中国瓷器的发展，由宋代的大江南北成百上千窑口百花争艳的态势经由元代过度之后，到明代几乎变成了由景德镇各瓷窑一统天下的局面。景德镇瓷器产品占据了全国的主要市场，因此，真正代表明代瓷业时代特征的是景德镇瓷器。景德镇的瓷器以青花为主，其它各类产品如釉下彩、釉上彩、斗彩、单色釉等也都十分出色。 釉里红是中国瓷器史上的一个特殊品种，无论是创烧时间还是工艺技术都与青花不相上下。然而青花瓷器自元代至今，历经700年却从没有间断过，而釉里红却因种种原因不断停烧。由于釉里红烧制的难度较大，呈色不稳定，烧成的几率非常低，因此现存的釉里红瓷器数量较少。

　那么釉里红该如何鉴定呢?

　　第一：看其窑口，是官窑、名窑还是民窑;

　　第二：看其年代，是高古瓷还是宋元瓷还是明清瓷;

      第三：藏品征集：壹伍陆’叁玖零一‘伍零玖叁。

　　第四：看其制造工艺，除了本质上的工艺之外，是否有为了美观而加工的工艺;

    第五：看其文化底薪及其传承历史;

　 第六：目前市场对其的认知程度，以及近期的一些市场走向。

元代釉里红瓷器均为景德镇所产。造型与青花瓷器基本一样,鉴定时可以参考青花瓷器的要领。有如下几点要特别注意:

　　1、青花和釉里红绘在同一器物上的品种十分稀少,目前只发现有4件盖罐,一件存于北京故宫博物院(参见《文物天地》2008年第7期第84页右下图),另一件存于河北省博物馆,这两件都是上个世纪同出土于保定的一个窖藏,现在都被定为国家一级甲等文物。保存完整,做工精细,在罐的腹部显要部位,以贴花雕塑镂空手法装饰花纹,并且以青花和釉里红描绘色彩,釉里红发色呈暗红色。青花和釉里红装饰在同一器物上,其烧成难度相当大,直到康熙以后才日渐成熟。而这两件盖罐不但保存完好,而且呈色纯正,代表了元长沙窑出土的釉下褐斑模印贴花人物纹壶代景德镇窑的最高水准,堪称绝品。同样的罐传世品还有两件,但是没有盖,而且比故宫博物院和河北博物馆的尺寸小。一件存于英国的私人藏家,另一件存于日本的私人藏家,后者前几年出现在拍卖行,不知为何人买走。

　　2、元代釉里红瓷器中有一种特殊的造型,单柄转颈杯,杯不大,高足,杯上有一圈型单柄,杯的显要部位以釉里红红斑装饰,釉里红呈色鲜亮,杯和高足的衔接处为活动的,杯可以任意转动。北京故宫博物院有一件藏品,是一级文物,为上个世纪50年代购藏。江西高安于上个世纪发现一个窖藏,出土一批元代青花和釉里红瓷器,其中就有一件与故宫藏品完全一样的单柄转颈杯,目前发现的这种杯,都是以釉里红装饰,未见青花装饰。现在市场有仿品出现,大部分是中档以下的仿品,鉴定时不是很困难,个别的也有高仿作品,而且是在柴窑中烧造的,鉴定时务请仔细观察作旧痕迹,必要时可以通过科技检测手段断定新老。

　　3、元代釉里红瓷器的精品主要存于国内,在土耳其和伊朗的博物馆中,尽管存有70余件元代青花作品,可是却没有一件釉里红作品,其原因何在?也是一个有待研究的学术课题。

　　4、洪武釉里红瓷器主要存于北京故宫博物院,多数是清官旧藏之物,以尺寸超过30厘米的大盘子居多,口沿分为两种,一种是圆的,另一种是菱花形的。釉里红呈色多数灰暗,有些甚至容易与青花混淆,需要仔细观察纹饰线条中的细部显露出的红斑,方能将二者准确的区分。这种盘子在造型和花纹装饰方面与元代瓷器没有区别,唯底足修饰与元代有微小差距,元代底足看似粗糙,但是用手摸的感觉不扎手,洪武的底足则感觉扎手。洪武的青花和釉里红瓷器之所以主要存于北京故宫博物院,其原因有两个,一个是当时的学术界对洪武瓷器的真实面貌还不认识,另一个是这些瓷器的外观没有其他瓷器引人注目。当年故宫博物院古物南迁时,只挑选了几件有代表性的装箱,后来留在了南京博物院。到上个世纪50年代,景德镇成立陶瓷馆,故宫博物院还无偿调拨过洪武釉里红瓷器。非常可惜的是,在上个世纪80年代,由于保管疏忽,故宫博物院无偿调拨过去的洪武釉里红瓷器,竟然被熟悉其市场价格的窃贼盗走,至今下落不明。惜哉!痛哉。