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鐎斗是汉代新出现的一种炊器，又称“刁斗”，盛行于战国汉及魏晋时代。多为青铜质地，器身作宽折沿的深腹盆，沿部一侧带有斜长的流，可储食物，腹下三足临空着地，供堆放柴火燃料加热之用，腹沿伸出一长柄，柄端常做成龙首形或兽头形，便于握提。在汉代鐎斗的用途并不专一。文献中记载说“鐎，温器也，三足有柄”，可见用于炊器时主要是煮粥羹类软食，也可用于温酒。《史记·李将军列传》中曾记载汉代士兵用铜鐎斗白天做饭的故事，唐诗：“行人刁斗风沙暗，公主琵琶幽怨多，野营万里无城郭，雨雪纷纷连大漠。”就是说铜鐎斗为军队“昼炊饮食，夜击持行”的随身携带炊器。
来源：2017-01-13汉阳陵博物馆汉阳陵博物馆
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