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话说元朝末年,朱元璋起岳造反,兵败落荒而逃,人困马乏,多日汤水未进,忽见前方一破庙,想急忙下马歇息,话音未落,人已落马,饿得不省人事,几个时辰后,被住在破庙里的俩个乞丐救起,赶紧掐人中、矮大腿,总算醒了过来,于是赶紧把讨来喝剩的杂货菜汤、再加些剩米饭嘎巴、菜叶子、还有一些剩豆腐放入锅内,烧火加热。一碗热汤下肚,见来人已面有血色,体温发热,朱元璋睁开双眼,赶忙道谢,问此汤如此美味何物所为?乞丐心想这些剩菜馊饭的杂货菜汤哪来的名字呀?于是灵机一动,便说:米粒象珍珠,菜叶是翡翠,豆腐为白玉,这叫珍珠翡翠白玉汤!朱元璋大加赞赏,说此汤美味让我永生难忘,来日相见,涌泉相报。
简短节说,几十年后朱元璋做了皇帝,荣华富贵不用说,山珍海味、吃喝玩乐更不在话下,忽然一日觉得身体有些不适,想起当年那碗珍珠翡翠白玉汤,于是到当年落难的城中贴榜招纳会做珍珠翡翠白玉汤的,说来也巧,当年的俩个要饭的揭了榜被皇上招到宫中,用烂菜叶、刷锅水、馊豆腐按当年的做法做成珍珠翡翠白玉汤,皇上决定用此汤招待大臣们,于是下旨,群臣毕至。大臣们面面相视,如此难闻无法入口的东西皇上竟当成上品来大宴群臣,皇上不是大脑进水了吧?其实皇上大脑不但没进水,他自己也觉得味道不对,难道当年让我如此难忘的美味竟是这种臭烘烘的味道,皇上也大惑不解,但事已至此,不能及时收场,大臣们也心照不喧,有的勉强咽下,有的倒入袖中,说汤的味道太好了,并三叩皇上的赏赐,三呼万岁退朝回家。大臣们的反应可想而知,此处略去不谈。
同是珍珠翡翠白玉汤,境遇是如此不同,当年救人一命不说,还能留下的美味佳肴的美好回忆,如今相同的味道,怎么差距这么大呢?
其实每个人都有一些过往的美好记忆,比如童年时期爱吃或父母做的东西,几十年过去甚至到老年都不可磨灭,觉得世上最好的东西就是这些,有的人在即将离世时都念念不忘。再比如有的人在文化沙漠的时候读到一部三流文字作品。记忆深刻在读到世界名著也不以为然,甚至影响到以后修养的提升;在没有见到过真的大师作品的时候,一个三流苏派画家就能决定一个人的审美趣味,所以一生难得有建树。
每个人的成长经历不同。都有自己的美好记忆,许多事在特定情况下的特别事情,只对自己有意义,别人看来未必有价值,所以别拿自己的记忆说事,别人也未必爱听。如今别说吃的丰富多彩,就是喝的,玩的,跳的,唱的,打的,闹的实在让人眼花缭乱,一流的东西,二流的东西,三流的东西实在让人难以分辨真要在繁乱复杂的现实中客观的看问题真正放下先入为主的不具备普遍意义的特殊记忆面对现实才能与时俱进提升自己的水平。
珍珠翡翠白玉汤今天看就是泔水,千万别学皇上拿它宴请大臣们。
作者:王琨
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