1933年出生于辽宁锦州。1954年毕业于锦州师范，1956年考入中央美术学院油画系，入董希文工作室。1961年毕业分配到黑龙江省美术家协会任创作员。1981年黑龙江省成立油画研究会，任会长。1985年任第四届中国美术家协会理事。1988年调入中华全国总工会，组建中华美术研究院，任业务副院长。1990年主持亚运会艺术节《中国首届风景油画邀请大展》。1995年任中国油画学会理事。一级美术师。中国油画艺术研究中心顾问。

京华遗韵系列：钟楼胡同 60.6 x 80.3cm 布面油画 1992

从1959年起，50多年来李秀实一直从事油画艺术的研究。近二十年则以中国画传统的“骨法用笔”穿梭、游荡于西方近现代的色彩表现之中，从而逐渐形成了具有书写性的“墨骨油画”语言样式。从1997年开始，李秀实开始进一步潜心研究自己的艺术创作，并将之前从汉字象形文字演变的四个系列组画的风格，再过渡到“墨骨油画”模式中。“墨骨油画”是李秀实多年艺术探索与实践，并于晚年日臻完善的一种油画艺术语言模式。其表达特点：依中国水墨画六法之“骨法”用笔，借助线条造型，并通过勾、勒、皱、擦、点的程式，辅以西方传统油画技法及近代印象派的色彩规律而形成的一种油画表现语言。

祥云白马 80.3 x 100.8cm 布面油画 1996

山居辑系列：霜降 80.3 x 100.8cm 布面油画 2001

在艺术北京2017参展作品中，分别代表了李秀实墨骨油画的早期精细、中期粗放、近期醇熟的作品风格。