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话说雍正在位13年期间，曾特地下令烧制了一批单色釉的菊瓣盘，用以在中秋佳节时盛放月饼糕点，供宫廷贵妃、大臣们品尝，象征团聚(菊)合欢。
月饼好不好吃我们无法知晓，但这些菊瓣盘实在是太过精美华丽。在此我们不得不感叹雍正不仅继承了康熙的审美品味，甚至将官窑烧瓷技艺发展达了到清朝的巅峰，为后世留下多件国宝瓷器。即使已经过去将近300年，这些色彩缤纷绚丽的瓷盘依旧散发着无尽的光芒。
《雍正朝服像轴》
雍正皇帝学识深厚，眼光极高，对于器物的审美追求达到至善至美的境界，特别对瓷器中的颜色釉瓷器情有独钟。“上有所好，下必从焉”，御窑厂把皇帝的喜好作为色釉调配的最高标准，严格按照造办处提供的样品匹配釉料烧制，生产出一大批胎质细腻、气质高贵的颜色釉瓷器，后世统称之为“十二色菊瓣盘”。
▲雍正款黄釉菊瓣盘
▲雍正款胭脂紫釉菊瓣盘
▲雍正款洒蓝釉菊瓣盘
▲雍正款酱釉菊瓣盘
▲雍正款洒蓝釉菊瓣盘
▲雍正款藕荷色釉菊瓣盘
▲雍正款米黄釉菊瓣盘
▲雍正款黄釉菊瓣盘
▲雍正款湖绿釉菊瓣盘
▲雍正款粉彩牡丹纹菊瓣盘
▲雍正款葱绿釉菊瓣盘
▲雍正款黄釉菊瓣盘
窑变釉的奇妙，林林总总，美不胜收。“十二色菊瓣盘”合计烧制四十套，每套十二件，且这四十套“十二色菊瓣盘”的有两种不同的底款：一种全底施透明釉，居中是青花双圈六字楷书款“大清雍正年制”；另一种同样是双圈六字楷书款，但双圈外施颜色釉，唯有双圈内露白底以突显款识。
“十二色菊瓣盘”的诞生归功于皇帝本人文化素养的高超，欣赏层次不俗，故景德镇官窑能集中国古代颜色釉瓷器之大成，烧造成功数十套十二色菊瓣盘，它们典雅端庄，超凡脱俗，展现了雍正朝单色釉瓷器制作的最高水平，堪称雍正时期瓷器的美学巅峰之作。
注：目前北京故宫博物院珍藏有数套“十二色菊瓣盘”，同时亦有少量单款菊瓣盘流落民间。
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