陶瓷装饰的一种重要门类是模印贴花，在两汉前后烧造的陶瓷器中一直有所发现。模印贴塑是一大宗，其空前绝后的制作工艺，鲜明特定的时代风格，在南北方各窑口的印花技术中开了先河。

　　长沙窑模印贴花的种类繁多，有人物、山水、楼台、花鸟、鱼龙等图案。

　　椰枣纹模印贴花这道工序看似简单，却包含了窑工的审美取向与个性色彩，贴花的造型图案不一样，所造成的褐斑视觉也不同。在收藏长沙窑标本时，留意观察残片上的每一个色块，有的成自然的长圆，有的扁圆，有的随类附形。在泥胎上作彩，吸水性好，宛若在生宣纸上创作，且手感较好。即便是浸釉，有的如唐三彩一般自然流淌，有的是不能流淌，制作很有考究。长沙窑器的浅黄、土黄与褐色相结合的椰枣比较常见，白釉与浅绿、淡绿结合的椰枣纹样也比较多，却很少看到白釉与绿釉合成椰枣的纹样。椰枣纹中出现的对鸟，多半是像鹧鸪、山雀一类，有的对望，有的作戏飞状，充满蓬勃的朝气。古人有“放鸟雀者加其禄也”之说，是因为雀与“爵”音近而成为人们可亲近的吉祥之物。而枣与“早”同音，有“早生贵子、多子多福”祈求生命恒久的意思。关于椰枣，词目的解释是：常绿乔木，树顶生羽状复叶，叶片狭长，浆果像枣，产在西亚，植物的果实叫椰枣，也叫海枣。