成化斗彩折枝四季花果纹盘，口径19cm。

斗彩，是指瓷器彩绘的一种工艺。它是在坯体上先用青花描绘图案轮廓线再施透明釉，髙温烧成后，再在釉上以各种彩料填绘，经低温彩炉烘考成型。由于彩绘方式分釉下、釉上彩两部分，俗称斗彩。

成化斗彩瓷器的胎较薄，有的小件器极薄，如蝉翼，透光性极好，胎骨细腻，光下闪肉红色。这是仿品所望尘莫及的。成化斗彩的画法很有特点“花朵无反面，花叶无阴面”。画人物不论男女老少四季都着单衣，沒有渲染的衣纹，但色彩鲜艳，画意生动，造型十分轻盈秀丽。

成化斗彩的釉色十分丰富，其红色就有鲜红、油红（鲜红如血）之分；紫色中有姹紫、葡萄紫、赭紫；绿色中又有葱心绿、水绿、秋葵绿；黄色则为蛾黄，所谓“蛾黄姹紫”即指此而言。故文物界有所谓“鲜红淡抹绿闪黄，姹紫浓厚却无光”的说法。

明代在色彩缤纷的彩瓷中，以成化斗彩所取得的成就最为辉煌，明人程哲在《蓉槎蠡说》一书中品评明代瓷器时曾说：“在胜朝则有永、宣、成、弘、正、嘉、万官窑。其品之高下，首成，次宣，次永，次嘉，其正、弘、隆、万间亦有佳噐。…成杯茶贵于酒，彩贵于靑。”程哲在这里首推成窑之器为明代瓷器之冠，主要指成化斗彩而言。清人唐衡铨的《唐氏肆考》则说“神宗尚器，御前有成杯一双，价值十万”。可见其在当时即已非常名贵，而今更是身价望不可及，以亿论价了（鳮缸杯）。

成化斗彩可用“质精色佳”四字概括，它以线条流畅、簿似蝉翼的胎体、润如堆脂的质地及清新淡雅的色调，在明清彩瓷中独树一帜。至今也是无法超越的髙峰。

这件成化斗彩折枝花果纹盘，胎体轻薄，釉面润如堆脂
如婴儿肌肤般细腻，阳光下闪肉红色。红彩鲜红，由淡入深，过渡自然，水绿色的折枝花叶，沉静不娇，蛾黄色的花朵娇而不艳，赭紫色的枝杆素雅明丽。青花绘成的叶子呈淡灰青色。此盘塌底明显，似因胎薄所致。双圈六字官款，“大明成化年製”书写流利，笔划坚劲有力，书法功底深厚。此盘彩料老化痕迹十分明显放大镜下的老化坑点清晰可见。是一件难得的佳品。供大家鉴赏点评。