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香港仕宏2019秋拍 |年代经典:十款不可错过的珍稀陈年普洱茶

雅昌艺术网专稿 2019.11.20

中国人爱喝茶,而普洱茶一直都是大众喜爱品尝的茶品之一;陈年普洱更被称为「可以饮的古董」,深受收藏家和专业茶人爱戴追捧,因此,品相好的普洱茶饼是愈来愈少,喝一片则少一片。

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仕宏拍卖有限公司成立于2013年,秉持「仕以高品而宏」为宗旨;后于2014年大举开创古董普洱茶拍卖,至今已举办超过十场普洱茶拍卖,拍品涵盖百年号级茶、印级茶、近代新茶等多种茶品,成为藏茶界知名的专业古董名茶叶拍卖行。仕宏去年春季拍卖总成交额突破一亿港元,成为一时佳话,各大甩卖行业争相跟随,一时无两。

香港仕宏2019秋拍11月24日正式举槌。本次秋拍共推出「足吾所好——古董级普洱茶及佳茗专场」。专场甄选的顶级普洱老茶,品类齐全,集行业之珍藏。无论名号、年份、质量及储存条件等方面,香港仕宏在各大类别优中选优,精品荟萃。我们在此推荐最值得关注的十款普洱茶品。

1.      Lot 154百年 同兴号•向质卿

2.      Lot 126百年宋聘号·红标

3.      Lot 160五十年代 红印青饼 4片

4.      Lot 152 五十年代 金山楼旧藏无纸红印

5.      Lot 108  73大口中

6.      Lot 110七十年代 首批7572 青饼

7.      Lot 103八十年代 薄纸8582 青饼

8.      Lot 142八十年代末 88青饼

9.      Lot 147 96 紫大益

10.  Lot 179  2003年       四星白菜班章青饼

百年号级茶溯源

号级茶的故事 沉淀百年的陈年佳茗

早自雍正年间,清政府设立普洱府专门控制茶叶生产,因而产生云南贡茶,普洱茶也由此走向了一个辉煌的时代。1900-1949年产制的号级茶属普洱茶中的珍品古董,当时茶叶生产百家争鸣,私人茶庄均以"号"来命名,所以生产出来的普洱茶统称号级茶。

易武正是号级茶的发源地,著名的普洱茶六大古茶山之一,茶园面积和茶产量长期居于六大古茶山之首,平均海拔1400米,年平均温度17.7℃左右,年降雨量在1800-2100毫米之间,土壤富含各类微量元素,空气湿润,终年高山云雾笼罩,是大叶种普洱茶理想的生长地。「易武茶」之所以被茶人喜爱,就是因为「易武茶」拥有独特的易武茶韵:水路清甜、滋味顺滑、绵泽爽朗、韵味深长、饱满厚实,其实柔和与醇厚才是易武正山的最大特色。

各号级茶在选料、饼型、条索和包装都各有特色。以圆茶为主,石磨压制,一饼350克,七饼一桶,外用笋叶包装,包装顶面有制茶商号标志。茶饼为裸饼,没有内票,有内飞,上面记录着宣传文字和商号负责人姓名。

本次秋拍,仕宏拍卖为广大藏家呈现横跨百年的陈年佳茗,其中四款堪称茶中珍品——百年宋聘号·红标、百年同昌号·上黄锦堂、百年同兴号·向质卿、这几款沉淀了上百年的陈年普洱,皆是普洱韵的明星茶品,馆藏级普洱茶同场相聚,实为难得。

特别隆重呈献市场难得一见、一筒七片的百年同兴号·向质卿,产于民国年间,其味天然清香,性质温和蕴藉,经百年陈化,历久弥香,定必带来热烈竞投。

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Lot 154

百年 同兴号•向质卿

数量:一筒七片

总重量:约2312g

年份:1920 年代

工序:生茶

HKD 5,800,000 - 8,800,000

A 'Tong Xing Hao' Xiang Zhiqing Pu-er Tea Cake, Circa 1920s

向质卿茶出自易武同兴号。普洱茶明代已传入中原,《物理小识》中载「普洱茶蒸之成团,西番市之。」清代普洱茶被列入宫廷贡品,云南普洱府思茅厅每年以例银于六大茶山采办。云南六大古茶山中,易武扬名最晚。雍正年间设「茶引」制度,茶商涌入易武,贡茶渐以易武茶山为主。乾隆年间移民实边,石屏人迁居易武者以万计,多有以茶为业者,石屏人还设立公所「凡同乡之无业者广招至易,垫以资本,减厥茶租」,「易武正山」随之崛起,茶庄中以同兴号﹑同庆号﹑宋聘号﹑福元昌为魁首,至今仍是普洱茶人推崇备至的传奇。中国茶叶博物馆藏有清光绪年间向质卿方砖茶,正面印篆书「向质卿造」四字,背面印满文,可知易武同兴号向质卿茶亦为宫廷贡品,品格不凡。民国年间所出向质卿圆茶,留存至今者如吉光片羽,其味天然淸香。晚清至民国初年,同兴号茶庄生意兴隆,向质卿亦被推举为易武商务分会会长﹑易武石屏同乡会会长。随后,他带领儿子向式谷(即向绳武)﹑侄子向式璋﹑女婿罗寿衡等置办骡马,在石屏开始同顺祥茶号,在滇南各地互通有无,贸易盐茶。他还「倡议筹款购屋,作石屏会馆,使乡人旅易,得有聚会之所」。向质卿经营同兴号茶庄时,「拣采易武春季发生之嫩尖,名曰新春正印细白尖,并未掺杂别山所产」,所制普洱茶质量精良,脍炙人口。抗战时期,云南局势动荡,同兴号茶庄亦停业避难,向质卿圆茶遂成绝响。1994年,与向质卿家族颇有渊源的郑灿荣﹑郑德刚父子复起同兴号,而向氏家族抗战末期迁归石屏后遂无音讯。

民国年间所出向质卿圆茶,留存至今者如吉光片羽,其味天然清香,性质又最为温和蕴藉,经百年陈化,历久弥香,得之为茶人之幸。

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Lot 126

百年宋聘号·红标

数量:一片

总重量:约310g

年份:1917 年

仓储:完好

工序:生茶

HKD 2,200,000 - 3,500,000

An Extremely Rare and Fine Vintage 'Song Pin Hao' Pu-er TeaCake, Circa 1920s

1860年代宋聘号与干利贞号创立,同治年间,石屏宋氏亦于倚邦开设宋寅号、宋聘号茶庄。江西赵氏则于同光年间开设干利贞商号。清末,宋聘号移至石屏,干利贞号则易手石屏人袁德阳,三子袁嘉谷于光绪二十九年(1904年)考取经济特科钦点第一,为云南史上唯一状元。袁嘉谷伦魁后宦游四方,亦以家乡普洱茶为荣,常以自家所制圆茶馈赠亲友,故时人称干利贞宋聘号圆茶为状元家茶。

宋聘圆茶有红标、蓝标之别,红标宋聘代表号级普洱茶存世中的极品,号称茶王。它采用云南普洱易武山开张拣提细嫩茶菁采造,茶汤红亮透光,略带药香,回甘悠长,兼得磅礴幽雅之韵,又为状元家茶,时人誉为茶魁。红标宋聘存世绝少,又备受追捧,可谓价值连城。

1950年代 印级幽香

品味红印 品味传奇

1939年范和钧先生由中茶公司调来云南,在佛海负责创办实验茶厂、推广机械制茶,一年后试制成云南红茶、红印普洱圆茶及绿印普洱圆茶。当中以「红印」品格最高。范和钧先生欲使其承续清代普洱贡茶之辉煌,成为当代贡茶,本拟制成后运送至中茶总公司,作为云南省公司成立之纪念茶,然因时局动荡未能如愿。 1949年佛海茶厂更名猛海茶厂,由唐庆阳先生接任厂长,继续制作红印茶饼。

印级茶是1950年代产制的国营时期早期产物,中共建国后,普洱茶事业收归国营,私人茶号不得再制作普洱茶。经典的印级茶起源于1957年,就是中国茶叶公司云南省分公司猛海茶厂制作的首批「八中茶」商标饼茶,最先生产的为红印,另外亦有甲、乙级蓝印、无纸红印、红印铁饼等。因包装纸上有八中茶字,茶字是手工印上,因此得名印级茶。

1951年中国茶叶公司注册「中茶牌」商标,其图形以外围八「中」字环绕中心一「茶」字,寓意中国之茶叶营销四面八方,坊间称之为「八中茶」,用此商标包装之茶饼,按其图案颜色,称为红印、甲乙级蓝印、蓝印铁饼等。其中以红印茶为佼佼者,其外包纸使用中茶公司「八中茶」商标图案,中心之「茶」字及外围字样图形皆为红色,故而得名。

中茶公司五十年代所出早期红印圆茶,是红印茶之「常规性茶品」,在当时之计划经济背景下,易武茶山优良茶菁皆归国营茶厂所有,较解放前之私营茶商不可同日而语。早期红印圆茶选用易武正山古树、野放茶菁壮叶,叶片肥硕,条索饱满,且此时期仍沿用手工制茶之法,故茶品格外佳妙,颜色栗红,茶汤透红油亮,兰香馥郁兼有野樟香。

本次秋拍,仕宏拍卖共推出一系列红印青饼、红印铁饼及无纸红印,继2019春拍105万红印一点红成交后,势要创出新纪录。

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Lot 160

五十年代 红印青饼

数量:四片

总重量:1316g

仓储:干仓

年份:1950 年代

工序:生茶

HKD 2,000,000 - 3,800,000

Four Pieces of Red Mark Pu-er Tea Cake, Circa 1950s

五十年代的红印青饼,一组四片,干仓仓储,条索分明,茶菁来自易武茶山大叶种茶树,并渗有兰香或野生樟香味。历经近一甲子的陈期,整片红印依旧呈现惊人的生命力,茶气十足,为上乘佳品。经典的红印青饼起源于1957年,由中国茶叶公司云南省分公司在勐海茶厂生产了第一批「八中茶」商标饼茶,因其包装纸版式设计类似印章,故名为「印级茶」,包括红印﹑甲乙级蓝印﹑蓝印铁饼等。红印是印级茶茶品的第一款,因其外包装纸为红色,上印的「八中茶」中的「茶」字也是红色,故而称为红印。红印是普洱茶界中印级茶始祖,被誉为「可以喝的古董」。

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Lot 152

五十年代 金山楼旧藏无纸红印

数量:一筒七片

总重量:约2200g

年份:1950 年代

仓储:干仓

工序:生茶

HKD 1,800,000 - 3,000,000

A Stack of 'Gam San Lau' Red Mark Pu-er Tea Cake without Wrapping, Circa 1950s

无纸红印,压有五十年代八中茶内票,但无外包纸,故得名「无纸红印」。它以质量上佳闻名,选用勐海野放老树茶菁,旧式技艺压模,其饼型浑圆饱满,叶片条索粗壮分明,茶面油亮,兼有兰樟之香,醇厚芬芳不减有纸红印。早年香港茶市金山楼,因其仓储及销售之习惯,将包装纸剥除以利陈放,茶仓存放陈年普洱至今超过数十年,其墙面﹑地下都弥漫着陈旧的普洱茶气,形成一个理想存放普洱茶的陈化环境。无纸红印滋味优胜,累年消耗之余,存世较少,依然接近当年标准出厂状态,可谓傲视同侪。

茶饼干仓仓储,饼形完整,散发着丰富的陈韵;茶菁条索粗壮饱满,中饼之内茶商标内飞虽陷埋于茶,但依然淸晰可见,乃收藏投资的佳品。。

1960 - 1990年代 中生七子饼茶

中生七子饼时代,具有代表性的就为雪印、八五八二、七五四二等,在九十年代中末期后,普洱茶生产由原本的茶厂专营开放后,各种私人茶商定制百花齐放的时代,这个时期生产的普洱茶一改之前七子饼采用台地茶的局面,采用古树茶作为茶菁。

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Lot 108

七十年代 73 大口中青饼

数量:一筒七片

总重量:约2447g

仓储:纯干仓

年份:1970 年代

工序:生茶

HKD 600,000 - 880,000

A Stack of 73 Pu-er Tea Cake, Circa 1970s

被誉为80年代勐海青饼的「三大名牌」,凭着其陈化甜醇﹑余韵丰满,近年收藏价格日趋上升,此茶陈化近50年,甜醇,余韵丰富。茶香穿透力强,茶气十足,相信各藏家必纳囊中。73大口中青饼(又名小绿印),仓储及包装完好。茶面是由三至四级嫩芽叶,里茶用五至六级茶菁精制而成,为早年的7542普洱茶饼。此茶陈香味纯正,回甘生津持久。

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Lot 110

七十年代 首批7572 青饼

数量:一筒七片

总重量:约2350g

年份:1970 年代

仓储:良好

工序:生茶

HKD 600,000 - 1,000,000

A Stack of Pu-er Tea Cake, Circa 1970s

首批7572制于七十年代前后,是大口中版本,包装纸完整,加上仓储良好,极为难得罕见。它是由香港利安茶行向云南省茶司订购,勐海茶厂制作,是绝无仅有的一批7572普洱青饼,弥足珍贵;其后的7572皆为熟茶。

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Lot 103

八十年代 薄纸8582 青饼

数量:一筒七片

总重量:约2443g

仓储:纯干仓

年份:1980 年代

工序:生茶

HKD 500,000 - 800,000

A Stack of 8582 Pu-er Tea Cake, Circa 1980s

8582是80年代七子饼中,最具代表性的茶品之一。茶饼一组七片,采用五至八级粗壮新老茶菁拼配紧压,当中三﹑四级为面,五至八级为里茶,尤以七﹑八级为主,茶质出色。饼形圆厚端正,撒面条索肥壮,松紧适中,茶气十足,隔纸即可闻茶香扑鼻。茶饼外观油亮润泽,经过近40年陈化,陈茶韵味已经转化至富有印级茶品格的,茶汤偏深栗色,野樟香味十足,水性柔软顺滑,以其厚重独特的口感特质广受普洱茶人欢迎。

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Lot 142

八十年代末 88青饼

数量:六筒(共42 片)

总重量:约2411g, 2468g, 2481g, 2373g, 2437g, 2371g

仓储:干仓

工序:生茶

HKD 1,680,000 - 3,200,000

Six Stacks of Pu-er Tea Cake, Late 1980s

88青以7542配方制作,以勐海纯正野生大叶种,中壮叶为主体,嫩芽铺面,间以少量粗老叶制成,茶叶条索肥厚,整饼茶墨绿油亮,经三十多年陈化转变,正值长茶质转化高峰期,现代普洱茶的标杆。此八十年代末的88青饼,一组六筒,干仓存放,气霸,纯正,回甘强。

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Lot 147

96 紫大益青饼

数量:两筒(共14 片)

总重量:约2463g, 2355.5g

仓储:干仓

工序:生茶

HKD 400,000 - 600,000

Two Stacks of Purple 'Dayi' Pu-er Tea Cake, 1996

此拍品是勐海茶厂大益商标的第一款茶饼,首次将常规茶印成玫瑰紫色外包装,二筒十四片,以竹箬包裹,干仓储存,保存完整,陈韵味浓,有梅子味。茶味强烈而有霸气。经二十多年陈化后,已相当有陈茶的感觉,茶芽转成暗暗的金黄之色,继88青后,又一明星茶品。

「春华新品」专题 – 2000年后新茶

仕宏秋拍还隆重推出「春华新品」专题,选取一系列2000年后中期茶,大部分来自已有良好品牌形象的大益集团深受好评、用料讲究的经典茶品。这些茶品陈化时间近20年,进入最佳品饮时间,且升值潜力巨大。「春华新品」为更多普洱茶爱好者提供收藏入门机会,让更多普洱茶爱好者喝得到、看得懂、买得起、藏得住。

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2003 年 四星白菜班章青饼

数量:两筒(共14 片)

总重量:约2821g, 2855g

仓储:纯干仓

工序:生茶

HKD 1,000,000 - 1,500,000

Two Stacks of 'BanZhang' Tea Cake, 2003

班章茶在普洱茶业内可谓无人不知。市场上俗称的「大白菜」被认为是班章紧压茶的代名词,是普洱茶的传奇。云南普洱茶由于地理环境的不同所产茶叶的口感﹑滋味而各有特色。位于勐海县布朗乡老班章村的茶,因其独特的生态环境,质感厚实丰富,深受广大茶友的青睐。

班章茶创造的神话一直在延续,新时代的传奇正在酝酿。白菜系列是何宝强﹑何宝生兄弟在勐海茶厂设立特种车间,用班章毛料制作的产品,因为并非常规产品,这个系列只有2000年到2004年生产,共有200多个品种。上世纪90年代,中国的普洱茶要出口到欧洲,必须采用欧盟的食品要求。1999年,勐海茶厂申请到绿色食品和有机(天然)食品双认证,认证的标志是包装中间类似白菜的图案,于是开始有了白菜系列。

相对于二星﹑三星﹑五星和六星青饼,四星青饼味道较为浓烈﹑质感丰盈。其实白菜系列,几乎全线都呈上升趋势。四星白菜班章知名度最高,出厂少而精。

四星大白菜饼茶,条索肥壮﹑汤色金黄明亮﹑茶汤稠厚,滋味浓烈霸气,香气独特,具强烈山野气韵。

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刚于上海及福州举行的秋季拍卖预展,人山人海

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