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一块巧克力,还能设计出花来?

2017-06-22 15:55:02 未知

  巧克力、蛋糕等甜点是设计师跨界做美食的最爱,尤其是巧克力,已然成为设计师们在食物上做美学实验的第一选择。

  一些不满足于只是为巧克力设计漂亮包装的设计师们,在巧克力本身的造型上身上投入大量心思,让它们好吃、好看还好玩。大夏天的,说到巧克力就担心要融化,但是我们今天还是忍不住简单盘点了一些设计界的巧克力。

  Universal Favourite|堪称「天作之合」的巧克力

  这款高颜值巧克力“Complements”,有个接地气的中文名「天作之合」,倒不是什么婚礼喜糖,而是澳大利亚设计工作室Universal Favourite年底送客户的伴手礼,传达谢意与祝福。只是没想到,这款巧克力做出来后一炮而红,在千呼万唤中最近也准备开卖了。

  所谓的“天作之合”,是因为它阶梯状的外型,每颗巧克力就像积木一样,将任意两个搭在一起,都能组成一枚四四方方的正方体。之所以想做成积木的样子,创意灵感来自设计师与客户之间合作互补的关系。

  挑任意两个进行配对,还能DIY出丰富又独特的味道,总共有十二种不同的口味,享受玩转各种奇妙搭配的乐趣,说不定还能探索出一个味蕾的新大陆。

  巧克力的表面也下足了工夫,不仅每一种口味对应的颜色各异,还精心地处理成大理石花纹、浸染纹样、喷枪效果等不同的纹理,为巧克力增添其他材质的质感。外观色彩缤纷,又能反映出它们各自代表的味道。

  设计师们想到了两个图形互补的样式,在探索了很多种不同形状后,考虑到最大限度的灵活性和简洁性,他们最后敲定了可以两两组成立方体的阶梯形状,再采用3D打印制作出巧克力模具。

  Nendo|日本设计天团的脑洞巧克力

  日本设计脑洞王Nendo一向爱在食物上做文章,巧克力算是他们最钟爱对设计食材,巧克力铅笔、巧克力颜料、巧克力烧瓶、巧克力家具……早已将食物升级为工艺品,只有你想不到的,没有Nendo做不到的。

  或者,吸收建筑结构的精妙之处,镂空、切割、阵列……由形态结构决定巧克力的口感。在巴黎家居家饰展上,Nendo把巧克力做成家具装点其中。

  Studio Appétit |令酒店变高级的巧克力

  荷兰食品设计团队Studio Appétit为酒店专门研发了一款“Room Service”系列巧克力,颠覆的可不止是造型和口感,他们把巧克力散落放置在酒店各个角落,想要找到合你口味的那块,先来玩个“寻宝游戏”吧。

  客人入住酒店后,会收到一份小册子,上面详细了介绍了每种巧克力的原料产地、口味、背景故事,以及有关每种巧克力藏在哪里的线索说明。共有五种不同造型的巧克力,它的口味也会随着季节进行调整,例如春天的是花香味,到了夏天就变成酒香的。

  为了这些隐藏的巧克力,你真的会不辞辛苦去住这家酒店吧?

  Akihiro Mizuuchi|百变乐高巧克力

  日本设计师Akihiro Mizuuchi曾做过一款乐高积木巧克力,它们不仅是长得跟乐高一样,还能用来拼出各种形状,是用生产乐高积木同样的模具制作的,摆得了造型又吃得进肚子。

  只是对于孩童们来说,两者的组合是否变成了哭闹的终极杀手锏?如果你问他们身处在一堆巧克力做的乐高玩具中间,他们一定会以为“这就是天堂的模样”。

  Elsa Lambinet|一场甜蜜的游戏

  法国人Elsa Lambinet设计了一场巧克力与食材的混搭游戏。她在巧克力中央掏出一枚硬币大小的空间,可以任意塞入饼干、芝士等馅料。

  巧克力顶部也设有玄机,黑巧上面有一个洞,放置放水果;棕色的牛奶巧克力,一大一小两个洞,可塞下坚果;白巧顶部平坦,可以加几滴焦糖之类的液体糖浆,让卡路里指数飙升。

  即使有一些罪恶,这种看起来含金量很高,技术难度系数比较大的巧克力,对于成年人来说,何尝不是一种新的诱惑?

  Lantos Studio|恋爱的味道

  最后一组,来自我们的好朋友,国内最有趣有料的静物摄影情侣档Lantos Studio,他们擅长用静物拍摄出性感的食物大片。今年情人节,以Lantos(蓝吐司)为主形象,他们设计了下面这组有恋爱味道的粉色吐司巧克力。

  另一款巧克力界的黑白无常:芝士海盐焦糖白巧克力& 咖啡焦糖黑巧克力,黑白两色的巧克力化作吐司造型,碰撞出挑逗味蕾的趣味。

  多亏了3D打印技术的发展,贴着高科技暗黑标签的食品越来越多,我们热爱的巧克力也出现了越来越多的惊喜。相比撕杀激烈的食品包装设计市场,关于食物造型的设计,看起来可玩儿的空间还有很多~各位吃货设计师加油哦!

  那么问题来了你最喜欢什么口味的巧克力?

(责任编辑:杨晓萌)

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