那些日子我喜欢跟水牛玩。

和周围的小孩子一认识就成了朋友，一人牵一条牛到塘基那边去。牛在吃青草，我们玩我们的。朋友告诉我，氹里有茭瓜，剥去外面的皮，吃起来浸甜浸甜的。还有糖罐子，紫红色，味道酸甜。刺盆子里有新长出的刺生子，嫩嫩的，嚼起来也有酸味。水牛吃饱了青草，钻到水氹里泡着，一动不动，还有天上的云，也一动不动。过了七八上十天，会有一个人来，腰上系一个圆筛子，里面有糖果香烟。大家围上去，要大人买这买那。这是大家最盼的一天，糖果装在口袋里，舍不得吃，那几天大家都活蹦乱跳的。

我又学会了在灶里煨红薯，晚饭后灶里的柴火熄灭了，灶里的灰还是一团火星子，将红薯埋在灰堆里，隔天早上取出来，红薯烤得半干，还有油出来，那味道又粉又甜。朋友告诉我，当地的红薯是出了名的好。

堂屋又大又空，有几个人在那里磨黄豆，说是做豆腐。他们把长长的梯子悬空架起来，将豆浆用豆包布包好，布的四脚捆在楼梯上，豆浆水流下来，下面有木盆接住。水不流了，豆浆干了，就可做成豆腐了。

堂屋另一边又有几个人在做糍粑，我也没见到糍粑是如何做成的。只见做成的糍粑，每个有木盆那么大，厚厚的，中间打了个洞，堆在那里。又不时有两个大人进来，先用粗绳子从糍粑中间的洞里穿过，打个结，再用扁担穿过绳子，一头一人扛在肩上走了。小朋友说，他们这是去送人，送到那家，将糍粑放在木盆里，用清水泡着，间常换水，不会坏，一直可放到过年时吃。

我跟娭毑回老家留下了这些印象，至于更多的故事，那要等我长大后，爸爸妈妈，特别是大姐告诉我的，以后再说吧。

再过几年，五保育院要解散了，这里要变成新华窑厂。那一片大草地都已铲平，虫子和小鸟也不知飞到哪里去了。铲平的草地上要砌一个大烟筒，听说有十七米高。我天天去看，见许多工人将红砖和着水泥一层一层码上去。不久，烟筒砌好了，抬头看去，好高好高，好像烟筒插到天上去了。

待续

杨福音     

1942年出生于湖南长沙。国家一级美术师，曾任广州书画研究院副院长、艺委会主任，现任中南大学、湖南师范大学客座教授，杨福音艺术馆馆长。

2006年长沙在烈士公园年嘉湖畔设立杨福音艺术馆。    

2008年人民美术出版社出版《中国近现代名家画集·杨福音》。

2012年中央电视台《大家》栏目播放了杨福音的纪录片《远方的寻找》。曾在北京中国美术馆、北京画院、中国国家画院、广州、长沙等地多次主办个人画展。

近年展览有：

2018年9月在湖南博物院举办《欢无极》杨福音绘画艺术展。

2020年9月在长沙美术馆举办齐白石、何绍基、《君不见》杨福音书画展。

2021年12月在长沙美术馆举办《原上草》杨燕来、杨雪来、杨福音书画篆刻展。

著有《中国近现代名家画集·杨福音》、《杨福音画集》、《杨福音中国画精品》、《福音书话》、《长岭上》、《金枝玉叶》、《由红菜薹想起》、《日子》、《良苗怀新—访谈杨福音》、《关于福音》、《吾喜吾爱》等画集和散文集十余部。　　

美术界认为，杨福音在中国画上数十年的探索和实践，提出反线描画法，不但继承了中国画的笔墨精神，同时开拓了中国绘画的新领域，对人物画作出了革命性的贡献，从而诞生了一种新的中国画的美学风范。