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保利厦门2025春 | 香学泰斗刘良佑遗珍再度亮相，标本级紫棋楠香韵袭人

2025-05-15 14:56:55 未知

刘良佑先生作为一代香学宗师、中国香界的标杆性学者，以其对断层数百年的香文化系统性研究与整理、香学体系的建立，包括香事系统的范式与仪轨、沉香香材标本的收集与定级、香工具的设计与研发、传统合香的恢复与制作树立起中国现代香学的根基，享誉海峡两岸。

出生于1946年曾任职台北故宫古陶瓷研究员的刘良佑先生，青年时代即以丰富的学术研究成果，蜚声国内外文物研究领域，先生的研究领域极为广泛，80、90年代出版的关于古陶瓷、青铜礼器、古代漆器、古玉、珐琅器的专著，都为国内外学术界所重视。著有《中国历代陶瓷鉴赏》、《青铜礼器》、《古玉新鉴》、《故宫所藏珐琅器的研究》、《中国工艺美术》等学术著作，是研究古代东方器物学者中的佼佼者。

香学宗师刘良佑先生

刘良佑先生研究香最终成为一代香学宗师的因缘亦与其在台北故宫工作有关。当时负责库房文物整理的刘良佑先生接触了大量宫廷香具、沉檀香文物，引起对这一断层的贵族文化的强烈研究兴趣。从器物入手，逐渐整理出“东方香学”系统，他的香学著作《灵台沉香》、《品香之道》、《香学会典》成为继明末扬州文士周嘉胄《香乘》之后又一次香学研究的里程碑级的成果。晚年，受上海博物馆特聘为古陶瓷研究专家，自台北迁居上海，将香学带入中国内地，其上海故居“如是院”也成为中国内地香学的发源圣地。

2024年11月保利厦门秋拍【万象﹒一见香室】专题受托拍卖 “如是院”十余件珍贵香事遗藏，其中《香学会典》封面之一的84克特级高棉（柬埔寨）沉水沉香以近97万人民币落槌，其他拍品亦取得不俗成交，充分说明市场对其一代香学宗师身份与地位之认可。

特级高棉（柬埔寨）沉水沉香2024年秋拍图

5月27日—30日举办的保利厦门2025春拍【万象﹒如是吾香】专题将再度亮相“如是院”七件遗珍。其中“特级灰板紫棋”亦是本次拍卖中的重要拍品。

特级灰板紫棋

这件特级灰板紫棋呈实心条状，重30克，产于越南，外观是在土壤层风化数百年形成的风化土质皮壳，偏灰黄色，侧光下微泛紫光，切口处可见丰富的结油，带刘良佑先生亲笔书鉴藏标贴。

特级灰板紫棋鉴藏标贴

《香学会典》在提到灰板紫棋时这样写道：“越南除了上述三种熟沉香外，紫棋楠也是特产之一……灰紫色的板片紫棋楠极为少见，可称为紫棋中之绝品。其初香气味淡雅有花香，五、六分钟后转为令人难忘的浓烈甜凉本香味，尾香则有杏仁乳味……我个人还是比较喜欢灰紫色的板装棋楠，这也是棋楠中的一霸，其身价绝对可以与海南的极品绿棋楠争锋。”可见阅尽万千美香的刘良佑先生亦对灰板紫棋情有独钟。

《香学会典》P87灰板紫棋图

本次上拍的这件特级灰板紫棋上炉后其香气棋韵厚重，凉感、药香与杏仁香持久，并带有特殊的湿润感，如平静的大河散发出的磅礴水汽，香韵高贵幽远，令人感动，彷佛《诗经》中“蒹葭苍苍”的意境。不愧为一代香学宗师收藏的鉴藏级棋楠。

本次【万象﹒如是吾香】特别甄选出数十件珍稀野生棋楠原材、年份老沉香原材、日本回流老香原材以飨藏家。

其中重达908克的“极品越南白棋楠原材”为本次专题封面拍品。野生棋楠珍贵稀有，500克以上更为罕见而难得。刘良佑先生在《香学会典》中提到棋楠香时这样表述：“此外依性状和香气不同，沉香类中又可分出「棋楠香」一类……「棋楠香」则并非都能沉水，而以半浮半沉的最常见。所以多数棋楠下刀时（糖结蜜棋除外），好似在削皮革一般，和削沉香时，硬得几乎无法下刀的情况很不一样……「棋楠」为外来语，最早在唐代从古印度语音译为「多伽罗」，在宋、元之际，又被写成「迦阑香」和「伽蓝木」。后来显然是因中国化「音转」，才写成奇楠或棋楠的。和沉香一样，棋楠（CHI-LAN）应该也是香味的名称，因为在现代植物学上，并没有这类树种的发现。

除了在质地上，沉香和棋楠有些不同之外，在气味上也有不同。沉香味相当的稳定，其气味只有浓、澹之别，而棋楠在品评之时，则有初香、本香、尾香之转变，香味系统之不同，十分明显、神奇而浓郁。此外，经实物观察，棋楠极有可能是香树在结沉香的过程中，又受到不同虫、蚁、蜂巢的刺激，而产生特殊气味的化学变化，情况极为复杂，所以棋楠的气味往往难以捉摸，而与一般沉香有所不同，因相当罕见而愈见珍贵。从一些宋代古籍中我们知道，当时人也认为棋楠是「占城」（越南中部古国名）沉香的一种，而且在宋代棋楠的价格就已经和黄金一样了。”

越南芽庄所产白棋楠香气奔放热烈，常温下凉意、棋韵便极为突出、外放。本件极品越南白棋楠原材含油量饱满，整体沉水级，仅仅尖头部未达沉水，油脂软糯，香气四溢，棋韵突出。隔火熏香上炉后的香味层次丰富、丰盈，适当的温度下，切取米粒大小的香量，香味可持续30分钟左右，是为刘良佑先生所定香材等级之“极品”。

659

极品越南白棋楠原材

46.5cm×13.5cm×9.5cm 908克

其他精彩拍品导览

664

顶级香港黄棋楠

12cm×7.5cm×4.5cm 133.46克

香港自古产香，后为香料交易的港口，故称“香港”。与海南岛莞香树为同一树种，故香气特征有近似之处，古代亦常有以港香代海南香出售。本件拍品为香港产区所产顶级黄棋楠，上炉后初香为清越的凉意，本香为香港沉香特有的新鲜草药香，伴随蜜香与奶香，尾香中带有果香，整体香韵气韵十足，品闻后，酥麻感直达全身及指尖，足见其穿透力特别强。

668

越南黄棋楠仙人乘槎摆件

15.5cm×7.4cm×3.9cm 127.63克

“仙人乘槎”典出晋代张华《博物志》，意指乘上去往天河的浮槎登天而去，寓意入朝做官、青云直上。本件拍品为用料极为罕见的野生越南黄棋楠雕刻而成，厚肉实心，香料上炉奶油香十足，常温下可闻清晰的香韵，人物表情等细节生动、立体，船只、树木等布局紧凑、精巧，实为大师级雕刻工艺。

673

极品海南黄棋楠

9.06cm×7.57cm×4.97cm 54.47克

来自海南岛的黄棋楠是极为稀有的棋楠品种，本件拍品为一块厚肉实心的树心油结香，油脂饱满达到九九分沉，隔火熏香上炉后初香为润厚的花蜜香与奶香，带有微咸的味道，香韵纯净、柔和、甜美，扩散力与张力十足，实为野生棋楠香中的珍品。

666

越南黄棋楠“一帆风顺”摆件

14cm×10.6cm×4.25cm 200克

本件拍品为日本回流生结的老料越南黄棋楠所制的天然形摆件，形似风帆，隔火熏香上炉后为甜美的花香与悠远的药香，尾香中出现蜜饯的微酸与琥珀的香味，香韵沉稳端庄，层次丰富。

662

极品海南老吊口

17.8cm×12.3cm 188克

吊口是在树枝的断口形成的结香。本件拍品为一块海南野生百年老树大枝断口形成的倒架老香，断口面风化程度极高。隔火熏香上炉后，初香是甘蔗的清甜，中香为辛凉的花蜜香，尾香为甜蜜持久的奶香，香韵清新如雨后山林，与多数老香的沉郁不同，这款香的美妙气韵颇为上扬并令人怦然心动。

663

70年代顶级海南沉水老料

13.3cm×3.78cm×2.84cm 49.5克

海南香冠誉天下，高等级的海南沉水级实心老香在市面上更是早就难觅踪迹，此件拍品为中东回流老海南实心料，红褐色满油铁结，蜜化程度极高，极为沉手，隔火熏香上炉后初香是丰富的花香、甜果香、木香，中香凉意强劲，穿透力、爆发力十足，尾香中带有美妙的奶香与水蜜桃的香气，香韵如大海般深邃，留香持久。

675

80年代极品越南沉水黑土原材

尺寸不一 120.49克

越南黑土沉与越南黄土沉、越南红土沉同为越南最为著名的熟香。刘良佑在其香学著作《香学会典》中提到“越南黑土沉”说其“黑土沉顾名思义出于阴湿的黑色沙土中，香皮表面颜色愈黑越凉……味道以清凉取胜，是沉香中凉意最好的一种”。黑土沉在高温下熏烤或燃烧时会散发出迷人的清甜水果香与凉意，穿透力极强，常加入线香中配制顶级线香。成块的黑土沉90年代在台湾市场就已罕见。此款越南黑土沉香，色泽油润乌亮，块块满油。生闻香气极为馥郁，上炉后反而清雅甜润，雅致的青瓜香与西瓜凉交替而出，香韵醇厚持久，美妙动人。可藏可品，亦可加入线香，制作收藏级线香。

672

70年代特级海南老包头

18.3cm×10.2cm 73.33克

70年代产自海南岛霸王岭一带的野生老包头，油脂呈现蜜结的状态，说明结香时间极为持久，隔火熏香上炉后，初香为清凉的蔷薇花香，中香甜度饱满的果香，香韵清透丝滑，如临山涧溪流，闻之难忘。

674

2000年代极品海南老包头

8.21cm×10.5cm×2.73cm 69.35克

拍品为2000年代海南尖峰岭一带所产野生熟结老包头，九九分沉，隔火熏香一经上炉后即散发出厚润的花香与浓腴的果香，犹如沾满晨露的玫瑰花与热带水果，香气丝滑润透，毫无杂味，香韵艳丽，极具穿透力，味香中带有婴儿般的奶香，这种奶香味即使在海南香中亦十分罕见。

661

顶级沉水真南蛮原材

20cm×7.4cm×5.5cm 216克

“真南蛮”为日本香道体系中六国五味中的一种，与“伽罗”齐名。本件拍品为日本回流老沉香，存放时间百余年以上，带有江户时期织物内衬原盒，香气特征为特级沉水柬埔寨沉香，初香为优雅的兰花香与清润的甜凉味，中香为韵味悠长的果香与蜜香，之后转为奶香，香气空灵、悠远，隔火熏香上炉出香20分钟有余，带给人置身古老寺院的宁静之感。