簋是先秦时贵族们使用的一种青铜食器，主要用来盛放谷类食物，它往往与盛放肉食的鼎一起搭配使用。《周礼·地官·舍人》：“凡祭祀，共簠簋”。簋是商周时重要的礼器，宴享和祭祀时，以偶数与列鼎配合使用。史书记载，天子用九鼎八簋，诸侯用七鼎六簋，卿大夫用五鼎四簋，士用三鼎二簋。古籍中多写作簋，而铜器自铭则常为“皀殳”。

　　青铜簋出现在商代中期，但是数量少，晚期前段逐渐增加，商代簋形体厚重，器身多饰兽面纹。西周时期簋的数量甚多，早期一般沿袭商式，中期变化较大，样式繁多，晚期又趋于定型化。春秋时期簋沿袭西周晚期形制，没有根本的变化，到春秋中晚期，簋这种食器不甚流行，在传统的礼器体制中尚有所发现，但形制有较大变化。簋的铜胎变薄，花纹细碎，有的簋盖铸成莲瓣形。战国以后，簋极少见到。

　　1980年在滕州市后荆沟村“居龙腰”遗址一西周残墓中，出土两件相同的青铜簋，其中一件即为秦公重器——不其簋，整器通高26厘米，腹深13厘米，壁厚1厘米，口径23.2厘米，重8.7公斤。器身椭圆，子母口带盖，盖呈腹盘状，盖顶有圈足形提手，腹部铸有对称兽首附耳，有珥。圈足外铸三个伏兽形足。盖及器身饰瓦纹和窃曲纹，顶饰蟠龙纹，圈足间饰重环纹。器内底部铸铭文十二行，共一百五十一字，其中重文三字。

　　铭文释文如下：唯九月初吉戊申，伯氏曰：“不其，朔方严狁广伐西俞，王命，我羞追于西，余来归献禽。余命汝御追于罂，汝以我车宕伐于高陶。汝多折首执讯。戎大同，从追汝，汝及戎大敦。汝休，弗以我车陷于艰，汝多禽折首执讯。”伯氏曰：“不其，汝小子，汝肇敏于戎工。锡汝弓一，矢束;臣五家，田十田，用从乃事。”不其拜稽手，休，用作朕皇祖公伯、孟姬。用丐多福，眉寿无疆，永纯灵终，子子孙孙其永宝用享。

　　《史记·秦本纪》载：“秦侯立十年，卒。生公伯。公伯立三年，卒。生秦仲。……周宣王即位，乃以秦仲为大夫，诛西戎。仲立二十三年，死于戎。有子五人，其长者曰庄公。周宣王召庄公昆弟五人，与兵七千人，使伐西戎，破之。于是复予秦仲后及其先大骆地犬丘并有之，为西垂大夫。”据《史记·十二诸侯年表》记载：“秦庄公名其。”因此，簋铭中的不其可能就是文献中的秦庄公。先秦行文“不”字常用作无义助词，仅表语气，故“不其”即其，也就是秦庄公。

　　据李学勤《秦国文物的新认识》一文可知，不其簋是最早的秦器，《不其簋》的铭文，讲的就是秦庄公破西戎的战役，即西周宣王十二年(公元前816)西北强族猃狁进犯周人西部边境，王命虢季子白率不其御敌于高陵(今陕西洛水一带)三战全胜，不其因功受赏的史实。猃狁是我国古代西北的少数民族，也称猃狁，周称“玁狁”，秦汉曰匈奴。关于周王室与猃狁的战争，史书和其他的青铜铭文中多有记载。我国的第一部诗歌总集《诗经》中的《采薇》《出车》就记载了同猃狁的战争。青铜器中关于猃狁之战的铭文，最著名的当属虢季子白盘。

　　不其簋对于研究秦早期历史，还原历史真相是件不可多得的实物资料，因而具有很高的学术地位和史料价值。但其簋盖分离的难解之谜还在不断地加以考证，值得一提的是，在馆藏青铜器修复的过程中，同时出土的另一件相同的青铜簋的簋盖上亦出现铭文，也许在不久的将来，不其簋的谜底将会解开。