古玩，顾名思义就是古代的玩物。玩物，又称长物，所谓身无长物者，就是不蓄玩物没有爱好的那一类人。古人云，“人无癖不可与交，以其无深情也，人无疵不可与交,以其无真气也。” 话虽然有点偏颇，但道理大致如此。

古玩收藏门类很多，瓷玉杂项，青铜书画，基本上这八个字就概况了绝大多数古玩行的门类。杂家自古以来多，但一般都是以精于一类或两类的稍微多一点，真正触类旁通，博采众长的古玩大行家大杂家还是极为罕见的。玩古玩肯定就涉及到辨真伪。我以前说过，瓷器收藏的几个阶段，辩新老，断窑口，知价值！这三个阶段首当其冲的就是真伪问题。东西如果对了，确实是古代文物，那么后面的就是知识层面上的问题，美学经济学层面上的问题。问题相对于真伪而言，都好说多了。

古玩这玩意，不怕买贵，就怕买不对。今天贵了的东西，只要有价值，自然后来还有人接力。今天打眼买进了赝品，不管你交的学费是贵还是便宜，想要值回票价估计难度很大。所以，这也是今天写这篇文字的起因。不少收藏者不喜欢学习，急功近利，没耐心听你说个来龙去脉，只想几句话告诉他这东西对还是不对。你说他对还好，如果你说他不对，有的脾气不好的还能跟你急。所以，一般行内不鉴定，祸从口出，明明知道某某专家某某名家说的有误，也只能呵呵一笑。本也是，大家玩玩而已，你去点评别人了，一来二去，时间长了麻烦就多了，您说是吗？

说正题，青白釉，卵白釉，甜白釉这三个名词搞得懂的人还真是大行家。这几个名词困惑笔者都困惑了好多年。不都是白釉吗？怎么还有这么多说法？今日我们主要讲讲青白釉。青白釉又称影青瓷，是南北宋时期饶州（今景德镇）烧制的瓷器，由于釉色介于青色和白色之间，故称为青白釉。又因为青白釉瓷器多刻划花，刻花的凹痕容易积釉，积釉处隐隐约约泛青色，所以又被称为影青瓷。

青白瓷包含着“影青”瓷、湖田窑在内，即“影青”瓷和湖田窑瓷是同属青白瓷系，而“影青”瓷和湖田窑应是青白瓷中一个小系。“影青”主要产自江西，江西窑以外所产的青白瓷，胎质粗糙，杂质较多，胎体厚，而胎色白中显灰，胎的透光度极弱，有的甚至不透光。而“影青”瓷则不同，胎质细腻、幼洁，胎色较洁白，杂质少，胎体薄。它的透光度最好，有个别的通体均可透光，特别是湖田窑产品，它的瓷化程度最高，即是“影青”瓷中最上乘者，又是青白瓷中的佼佼者。

北宋中晚期，选用表层风化最佳的瓷石原料，淘洗澄湛工艺逐渐完善，拉坯成型技艺日趋成熟。尤其采用旋坯工艺，用铁刀在阴干的毛坯上旋削修整，使瓷胎薄腻至极，造型规整秀美，其实大批量烧造的斗笠碗，口径20厘米有余，面碗壁厚度尚不足0．2厘米。如此大口径薄胎器，即便明、清两朝造瓷技艺发展至巅峰，也无法大规模再造。

由于湖田窑瓷市场价格的不断飙升，也有不少赝品在古玩市场滥竽充数，浑水摸鱼，即使有些藏友经验丰富，难免也会有看走眼的时候。很多藏家最近都问到老陈真品鉴定该从哪些细节去入手呢？老陈我认为藏品的鉴赏，绝非某些人所说的凭感觉看新老，而是一个系统的工程，因老陈我自身是一位业内资深古玩经纪人，经常穿梭于各大拍卖行和博物馆，曾亲自策划过许多大型拍卖活动。目前老陈任职于香港福羲国际拍卖行若你手上有珍品瓷器困于出手，有缘者可与老陈沟通壹捌伍，伍玖贰叁，贰贰壹捌无任何前期费用。其它勿扰！由于本身对收藏的喜爱，老陈曾与业界多位教授实践探讨过关于湖田窑瓷鉴定中的问题，特作此文，自己所要写的这些，主要是提高大家对湖田窑的认识，只有充分认识，才能鉴别真伪。下面老陈分享几点自身常用的一些鉴定技巧。

1：看胎色与厚薄

影青瓷的胎釉制作精细，颜色青白莹润，有青白玉之感，有的景德镇影青瓷精细到如同脱胎，但是瓷器的厚薄、上釉仍有不均匀之处，这种有点小毛病小瑕疵的反而更可能是精品，那种精细到挑不出一点瑕疵的，反而需要谨慎它是不是赝品。影青瓷胎釉精细者有之，但是如果细如粉末、精细光润毫无瑕疵，则需谨慎。

2：识别有无棕眼

棕眼是辨别影青瓷真假的一个重要特征，要知道影青瓷是高温烧制而成，在烧制过程中容易产生大量气泡，这些气泡穿透胚胎逸出，表面产生的坑洼未被及时填平，就会导致棕眼的形成。影青瓷的棕眼大小深浅不一，位置也不固定，有的在瓷器表面，有的细如针尖却穿透整个釉层。湖田影青瓷历史悠久，不论是地下出土还是民间收藏，这些大大小小的棕眼，都逐渐变成了放射状扇型土浸斑点，在鉴别湖田影青瓷时，可在灯光照射下检查棕眼，非常容易识别。

3：看胎质

宋代湖田窑青白瓷的胎质，其实以淡淡的糙米黄和浅灰白为多，由于当时还没有采用瓷石加高岭土的二元配方（元代才发明），胎质比不上现代瓷器坚密，这从残器的剖面可以观察领悟，严重的还可以看到细密的孔隙。另外，宋时瓷土采用碓、碾粉碎，人工淘炼，坯土不可能十分精细。很多器物的露胎处（尤其是器底）会有颗粒状土渣。现代仿制的青白瓷，胎质雪白光滑，十分坚挺，这一点是很容易辨别的。为了掩人耳目，有的作坊采取在瓷土中掺入微量的色土和细沙粒，以改变胎质颜色和结构；有的则在成品瓷的露胎处，抹上黄土或黑泥，以充出土之器。这些只要稍具常识，即可“捉襟见肘”。

4：印花工艺

从湖田窑瓷器工艺上来看。湖田窑瓷器青白瓷印花水平不一，有精有粗，图案也是有清晰有模糊，印花处釉水有厚有薄，积釉现象明显。而湖田窑瓷器仿品多为机器印制，做工死板但很精细，一般图案较清晰，釉色均匀但偏薄，无积釉与沉着感。

5：底足

从湖田窑瓷器底足上看。真品青白瓷很少有底满釉的，多为垫烧，由于胎土细洁，所以垫烧处多有黑褐色色斑。一般情况下是高圈足，足壁深且薄。而仿品胎土不致密，黑褐色色斑多为人为所做，很不自然且胎足发软，为提高档次还多有满釉现象，正如这件仿品的底足一样，圈足很矮，满釉但无神。

由于湖田窑市场价值高，故市场上历来赝品满地。鉴假容易鉴真难。老陈认为，看假只要抓住一条就可以作出明确结论；看真却要谨小慎微，面面俱到，尽量抓住每一个细节，把所有可能出现疑点的地方都排除后，才能作出肯定结论。老陈收藏研究中国古瓷器这么多年，今借此平台，广结善缘，把多年研究心得无私奉献。呕心沥血，字字艰辛。有缘者得见，可关注老陈，收藏转发，以传播瓷器鉴定之真知识，则某拳拳之意，可得而彰也。在此感谢大家关注。

若问笔者何处寻，细看文中第七段落！