主讲人介绍：

　　吕成龙：现任北京故宫博物院研究员、陶瓷科科长，古器物部主任、中国古陶瓷研究会理事，文化部青联委员、北大资源学院文物专业教授等职。

吕成龙

　　导语：

　　我国古代的颜色釉瓷器以其迷人多变的色彩，丰富的象征意义而给人们留下品味不尽的韵致，黄釉瓷器正是这其中最具贵族气质的一朵奇葩。在古代社会中，黄色具有极为特殊的象征意义，尤其是明清两代对黄色的使用则有更为严格的限制，不仅衣服不许用黄颜色，就是黄色的瓷器也是绝对不许民间私自生产的。嘉德特邀故宫博物院研究馆员吕成龙老师，为大家讲解明清黄釉瓷器。

　　主题：明清黄釉瓷器鉴赏

　　第四部分：清代景德镇御窑厂烧造的淡黄釉瓷器

　　第二个我再谈一下淡黄釉，就是低温锑黄釉瓷器。淡黄釉是清代雍正年间景德镇御窑厂利用从西洋引进的洋花锑为着色剂的彩料创烧出的一种著名的低温黄釉。实际上康熙时期锑黄已经作为釉上彩料使用在珐琅彩瓷器上，在有些珐琅彩瓷器上还被大面积用作色底这一类的，这就是锑黄，它用作色地，康熙珐琅彩的牡丹纹碗，这是它的款。

　　基础上出现了单一颜色的锑黄釉瓷器。由于这种釉的颜色比传统的娇黄釉更显得浅淡、优雅，所以被称作淡黄釉，又因为既是鸡蛋黄之色，所以又被称作这个蛋黄釉，清代文献一般称之为西洋黄、洋黄。

　　雍正十三年唐英写的《陶城纪事》记载，当时景德镇御窑厂岁历供奉的57种彩釉当中有一种就是依西洋黄色器，就是这种东西。

　　《乾隆三年活计档》上记载说“六月二十五日，七品首领萨木哈、催总白世秀来说，太监高玉交，宣窑青花有耳盖碗一件说(不要耳)，洋黄三寸碟一件。”他就要洋黄，还有洋黄里外收小三寸碟一件，他就叫烧造瓷器处唐英照样烧造送来。烧造完时再将交出的原瓷器缴回，仍交瓷器库，很严格的。

　　说瓷器内大器皿应该画样带去，其小瓷器皿具个带去。清代御窑厂它就是照样烧造，这些瓷器的样子是宫廷发去的，它有几种情况：

　　第一种就是把瓷器原瓷发过去照着烧，这是最高等级的。大件的东西不好携带，画成纸样带去;还有一种就是做成木样发过去，叫你照着木头的木样来烧，有几种，比如说这个洋黄就是指淡黄釉。也有人视之很像柠檬的颜色，把它叫做柠檬黄。

　　淡黄釉的特点是釉层成乳浊状，浑而不透，它跟娇黄釉不一样，娇黄釉是透明的，所以娇黄釉一般都是用锥拱的纹饰来装饰，因为它是透明的，能看到纹饰，淡黄釉一般的因为它是混而不透的，乳浊状的，就不容易用那种锥拱的纹饰，有中国的纹饰施淡黄釉，烧完也看不见，因为它不透。有人管它叫柠檬黄，就是因为它很像柠檬的颜色。

清雍正淡黄釉小碗

　　这是雍正的淡黄釉小碗，这种小碗我后边还会讲到，代表雍正时期瓷器的这种审美。现在景德镇制作淡黄釉的配方是雪白65.19%，石末15%，老黄19.56%，锡黄13%，箔黄1.96%，赭石0.26%，配料按配比来称料，称好磨细过筛以后，把釉浆用吹釉法或者是浇釉法施予已经预热的釉胎或者是无釉的色胎上，注意这个先预热，这样容易挂上釉，这两种施釉方法不同，釉浆的浓度也有所不同，使用吹釉法是釉浆含水率应该高一些，以40%为宜，使用浇釉法的时候釉浆含水率应该低一些，以不超过32%为宜。干燥以后把它放入烤花炉中850度左右的温度焙烧而成，这是锑釉的配方跟它的烧造工艺。

　　刚才提到这个雪白，它是配置低温色釉最常用最早使用的一种基础釉料，通常情况下以一份石末配以三分铅粉而成，它被用作釉上彩的助熔剂，石末就是石英的粉末，一般含二氧化硅达到98.5%以上，它本身的熔点可达到1700度，你要把这个石末烧得熔融了，要烧到1700度，与适量的铅粉混合以后，可以在比较低的温度下生成透明光亮的铅玻璃釉，加了铅粉以后，它就用不到那么高熔融，就可以降到比较低了。

　　老黄是一种以着色的釉上黄色颜料，它是将青铅、石末、牙硝等放入坩埚当中，大概加热到900度左右就熔融了，然后把它倒入冷水当中，使之骤冷达到玻璃状的溶块，再将溶块敲碎研磨成细的黄色粉末状这种颜料备用，这个东西在景德镇瓷器颜料商品店都是能买到的，都是加工好的。

　　锡黄也是釉上材料的一种，它是将红斑、石英、硝酸钾、氧化锡共同放到坩埚里面加热到熔融液体，把它倒到冷水中骤冷，得到的溶块，再把溶块敲碎以后研成很细的粉末颜料备用。

　　箔黄也是釉上颜料的一种，它是将铅丹、硼酸、石英、氧化锑、氧化锡、氧化锌等共同置于坩埚当中，加热到800度左右，以使坩埚内的料熔融，然后也是倒入冷水当中骤冷，得到溶块再粉碎磨细备用。

　　赭石是一种品位不高的赤铁矿，呈红褐色的硬块状，含铁量一般在38%左右，江西有多处出产这个东西，景德镇过去都要用庐山产的赭石最好。使用前应该略加挑选，然后磨细过筛备用。

　　那么清代淡黄釉瓷器的烧造从康熙朝开始，通体一色的是从雍正朝开始，历经雍正、乾隆、到道光，仍然有烧造，造型是盘、碗、杯、碟等小件器皿最为多见，并见有制式瓶、观音尊、折腰盆，盖盒等稍大一点的琢器，其中以雍正朝的产品质量最好，受到的评价是最高的。

清雍正浇黄釉小瓶

　　比如说故宫博物院收藏的一个雍正淡黄釉的小瓶，高度只有14.6厘米，造型非常秀气，内外都是淡黄釉，地下暗刻锥拱的篆体“大清雍正年制”六字三行款，小瓶娇美的形体与淡雅的淡黄釉搭配，相得益章，堪称清代淡黄釉瓷器最受人称道的作品之一。

　　另外雍正朝淡黄釉的小碗、小盘、还有小碟，与胭脂水釉、松石绿釉的小碗、小盘、小碟一样，有的造型的东西完全一样，造型非常规整、形体优美、釉面匀净、釉色淡雅，可以说将造型和釉色有机结合，成为雍正皇帝最喜爱的单色釉瓷器品种，堪称一种最佳的搭配，充分体现出雍正皇帝要求宫廷艺术品文雅精细的审美观。

　　这四个字，就是雍正皇帝对宫廷艺术品的要求，雍正皇帝的审美是在古代帝王当中跟徽宗一样，都是属于最高审美的帝王。他有一段时间嫌造办处的活干的他说“大有外造之势”，他要求造办处做出来的活要跟外边有区别，他认为外边做那些工艺品就是一个字俗，他要求造办处做的东西要有“内廷宫造之势”，而且还要防止造办处的技术外传。他下过令，不允许。

　　所以雍正朝的艺术品取得了非常高的艺术成就，评价也是最高的，与雍正皇帝本身的要求，还有他高度的审美有密切的关系，这一类的小碗我们这回展览也有，都很小，有的是挂的淡黄釉，这就是挂的淡黄釉，这是它的款，乐山堂的藏品也不错。

清雍正胭脂红釉碗

　　还有同样造型的挂胭脂红，也是很协调的，胭脂红这种东西也不适合大件东西，小的东西做出来特别漂亮，大小也差不多，造型也差不多，有的都一样。挂成松石绿釉大小都一样，造型也都一样的碗，也是非常协调。

　　这一类单色釉的低温颜色釉特别适合装饰在小件的器物上，我们这回展览雍正的小碟多小淡黄釉的，那个时候也有胭脂红釉的，都特别协调，没有大件的东西。这是它的款，跟刚才那个款几乎都是一样的，你看淡黄釉、胭脂红釉、松石绿釉，特别适合装饰小件的东西。

　　雍正皇帝也是特别喜欢，当时做了一批这样的东西，放在一起看是不是很好看?造型都基本上一样，大小也一样，它特别适合用这种低温的，而且这几个颜色釉基本上都是随着欧洲画珐琅料传到中国来以后发明的。

　　这两个都是创烧于雍正时期，这个胭脂红创烧于康熙六十年，我们介绍最早的底下有款“又辛丑年制”，正好是康熙六十年是又辛丑，六十年一个甲子回来，特别协调。

　　第三个问题，我再谈一下如何欣赏低温铁黄釉和低温锑黄釉瓷器，不管是低温铁黄釉是属于娇黄釉，还是低温锑黄釉所谓的淡黄釉瓷器，均属于低温单色釉瓷器，单色釉瓷器也有高温的，不管是高温还是低温的，最基本的要求四个字：均匀、纯净。

　　瓷器通体浑然一色，纯洁莹亮，能够使人的心灵得到净化。不同颜色的单色釉瓷器能够给人视觉带来不同的美感，比如说霁红釉之深沉，朗窑红釉之明艳，豇豆红釉之妩媚，霁蓝釉之静穆，青釉之淡雅，淡黄釉之庄肃，茄皮紫釉之高贵，紫金釉之沉稳，娇黄釉、淡黄釉之尊贵，甜白釉之洁净，黑釉之静谧等等，不同颜色的单色釉，都给视觉带来不同的美感。

明永乐鲜红釉高足碗

　　永乐鲜红釉的高足碗，是不是颜色均匀一致?纯净?均匀，这是最基本的要求，所以鲜红釉瓷器在明代烧的最漂亮的也是永乐宣德时期，尤其是永乐时期，这是永乐的鲜红釉的僧帽壶，这个在台北故宫也是很有名的一件，底下刻有乾隆的御制诗，我们把它取下来一块放大，就是这样的，均匀一致。

　　雍正的瓜皮绿釉也是低温单色釉，也是氧化铜为着色剂的，非常漂亮，像西瓜皮的颜色，也是均匀一致，纯净，我们取下一块放大，你看雍正的瓜皮绿釉也是相当漂亮，就像一块绿布一样。

　　这是一个黄釉，其实这些低温颜色釉都很漂亮，黄釉只是其中的一种。再看看这个康熙的孔雀绿釉，也是上下均匀一致，颜色非常漂亮。霁蓝，这是高温颜色釉，烧的也是非常漂亮，上下均匀一致。

　　这是紫金釉，也叫芝麻酱釉，也是内外均匀一致，均匀纯净，所以说均匀纯净四个字是我们对单色釉瓷器最基本的要求，烧的好的一定要达到这四个字的标准。

明正德孔雀绿釉撇口碗

　　还有孔雀绿釉，正德时期烧的最漂亮，就跟孔雀上那个绿色的羽毛的颜色是一样的。这个碗就是我刚才提的宫碗，烧的最漂亮的宫碗评价最高的就是正德时期，所以我用正德时期这种碗，有一个名称叫做正德宫碗最漂亮，颜色太漂亮了，各方面比例达到最佳状态、最理想。我们取下一块，就是一块绿布放大看，达到的水平。

　　正德的这件娇黄釉盘也是内外均匀纯净，达到这种水平。我们放大一块看，就是一块黄布这种水平。所以均匀纯净是对单色釉最基本的要求。

清雍正淡黄釉小碗

　　还有雍正淡黄釉小碗，口径10.1厘米很小的，我们取下一块一看，也是淡黄釉，混而不透，浊状就是这个感觉。

　　均匀纯净是我们挑选或者是欣赏单色釉瓷器的最基本的标准。当然了，其他标准也包括，首先包括必备的，造型要规整、形体要美观、工艺要精细，包括底足的处理工艺也要精细，再加上均匀纯净，这是我们对单色釉瓷器欣赏或者是去挑选的时候的一个基本要求。

　　明清时期，由于黄色是至尊无上的皇家专用色，因此黄釉瓷器的烧造仅限于景德镇御器厂或者是御窑厂，基本不见有民窑烧造，反映出比较强的皇家色彩。

　　黄釉瓷器可供皇帝、皇后、皇贵妃等日常饮食使用，也是皇家祭祀地坛的专用器。明清时期，景德镇御窑厂烧造的娇黄釉瓷器和淡黄釉瓷器宛如中国陶瓷百花园中两朵儿绚丽的奇葩，其所蕴含的深刻的文化内涵和所取得的高度艺术成就值得后人不断地去研究、发扬和光大。

　　我的介绍就到这儿结束。