桌由榻演变而来，是其重要特点。具体说，唐桌源于唐代局脚榻，延续四面平、托泥、局脚之式。宋桌沿袭局脚外，逐渐有更多新设计。唐桌、宋桌，分别标志两个不同节点。前者是起源，后者为形态纷然的发展。

本文仅仅关注局脚桌，选择名词概念，凡八，串联实物，说明唐宋之际演变及相关问题。

（一）局脚食桌

唐代四面平局脚桌，由传统局脚榻分化出来，带有长榻风貌，故为长桌、多腿。六腿以上称为多腿。

其中食桌最众，时称食床。“敦煌壁画中的饮食图，大致有三种：婚礼宴饮图、酒肆图、斋僧图。”（樊锦诗《樊锦诗谈敦煌文化》《敦煌书坊》2019年08月27日）这些场面中，都能看到局脚食桌。它们普遍偏低，带有桌子初期特点，也适合跪坐、盘腿坐。

敦煌莫高窟壁画中，屡见多腿局脚食桌，食客坐于旁，桌面放置餐具、食品。如第445窟盛唐壁画《婚礼宴饮图》上的局脚桌，四面平，八足。

盛唐 莫高窟第445窟壁画《婚礼宴饮图》上的局脚食桌（临摹）

榆林窟第25窟中唐壁画《婚宴图》局脚食桌，宽面沿，面心下凹。有分心尖牙板、多腿、托泥。

中唐  榆林窟第25窟壁画《婚宴图》上的局脚食桌

莫高窟第159窟中唐壁画《斋僧图》上，斋僧坐于局脚桌旁，桌上放着食盘食物。莫高窟第12窟晚唐壁画《婚宴图》、莫高窟61窟五代壁画《酒肆图》上，均见局脚食桌。

中唐 莫高窟第159窟壁画《斋僧图》上的局脚食桌

晚唐  莫高窟第12窟壁画《婚宴图》上的局脚桌

五代 莫高窟61窟壁画《酒肆图》上的局脚桌

其时长桌流行，为重要特点。莫高窟第474窟中唐壁画《宴会图》中，局脚桌一边可以坐五人、两边十人。

中唐 莫高窟第474窟《宴会图》上的长桌

敦煌文献《辛未年正月六日沙州净土寺沙弥善胜领得历》：“新六脚大床壹张，方食床壹张。”（伯·三六三八）方食床即方食桌。

（二）局脚供桌

供桌用于摆放敬佛供品，是新品类，形态同食桌。

莫高窟445窟盛唐壁画《剃度图》上，偏高的十腿局脚供桌，面上置香炉等器物。旁边偏矮的十腿局脚桌上，摆放袈裟。日常生活中，这种矮局脚桌功能多用。

盛唐 莫高窟445窟壁画《剃度图》上的局脚桌

（史苇湘临摹）

莫高窟445窟盛唐壁画《弥勒上生下生经变》上，矮局脚桌大面七腿，桌上放置袈裟。后面围着桌帷偏高的供桌，上有香炉、净水瓶。在这种固定的搭配中，围着桌帷的高桌都应是供桌，而且是高档供桌。

敦煌石窟榆林25窟中唐壁画《弥勒经变剃度图》中，亦见高低局脚供桌。

佛法规定，弟子剃度后，师父要传授袈裟、净水瓶给他们。

盛唐  莫高窟445窟《弥勒上生下生经变》上的供桌

盛唐 莫高窟445窟《弥勒上生下生经变》上的供桌

莫高窟第323窟初唐壁画《佛图澄说法图》上，石虎皇帝在观看僧人施法，座子前的局脚方桌也是供桌。

初唐  莫高窟第323窟壁画《佛图澄说法图》上的供桌

宋代吕祖谦《东莱集·别集》卷二载：“宾客欲致奠于其家者，以饭床设茶与酒馔于其庭。”“饭床”即指饭桌、食桌，也可当“致奠”供桌使用。 家庭中，食桌和供桌通用。

金代《西厢记诸宫调》：“佛前的供床金间玉，香烟袅袅喷瑞兽。”（董解元：《西厢记诸宫调》卷一）

局脚长桌，形态为两个边腿中，有若干中间腿，各腿上部以横牙板相连。中间腿用材都是一木而为，上常常画有一条装饰线，竖线中分，左右可获得与边腿对称效果。

其实物结构、制造，大致如新疆吐鲁番市阿斯塔那唐代206号墓出土的木围棋盘。棋盘实为四面平局脚桌的缩小版。边长18厘米，高7厘米。四面平、局脚托泥做法。面有四框、面心。边腿居桌四角，两板腿直角相接，或称“三角铁”式，截面L形。单面看，则边腿居左右两边。中间腿居其中，立面呈X形，弧线与边腿对称。上有分心拱尖横牙板，与两侧局脚齐肩相连。全身上下均有贴面。

各类唐代家具，常常以贵重材质为贴面。日本正仓院藏神武天皇家具器物，常见贴面做法。唐代姚汝能《安禄山事迹》记：玄宗赐安禄山“贴文牙床二张，各长一丈，阔三尺。”

唐代 新疆吐鲁番市阿斯塔那206号墓出土的木围棋盘

（三）喷沿方桌

五代出现喷面桌式样，桌面宽出腿间距离，突破汉代以来的四面平模式，为重要变化。

五代康陵出土石供桌，实物难得。桌面正方形，长 1.3米、宽 1.3米、高0.58米。为宽面沿牙盘形态，大边外喷，面上四周起拦水线。面心下凹，落差15厘米，为牙盘做法。面板下有一层垛边,有须弥座的出涩余态，起支撑作用。四直腿“同等距离往里收”，腿间三面牙板，成券口。横牙板拱尖分心，竖牙板依然存局脚轮廓。托泥各长 90厘米，两层台状，与垛边对应。它兼有局脚桌、牙盘、须弥座之风。喷面结构，形式变化，有气势，敦厚威严，如大屋顶雄大屋檐。也方便使用，人腿更舒展。

康陵为吴越第二代国王钱元瓘的王后马氏之墓。五代后晋天福四年十二月（公元940年），建于浙江省临安市祥里村庵基山。

刘显波、熊隽认为:从河南安阳市北关赵逸公夫妇墓(829年)壁画中的大牙盘等资料看，“至少自中唐开始，已经有‘喷面’形制。”（刘显波 熊隽：《唐代家具研究》160页 ，人民出版社）同时，他们认为，这种面心下凹桌、面上四周围以薄木条为“唇”的桌，为牙盘。

五代 康陵石喷面局脚供桌

（杭州市文物考古研究所：《五代吴越国康陵》，文物出版社）

康陵石供桌的俯视图和主视图

桌与案之区别，传统术语称，腿在器面下四角者为桌、内收到器面里头者为案。细考，此概念并不完全。五代宋辽有些桌子，腿在器面里头，貌似出现案面两端的吊头，却非吊头。再如明清时期一腿三牙桌，腿内收。只是，它们的内收由四边、四角同等尺寸内收。故要补充，腿“同等尺寸内收”的式样、结构，有别案子，也为桌。

内蒙古自治区阿鲁科尔沁旗东沙布日台乡宝山村，辽代天赞二年(923年)1号墓壁画《厅堂图》中,摆放盘、碗、筷、高足盏的供桌，面髹红漆，大喷面。镂云气纹牙板，分心拱尖。局脚连托泥，均髹黑漆。边角应为装饰金属件贴金箔。它兼具多种特点，南北朝风格的局脚、云气纹牙板和新时期的喷面。辽人汉化已深，遗迹常带有唐代或唐前风格，显示文化飞地的面貌。

辽代 内蒙阿鲁科尔沁旗墓壁画《厅堂图》上的局脚桌

江苏省淮安市楚州区（原淮安县）杨庙镇北宋嘉祐年间（1060年）杨氏墓壁画《祭奠图》上，正中绘案子，两侧为四方局脚供桌，喷面，垛边。分心拱尖牙板，连接局脚，局脚间成开光。下牙板安竖立的灵芝。一支灵芝开光中，风景不与旧时同。增加新的装饰构件，是引人注目的新式样。明清时期，大案子挡板开光中，延续此类灵芝头。

北宋 江苏省淮安市杨氏墓壁画《祭奠图》上的局脚桌

甘肃省定西市元代陇右王汪世显8号墓，出土灰陶喷面长方桌，长33.1厘米、宽27.1厘米、高18厘米。四边为框，内装面心，喷面。牙板分心拱尖，直腿上宽下窄。呈局脚演变的另一形态。

元代 汪世显8号墓出土的灰陶喷面长方桌

(甘肃省博物馆藏)

《唐人宫乐图》原画，题签为《元人宫乐图》，后考订形象、服饰，改名为《唐人宫乐图》，说明内容、年代确认的摇摆难定，但可作参考。图像雍容富丽，一派繁荣景象。其大局脚桌与上述三例局脚喷面桌异曲同工，大喷面，面心中凹。面板下带有两层垛边。横牙板分心拱尖，有云气纹。下承托泥。大面应为五腿局脚、小面三腿局脚。总高度接近今日饭桌。女仕所坐座墩也是上下双截局脚式。

在小桌子上，喷面也有使用。传为“宋画”的《春宴图》中，喷面小桌，局脚。托泥宽大，为此类桌的特点。

参考图：

《唐人宫乐图》上的局脚桌（局部）

（台北故宫博物院藏）

参考图：

宋代（待考）《春宴图》（局部）

（四）方折局脚桌

局脚一路走来，基本式样颇为稳定。北齐后开始演变，初唐后榻上的圆弧的局脚分化成出方折局脚。腿变直，出现扁横足，腿与足两木而为，格角相接。上横牙板，下承托泥。方折局脚桌，或为同类榻的横向传播，或为局脚桌演变。

莫高窟第 323 窟初唐《隋文帝引昙延法师入朝》图中，高榻，腿近直，横足。腿与足应为两木相接，已见方折局脚榻雏形。

虽然尚未见到唐宋两代的方折局脚桌资料，但以榻与桌的渊源关系推断，在唐代，应有方折局脚桌。

初唐 第 323 窟《隋文帝引昙延法师入朝》上的局脚榻

《文会图》传为北宋赵佶以及宫廷画家共同创作，年代待考。其上大型方折局脚桌，扁横足与直腿相接。上加牙板，下有托泥。形态可作参考。

参考图：

宋代（待考）《文会图》

（台北故宫博物馆藏）

《文会图》下部，还绘有小四腿桌，有喷面、牙板，直腿，横足。足端上翘，另一端与立腿相接。托泥宽大。

参考图：

《文会图》

（台北故宫博物馆藏）

传为“宋画”上，黑漆小桌，四面平，牙板，直腿，横足。足端上翘。

宋代（待考）《宮沼纳凉图》

（台北故宫博物院）

（五）券口桌与圈口桌

局脚桌还分化出券口桌、圈口桌。术语上，框架内置一横二竖的三根牙板，为券口。券口桌直腿间，最初的竖牙板也是局脚弧线状，后演化为直线。框架内四周置牙板，为圈口。

浙江省临安市五代康陵出土石供桌实物，为券口桌做法。直腿间，横牙板分心拱尖，竖牙板有局脚弧线，下置托泥（见“喷面桌”图）。

北宋陈旸音乐百科全书《乐书》中，有540幅插图，其中乐器长桌，四边攒框，装面心。六条直腿腿间，镶券口牙板。其中横牙板分心拱尖。下有托泥。

再参考同时期的榻，莫高窟第61窟五代壁画《维摩变•文殊师利》上，券口牙板榻，与此类桌形态相近。

券口牙板做法，进一步发展为圈口牙板，乃至圈口上置灵芝头，江苏省淮安市北宋杨氏墓壁画《祭奠图》上的喷面局脚桌，即是圈口上置灵芝头（见“喷面桌”图）。

（六）角牙局脚圆几（桌）

唐代出现新式小几，包括局脚圆几（桌），它预示着未来的新器型。

日本正仓院藏神武天皇时期“粉地彩绘八角几”，是小型供佛台几，径41.0厘米、 高9.3厘米。 独板面，八合如意纹边沿。下部为托泥。中间一周局脚，x形，共八条。局脚上端延出角牙，无牙板，故称之为角牙局脚。托泥随形。整体彩绘“近似于当时大寺殿堂內的彩色装饰。”

“粉地彩绘八角几”

（日本宫内厅事务所）

“粉地彩绘八角几”正面

日本正仓院藏神武天皇时期“苏芳地六角几”，桧木制，长径52厘米，高12.3厘米，面装心板，六曲花口边，上书“（七茎）金铜花（座）(天平胜宝四)年四月九日”，表明为七茎金铜花座几。中间一周六条局脚，x形，有角牙。彩绘和贴金箔装饰，下承托泥。

“桧木苏芳地六角几 ”

（日本正仓院藏）

多瓣边沿，概称为花口边沿，为唐代家具新款，应是受金银盘影响。其出瓣尖者，称为如意花口，也可称为菱花口、葵花口。具体称谓往往含数字，如六合如意花口、八合如意花口。不出瓣尖者，称为曲口，如六曲花口。

角牙局脚器尤其多见于正仓院藏品中。日本正仓院藏神武天皇时期“赤漆文欟木御厨子”，腿部也见到角牙局脚，其科技测定年代，下限为579年（转自刘显波 熊隽：《唐代家具研究》183页）。依此说法，角牙局脚出现略早于唐代。

正仓院藏“赤漆文欟木御厨子”腿部

敦煌遗书彩绘插图版《观世音菩萨普门品》，是10世纪作品，属晚唐五代宋归义军时期。其中一图上，可见八腿局脚圆几桌、圆凳。

晚唐五代宋  敦煌遗书《观世音菩萨普门品》上的局脚圆桌

（七）“桌子”

“桌子”名称，出现远晚于实物。一如多数家具，现在的称谓都是晚出。民国尚秉和说：“卓子之名，始见于杨亿《谈苑》。”（尚秉和《历代社会风俗事物考》282页，中国书籍出版社）《谈苑》云：“咸平景德中，主家造檀香倚卓，方卓然而高可倚也。杨亿为北宋人。“卓然”，高也。高于榻，故称桌为卓。

南宋，使用棹字，朱熹与其弟子问答的语录汇编《朱子语类》云：“于所舍设棹”（《朱子语类》卷九十）。《建炎以来系年要录》记：“合州螺钿椅棹”（李心传《建炎以来系年要录》卷171）。宋元明时期，卓与棹两字，一直并用。

到明代，桌又代替棹。明崇祯末年，张自烈所撰《正字通·木部》的“桌，俗呼几案曰桌”。“这是目前所知收录“桌”字最早的字书。”“明清时期就是以“卓”为正字，以“桌”为俗字的。”（陈璧耀：《“桌”原是“卓”的俗字》《咬文嚼字》 2020年5期）

（八）引申义“床”

文献中，床作名词，使用情况大致有三。

其一，“床”单称，单字成义，前无定词，无特殊语境。此为供人坐卧之器。这是床的本义，如湖北荆门包山2号墓黑漆围子折叠木床一起出土的谴策记载：“一（收）床”。“初玄篡位入官，其床忽陷，群下失色。”（《晋书·殷仲文传》）“新六脚大床壹张。（敦煌文献《辛未年正月六日沙州净土寺沙弥善胜领得历》）“西施醉舞娇无力，笑倚东窗白玉床。”（李白：《口号吴王美人半醉》）。

其二，“床”前有定词，形成复合词，专词“床”，为非床之“床”。南北朝以后，卧坐之义引申，架承、底座类器物，名中带“床”，如“翡翠笔床，无时离手。”（南朝徐陵《〈玉台新咏〉序》）笔床为搁放毛笔的托子。南朝陶弘景《冥通记》卷一：“其二人并持囊，囊大如小柱，似有文书。挟席人舒置书床上。” 书床是书架，或为临帖习字的文具。敦煌文献《辛未年正月六日沙州净土寺沙弥善胜领得历》：“方食床壹张，新牙床壹，新踏床壹，故踏床壹，又故踏床壹，无当头，肆尺小踏床子壹，画油行像床子柒箇，新方床子壹”（伯·三六三八）。“食床”为食桌，上面放置了餐具食品。“踏床”为后世所称的脚踏。

还有饭床供床、胡床、绳床、踏床、琴床、茶床、井床、笔床、绣床、鼓床、擔床、糟床、笛床等等。均为引申义词，分别要与定词一起，形成专词，成为“名中带床”的复合词。

扬之水说：“即床的概念变得格外宽泛——凡上有面板、下有足撑者，不论置物、坐人，或用来睡卧，它似乎都可以名之曰床。”（扬之水：《明式家具之前》120页，上海书店出版社）此说传播甚广，但也容易理解简单化。床有本义和引申义之分。床与“床”不是同类，也不应作同级分类。

其三，“床”单称，前无定词，但有特殊语境，属于“专词床”，亦为引申义词。唐代薛渔思《河东记》第十篇《板桥三娘子》：“三娘子先起点灯，置新作烧饼于食床上，与客点心。季和心动遽辞，开门而去，即潜于户外窥之。乃见诸客围床，食烧饼未尽。”（《太平广记》卷第二百八十六《幻术三》）。此“食床”专指食桌，诸客围“床”，语境清楚，也指食桌。

若语境不明白，单独使用床字，会影响词义的判断。李白《静夜思》：“床前明月光。”其“床”无语境，义为何，至今争议较大。

唐诗中，常见牙床一词。按语境看，其为坐卧具。唐代李商隐 《细雨》: “帷飘白玉堂,簟卷碧牙床。戴叔伦《相思曲》云：“恨满牙床翡翠衾，怨折金钗凤凰股。”白居易《卧听法曲霓裳》“金磬玉笙调已久，牙床角枕睡常迟。

古代卧具、坐具之名，或床或榻，两者长期混用。唐宋元时期，桌子称为食床、供床，是床义引申。本文关注它，局脚桌梳理也与之呼应。