李守白-海派重彩-《葡萄架与老屋》2011年

　　乡愁是什么？

　　是那一杯自家酿制的深厚的浊酒，是那一抹饱含愁思的月色，是那一片如火灿烂的红枫，还是每逢月圆之夜背井离乡之人发出的喟然长叹？

　　乡愁，是对儿时的牵挂，是属于每个人心中的奥德赛。

　　李守白-海派重彩-《老屋的窗》2007年

　　远离家乡，有的人成为了繁华都市里的精致白领，有的人成为了建设祖国的砖瓦工人，还有的人选择成为了快递员、外卖骑手，用里程丈量城市的距离，在城市的发展中留下自己的印记。

　　异乡人偶尔登高远眺，血脉中的记忆指引灵魂飘向远方。

　　乡愁，是独自在外想吃上一口热乎乎的本家饭菜。

　　人在他乡，胃在故乡。

　　李守白-海派重彩-《秋日品蟹》2013年

　　《舌尖上的中国》的导演陈晓卿导演曾说：

　　“每个人的肠胃实际上都有一扇门，而钥匙正是童年时期父母长辈给你的食物编码。”

　　心怀四海的人，更念故乡的滋味。

　　因为一道小菜，思念故乡；

　　因为一种香料的气味，记起曾经到过的某个地方……

　　这种细腻的连结背后，是在地食物与一座城、一片土地之间隐秘的关联。

　　李守白-海派重彩-《品蟹图》2007年

　　本帮菜之于上海人，或许就是一条看似细微、但又生动鲜活的味觉线索。

　　一口白斩鸡入口，上海人的想象，绝不止食物本身，而是带着弄堂街巷的人间烟火，有老虎灶、石库门、还有老虎窗……

　　带着千丝万缕对儿时的牵挂。

　　李守白-海派重彩-《阖家团圆》2013年

　　它不同于东北菜讲究气氛，吃得豪爽；也不同于川渝菜无辣不欢，吃得红火。

　　上海菜，就像这盘酱鸭，追求浓油赤酱，咸淡适中，保持原味，吃起来醇厚鲜美，回味无穷。

　　总之，这里万般食物，说到底，是上海人味觉的偏执，也是上海人对于故乡的热爱。

　　他们的乡愁，

　　不似戏剧里一曲曲调悠扬，

　　也不似诗歌里一首诗词哀愁婉转。

　　上海人的乡愁，都在团聚时的喜笑颜开。

　　李守白-海派重彩-《福至新禧》2020年

　　一份文火慢炖的高汤，

　　一碗颗粒分明的米饭，

　　上海人的食物中蕴藏着爱，

　　不言而喻。

　　它勾起游子的味蕾，挑起对家乡和年少时光的怀念，在舌尖指引家的方向，直至多年以后，在某个平日的午后，给予游子家乡的温暖。

　　李守白-海派重彩-《恬梦》2007年

　　当然，乡愁也绝非只有味道。在某些特定的语境里，它还代表着距离、面容、温度，还有遗憾。把它们加在一起，等号的另一边，可能就是“记忆”。

　　李守白-海派重彩-《外婆屋里厢》2016年

　　有些故乡是要遥远中的记忆，而有些故乡则是记忆中的遥远。

　　古人常说“近乡情怯”，只是对于上海人，乡愁并非独在异乡为异客，而是一张横跨了几十年的邮票……

　　人在这头，故乡在那头。

　　李守白-海派重彩-《一江春水》2012年

　　上海灯火辉煌，只是那有太多的回忆，太多的故事，太多的梦牵魂萦。

　　那里有童年的喧闹；有弄堂里的欢声笑语；有街里邻坊的和和睦睦；亦有时光流转下内心深处最温柔的告白。

　　李守白-海派重彩-《母子情深》2011年

　　对于上海人来说，故乡，是一个诗意的字眼。就仿佛有人说过，有故乡的人是幸运的。

　　所谓诗意与幸运，大约恰在这或远或近的距离。

　　想到故乡，既不是甜腻的糖的味道、亦不是苦涩的药的味道，而是游离于之间，咸咸甜甜、时而酸时而涩，时而甜时而苦……永远无法被准确定义、描述的滋味。

　　那些熟悉的、陌生的，遥远的、亲近的，都终将融进我们关于故乡的体味之中，夹杂着往昔的回忆，亦包裹着隽永的相思。

　　李守白-海派重彩-《凝》与《遐》2007年

　　年少时，我们憧憬外面的世界，带着一腔热血、满眼的星光，越过高山海洋，义无反顾地离开家乡，奔向远方，奔向理想。

　　未曾想到的是，尚未佩妥剑，出门便已是江湖。

　　李守白-海派重彩-《老屋》2007年

　　回家路漫漫，于是我们像风筝一样，飘来飘去，生命的另一头永远系着老家的亲人、故里的乡情；我们像归雁，不知不觉，一到季节，心中念念不忘的，就是家，就是飞回故乡。

　　只是当我们突然有一天停住，以为终于抵达了目标，再回首，我们才忽然发现：

　　故乡，早已成了远方；而我们，依然只是在回家的路上。

　　《乡愁》

　　余光中

　　小时候

　　乡愁是一枚小小的邮票

　　我在这头

　　母亲在那头

　　长大后

　　乡愁是一张窄窄的船票

　　我在这头

　　新娘在那头

​　　艺术家李守白

　　李守白，1962年出生于上海，祖籍浙江上虞。当代重彩画家，海派剪纸艺术大师。现为中国民协剪纸艺术委员会副主席，中华文化促进会剪纸艺术委员会副主任，上海市人大代表、上海市文联副主席、上海民间文艺家协会主席、上海市美术家协会会员、上海市工艺美术大师、上海华东师大、上海工艺美院客座教授。“非遗”海派剪纸代表性传承人。作品先后在国内外多地举办展会和参展；摘取包括中国文化部“文化遗产日奖”、中国文联民间文艺“山花奖”等在内的10多个金奖；被世界多国机构和私人收藏家收藏。