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五本绝美植物书,带你探寻端午节背后的“植草芳香”

2021-11-07 20:10:56 未知

仲夏的端午,除了的香喷喷粽子,以及激荡人心的赛龙舟,你还会想到什么? 

是不是家中长辈还要挂菖蒲,用艾草沐浴,喝雄黄酒?想起它们,这些植草的气味是否已经飘进了你的脑袋呢? 

农历五月,各地气温上升而雨水增多,此时人容易生病,而植草树木既可食用药疗,也能观赏怡情。因此自古以来,中国民间就有在端午节这天佩香囊,游百病,荡秋千,斗草,悬挂菖蒲、艾草等习俗。 

而在书籍设计中,草木元素也是设计师关注的重点。该如何将一颗“草木之心”移植到书中?在这里特拟了一份“植草芳香书单”。它们有的收录植物科学艺术画,有的记录古代食物本草、茶文化,还有的咏赞树木......这个假期,一起在优美的植物世界中畅游吧。 

 《食物本草》

宫廷养生秘笈

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作者:卢和(明)等

出版社:作家出版社

印制:雅昌文化集团

荣誉:2013年度美国印制大奖班尼金奖 

提起古代的本草专著,必须要说的一本书,便是由明代中医大家卢和、汪颖等著的《食物本草》。它和《本草纲目》一起,被誉为中华中医学文化宝库中两颗最璀璨的明珠。 

全书有四卷,介绍了近400种古代常见的食材药用及保健价值。它本是专门为皇帝养生准备的书,明代书法者和宫廷画师专为《食物本草》手写了书法文字,绘制了精美的彩色丹青插图,使其成为一部内容丰富且严谨的“皇家养生指南”—— 

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书中对各类饮食的功效钻研十分深入。比如在第一卷的《水类》里,就能看到名目众多、五花八门的水:雹水、腊雪水、梅雨水、千里水、乳穴水……作者根据经验,分辨出哪一类水对人体和植物有益。 

比如在“秋露水”这一名目下,《食物本草》的注释是:“味甘,平,无毒。在百草头上者,愈百病,止消渴,令人身轻不饥,肌肉悦泽。柏叶上者名目,百花上者益颜色。” 

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此外,同一种食物本草,在不同时节的功效也不同。比如一年四季都能收割的韭菜,书中的注释是:“春食香,夏食臭,冬食动宿饮,五月食昏人乏力。” 

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本书保留了明朝藏书中一文一图对照的书法绘画形式,含有近500幅工笔手绘彩图,承袭两宋书院院体之风,工笔重彩,形象逼真,读来令人赏心悦目。书法文字为隽秀挺拔、清新典雅的赵体字,外加朱丝栏框,尽显古雅。 

在装帧上,书籍沿用筒纸页古线装书的形式,使用绵纸、彩绫、宋锦等天然材料,手工装裱制作,再现原本风貌,充分展示宫廷内府之书的皇家风采。 

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《全图本茶经》

今人读“茶圣”陆羽 

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作者:文爱艺

书籍设计:张志奇

出版:中国农业出版社

印制:北京雅昌艺术印刷有限公司

荣誉:2016“中国最美的书” 

香港有一间颇具传奇色彩的茶室,蔡澜说它是香港最闻名茶楼,《米其林指南》则用“硕果仅存”来形容它。这家店,就是陆羽茶室(Luk Yu Tea House)。 

这家拥有八十年历史的茶室,以“陆羽”之名招徕顾客,正是看中唐朝文人陆羽在茶业界的盛名——他是世界首部茶专业巨著《茶经》的作者,早在古代便被尊为“茶圣”。 

这本《全图本茶经》即是对古籍专著《茶经》的再编出版。书籍对原典进行了影印再现,配以简明易懂的白话文注释,使当代读者能一窥古籍的魅力。 

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《全图本茶经》将原著《茶经》拆分为上、中、下三部分,以文献照片作为每部分的间隔。通过页码对照的方式将文献中的内容与作者编写的内容一一对照,给读者提供了更为便捷的阅读感受。 

文字采用竖排、右翻的排列方式,版心的上、中、下区域有着不同的功能,不同字号的字体、灰度划分着各自空间,中式排版舒适,留白大胆。内文采用135克精致浅米纸印刷,用纸考究。本书通过全新的编排和设计,创造出一种理解古籍的新视角。

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本书的函套采用带有稻草的特度江户纱絮裱糊,表现对植物生命的敬畏,书的古朴、沉稳之气。封面则选用与茶叶触感接近的装帧布,烫印了茶叶漂浮于水中的图形,又看似利刃,如同一幅抽象画,引读者遐想。 

 《历代名人咏树》

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一棵树,一首诗

出品:江苏省苗木商会组织

设计:KJ.DesignStudio

出版:江苏凤凰科学技术出版社

印制:上海雅昌艺术印刷有限公司

荣誉:2016“中国最美的书”

2016日本字体设计协会最佳作品奖

2016台湾金点设计奖 

这是一本树文化诗歌合集,包含五百首文人咏赞树木的诗歌,设计上也以“树”为灵感。 

书的盒套为原木色,书本纯白,上有深浅不一、凹凸无序的粗糙纹理,书口的拉毛处理,仿古木形态。封面上也有两处镂空,其中之一贯通整本,于内页中呈现在页码处。两处开孔,圈圈重叠,意为树之年轮。 

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全书根据树种归类,分八十七个章节,每章绘制树种插画,书中树名字体取自小篆并根据树形加以变换,名之曰“树篆体”。即根据每一种树的特征形状,结合圆劲均匀中国小篆。 

翻开《咏树》,黑白年轮作衬纸,目录前更有三页插画,皆为八十七种树的独特之处,叶、花、果均有之。各个插画,带着生机与红色,散落于书中各处。 

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 内页正文诗歌采用竖式排版,与古籍相仿,注释部分则采用横排,其字距行距处理有别,加强了诗歌的韵律感。本书外观和质感雅致得体,使人阅读之间仿佛置身于吉木荫凉之下。 

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 《芳华修远》

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记录植物界的“奥林匹克” 

出品:深圳市中国科学院仙湖植物园

第19届国际植物学大会组织委员会

设计:KJ.DesignStudio

出版社:江苏凤凰科学技术出版社

印制:上海雅昌艺术印刷有限公司

荣誉:2017年“中国最美的书” 

超过100年历史的国际植物学大会(IBC)被誉为植物科学界的“奥林匹克”,第19届国际植物学大会于2017年走进了中国,并首次在发展中国家举办。 

 这次大会上,举办了历史上的第一次植物艺术画展。这也是中国内地首次举办的、规格最高的国际性植物艺术画展。《芳华修远》一书即是对本次植物艺术画展中作品的精选辑录。 

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本书分为两部分:“芳华”精选了植物艺术画展中来自12个国家和地区共计92位植物画家的195幅精美画作,并附以画家小传及创作小记;“修远”则以图文并茂的形式,向读者介绍了1000多年以来,东西方植物图谱从本草到艺术的发展交流简史。 

书中精选了从中国第一代画师冯澄如,到中国四代科学植物画画师,共27位画师的57幅作品。以及来自国外的植物艺术家,如日本植物艺术画家石川美枝子等30位艺术家的50幅精彩画作。复古米色的纸张,呈现古代画师的旧作;当代作品则用光滑洁白的纸张印制。 

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 全书从亚麻布封面开始,到内页纸张、排版,均以手工图绘为理念,每一处手工的质感,都彰显画师们原始而质朴的匠心。在编排设计上,内文采用切角的中英对照编排方式,使之成为一块留白的方格,此时一扇“画框”便出现,巧妙地将画作纳于其中。

纸张的选材以轻、柔为特点,书口做磨边处理,材料、肌理和色彩都于细微中充满变化,让这本科普类图书充满了灵动的文艺气质。

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《嘉卉:中国百年植物科学画》

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草木之心,科学之美 

作者:张寿洲(主编)

设计:赵清、蒋佳佳

出版社: 江苏凤凰科学技术出版社

印制:上海雅昌艺术印刷有限公司

荣誉:2020中国最美的书

D&AD黄铅笔奖/石墨铅笔奖 

特辑的最后一本书想必大家已经很熟悉了,如果《芳华修远》中的科学植物画还不能让你满足,那《嘉卉》定能让你目不暇接。 

从植物科学画的起源,到其艺术性,植物科学画与摄影,再到中国植物科学画史略,《嘉卉》系统梳理了中国植物科学画的百年历史。书中甄选了中国5代植物科学画师的680余幅精品,涉及860余种代表性植物,收录珍贵文献图片480余幅。作品类型包括白描、水彩、工笔重彩等多种形式。 

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黄色牛皮纸书盒,包裹通体着绿的书籍本体,象征“草木之心”。封面的烫金星点与压印暗纹形成汉字“卉”的抽象叠合,则绵延了星罗密布的植物脉络。书封摸上去,就像毛茸茸的草地,似乎还能嗅到青草的芳香。 

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本书选用的轻质艺术纸,让这本900多页的书捧起来,丝毫不会有重量感,朴素自然的纸张触感也与手绘画作相得益彰。 

内文排版在严谨的网格体系中展开,全方位呈现精选画作多样性的同时,辅以多位知名植物学者的简介与点评,引导初来乍到的读者们深度欣赏每一幅画,收获一场美轮美奂的植物艺术之旅。

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(责任编辑:李家丽)

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