁拥有它、认识程度也有关系。但其最终的价值，是给人带来精神愉悦和享受。

　　实际上，在行内一只老盏的价值是有相对固定的判断依据的。在张涛看来，建盏的价值首先和釉色、釉光以及器形密切相关。如果单从釉色来划分，油滴盏、银毫盏、乌金釉，然后是兔毫、黑釉，品级逐渐从高到底。因为烧制过程中出现的概率越低则价值越高。如果单从器形上来划分，又划分为供御形、束口形、撇口形、小兜形。主要依据工艺的成熟度和美观度来划分等级。

　　张涛认为，一般而言釉色越高级、器型越高级，尺寸越大则价值越高。但由于建盏在烧造过程中，有很多不可人为控制的因素，行业内并没有绝对的标准，只有大致的脉络。因此更多是靠个人经验、经济能力和偏好来判断，跟藏家对于市场的理解也相关。

　　某建盏行业媒体创始人认为，建盏的价值主要看稀有程度。釉色主要分曜变、油滴、兔毫、乌金、杂色，价值并不是一定的。银毫可能会比油滴贵。杂色釉中的茶叶末可能会比兔毫贵。需要具体情况具体分析。

　　对宋文化颇有心得的谢明锋认为，建盏的价值有深厚的文化支撑。在两宋三百多年文化里，建盏一直是茶文化最重要的承载器物。这几年传统文化回归势头非常猛，茶道渐起。加上建盏的实用性强，有着入窑一色，出窑变幻无穷的美感，未来必然会受到更多人追捧。

　　可以总结，过去十年，特别是最近五年，因为建盏的文化底蕴、历史价值、社会地位、审美价值以及实用价值被不断发掘和解读，在藏家、行家的助推以及国际拍卖行的造势下，演绎出一路蹿红，势不可当的情形。

　　未来是涨，还是跌?

　　实际上，建盏价格在经过前五年的狂奔之后，去年下半年出现回落。对于这种回落，行内人士认为，回落的主要是那些品相不佳、做工不精，价格被炒得过高的建盏。人们想用同样的钱买到更好的东西，所以这是“理性回归”。真正精品的建盏，价格只会一直走高。

　　张涛跟本刊记者讲了一个例子：曾有一个朋友，前两年花4万元买了一个龟裂纹的建盏，他感觉匪夷所思。因为龟裂纹属于宋代的非标准器，是残次品，无法列入收藏范畴，为何会卖到这么高价?他认为，这里面有很大程度是炒作因素。因为这两年龟裂纹价格已经明显回落。

　　国外拍行建盏成交屡创新高，国内建盏拍卖却一直处于边缘状态。某拍行从业人员分析：“相比国外拍卖市场，国内受限于《文物法》，国家明令禁止宋瓷的交易，国内没有公开拍卖流通的市场，没有形成一个价格体系，也没有大力的宣传和专场拍卖。拍卖行很难有系统和规模地去推动建盏。在未来的三五年，也很难看到管控的放松。对国内大部分拍卖行而言，包括建盏在内的老窑是不得不暂时放弃的一个领域。”

　　不但如此，随着建盏的身价暴涨，假货也越来越猖獗。厦门博美拍卖董事长王志勇说，目前出现了一些高仿技术，在图片上已经无法判断真伪，一般的行家也容易看走眼。行内对于鉴定还有比较大的争议，比较公认的方式是“打胎”，即从胎底挖一部分作科学鉴定，但这会对盏造成破坏，他建议购买建盏，一定要找可以信任的行家多掌眼。

　　除此之外，藏家也还需要学习和成长。张涛认为，目前建盏基本上还在小圈子里流行，包括建盏爱好者和茶道爱好者，国内鲜有体系化的建盏藏家。一旦有眼光、有经济实力的人开始收藏，建盏还会有很大的增长空间。

　　广州资深收藏家高鹏飞也看好精品建盏价格的逐步走高。他的判断依据是，尽管建盏价格已经不低，但相比明清官瓷整体仍低五至十倍。建盏的价值在于它的历史价值、神秘性以及难以复制。从市场角度看，买器型完整、显毫的南宋龙窑老盏为首选。

　　目前，包括建盏在内的宋瓷板块整体都被低估。随着中国藏家不断走出国门，他们会发现宋文化在世界范围的影响——在日本博物馆里的国宝，8件瓷器中有4 件是建盏。大都会、洛克菲勒、法国集美等顶级博物馆都收藏有建盏。反观国内的博物馆，收藏建盏还非常少。未来随着传统文化的回归，精品建盏一定会不断增值。