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田黄是我国特有“软宝石” ，全世界只有我国福建寿山的一块不到1公里的田中出产，因色相普遍泛黄色，又产在田里，故称田黄石。其材质温润凝腻，在软质雕刻石中居第一品。明清各朝均被当作贡品献入皇宫，雕刻成御用的玺印及艺术摆件。据史载，清时福建巡抚用一整块上等田黄镌刻了“三链章”，乾隆皇帝奉为珍宝，清室代代相传。
南京博物馆藏 清 字母羊钮田黄石印章
常言道“黄金易得，田黄难求”，民国时就有“一两田黄三两金”之说。田黄石在历代时期本来就产量极为低，经过数百年人们的不断挖掘，到目前为止，已挖掘殆尽。据有关资料称：“田黄有史以来全部的开采量加起来还不到500公斤，而且永远都不会再增加了。所有有关田黄的收藏、买卖、交易、馈赠都只能在这500公斤的范围内进行”。
福建田黄石
这个数字虽然夸张，不过也在侧面反映了田黄石的稀缺性。现今存世的田黄，其中份量比较足的，大多已烙上名家的印迹。通过一个又一个藏家的转换，一手又一手的加价，已让其价格变得高不可攀。
田黄石是无法模仿的天然宝石，其价值主要从质、色、材三个方面来衡量。石质是重要标准，鉴赏家曾经总结为“六德”，即细、结、润、腻、温、凝，凡兼备的田黄石，堪称珍品。石色以黄金黄为贵，桔皮红为罕。白田不常见，黑田多粗劣。总之，石色纯洁者为佳，浑浊者逊之。田黄石难得，而材巨、质嫩、色佳、刻工精妙者更为罕见。
2017西冷秋拍 清代田黄石古兽钮章402.5万成交
现在每年的春秋大拍上，各大拍卖公司早已将田黄看作文玩清赏部分必不可少的拍品，不过田黄进入拍卖的时间并不是很久。20世纪90年代中后期，田黄石开始在各大拍场亮相，但在当时大多因存在各种争议而成交率不高，不过一旦有优质的田黄石露面，往往备受藏家追捧。
寿山田黄石摆件
在2014年的北京保利春拍中，一件吴昌硕刻的田黄印章，成交价为1380万元，五年时间价格暴涨六倍。据统计，仅在2014年拍卖市场，田黄拍品在总量尚不足30kg的情况下，总成交金额却高达5.86亿元。眼下，精品田黄甚至要卖到十八万元一克。
清 · 吴昌硕刻凤钮寿山石自用印
按目前田黄私下每克5000元-10000元，走拍卖3万—5万每克的价格并不算贵，还没到顶。为何这种石头很低调却价格惊人呢？资深收藏人士分析，首先是田黄资源极其稀缺；其次是由于大部分田黄爱好者购入了就不再上市流通，卖件少件，而追求的人却越来越多，导致价格快速上升。
随着艺术品市场的升温和田黄价格的逐年提升，市场上出现了大量的田黄仿制品，种类之多、数量之大，严重影响了人们对于收藏的信心。田黄的造假方式越来越多，如何使其现出“原形”成为考验收藏者眼力的难题。
寿山田黄石摆件
当前的收藏界在辨别田黄上有三大标准，即“有萝卜丝纹、红筋、石皮”。值得注意的是，由于田黄石的品种、样貌多样，如果仅用这几个标准来衡量，难免会以偏概全。因此在鉴定田黄时，除了要观察以下一些常见特征，还要综合考虑质地、色泽等其他因素。
田黄石精品《荷塘笑语》
1、看石形：田黄的母石为山料，呈棱角状，经过重力与水流的搬运及磨蚀作用，其棱角逐渐圆化，形成形态多样、大小不一的卵石(独石)，呈次棱角状或次圆状。如果发现棱角尖锐或浑圆光滑的“田黄”就值得怀疑，可能为掘性石或山料磨制而成，但如果在加工过程中破坏了其原形就难以识别了。田黄一般为几十克至几百克，超过千克的非常罕见，几公斤的田黄应值得警惕。
田黄石项链
2、看石皮：田黄长期埋藏在水田中，经风化作用，其外表通常会形成不同特征的皮层。根据皮层的厚薄，可分为厚皮(>1mm)、薄皮(<1mm)和稀皮(细雾状)；皮层有单层皮与多层皮。田黄的皮色主要有黄色、黑色与白色。黑色皮俗称“乌鸦皮”；皮为白色而石色为黄色，称为“银包金”；皮为黄色而石色为白色，称为“金包银”。田黄的不同皮色可能与不同颜色的土质有关，即黄色的土壤形成黄色皮，黑色的土壤形成黑色皮。由于田黄普遍发育石皮，有“无皮不成田”之说，故石皮成为鉴定田黄的重要特征之一。
田黄石钮章
3、萝卜丝纹：采用透射光观察田黄的内部，其普遍发育似“萝卜丝纹”纹理，是非常重要的鉴定特征。田黄内部的“萝卜丝纹”多种多样，发育程度不同，按粗细可分为条带状、条纹状与细丝状；按形态可分为直线形、网状形与不规则形；按颜色可分为白色、黄色与棕色；按透明度可分为半透明与微透明。田黄基本上都具有“萝卜丝纹”，“无纹不成田”的说法成立，但不能绝对化。
田黄石作品《伏虎罗汉》
4.看红格(或红筋)：田黄的“格”或“筋”实际上是一种裂隙，这些裂隙在地表条件下，特别是水田里，普遍受到Fe2O3溶液的渗入与沉淀，被染成黄红色，故称为红格或红筋。但也有少数没有颜色，为白色裂隙，则称为无色格。田黄有红格(或红筋)的现象较普遍，也有“无格不成田”之 说。
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