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重温巴黎一梦，回到18世纪的法国，巴黎的名媛贵妇正忙于把客厅打造成一个著名的社交场所“沙龙”，而这一场沙龙文化，却引领了整个欧洲，使法国再一次成为了灿烂的明珠。
沙龙一词，起源于意大利“Salotto”，指的是存放展示艺术品的房间。后流传至法国，“Salon”，特指奢华的会客厅，之后逐渐变成了一个聊天的场合。由一位沙龙女主人来主持，邀约艺术家、作家、诗人、名流等欣赏典雅的音乐、相互交谈讨论文学、艺术、政治等问题。在18世纪法国的沙龙只是上流社会所专有的场所。
朗布依埃侯爵夫人的文学沙龙
法国历史上第一个沙龙，由朗布依埃侯爵夫人（M. de Rambouille，1588-1655）开创，她出身名门，有第一“名媛淑女”之称。她十分厌恶繁琐的宫廷交际，又不愿意疏远社交。从1610年起，她定期在“蓝屋”（Chambre bleue）邀约皇室名流，谈论文学诗歌。在她的沙龙里，成员彬彬有礼，语言典雅优美。此后，出身贵族的女性纷纷效仿。
朗布依埃侯爵夫人
可是沙龙为什么一定要由女士主持呢？
由于参与沙龙的男性居多，在探讨某些话题时，往往表达的言语过激，当美丽的淑女担任主持时，可以规范用语，缓和气氛。同时也满足了女性希望得到文化教育的意愿，使得18世纪初巴黎的贵族女性都才貌双全、端庄而优雅。
摆放有路易十六风格新古典风格家具的沙龙厅
1760年代，巴黎的沙龙成为了巴黎社交与文化生活的中心。在巴黎以乔芙兰夫人（Mme Geoffrin）、蓬巴杜夫人（Madame de Pompadour）两位沙龙女王最为亮眼。此时众多启蒙思想家们都是沙龙里的常客，启蒙主义思想在沙龙中开始萌芽推广，也为法国大革命爆发奠定了坚实的基础。
乔芙兰夫人（Mme Geoffrin）
阅读伏尔泰悲剧〈中国孤儿〉的乔芙兰夫人
屋内摆放着伏尔泰的胸像，左侧的法兰西学院院士达朗贝手里拿着《中国孤儿》，乔芙兰夫人坐在右侧中央聆听。
蓬巴杜夫人（Madame de Pompadour）
她是巴黎最知名的“交际花”拥有最奢华的沙龙，作为路易十五的情妇与艺术收藏向导，她可以在凡尔赛宫举办盛大的沙龙，也成就了最辉煌的洛可可艺术。
阅读的蓬巴杜夫人 拉图尔（Maurice Quentin de La Tour，1704-1788）桌面摆放有狄德罗的《百科全书》、孟德斯鸠《法的精神》和伏尔泰的《亨利四世时代》。
由于沙龙举办的频繁，大型的家具无法经常的移动，此时的皇室家具大师为了迎合沙龙的女主人优雅的审美，设计了比巴洛克风格更加小巧化的路易十五洛可可风格家具。
蓬巴杜夫人的起居室
在路易十五将她封为蓬巴杜夫人后，并由她负责装饰凡尔赛宫。精美的丝织品、路易十五的梳妆台，以及她最喜欢的玫瑰花图案，成为了她所钟爱之物。
路易十五卡那派长椅 约1750年 让-尼古拉•布兰查德制作（Jean-Nicolas Blanchard (Master 1771)
有趣的是举办沙龙时常见到一种名叫“卡那派(Canapa)”的长椅，这种椅子约有3张扶手椅长，有6条或者8条腿，靠背呈波浪起伏状，左右扶手同篷式椅一样做成开放式。这种椅子并不是为三个人而准备的，而是为穿撑裙的妇女使用，如果出席沙龙的男士坐到这张长椅上，就会被认为没有教养而不受欢迎。在后来人们早已摆脱这些繁文缛节。
艺术沙龙
如果说，18世纪是极尽奢华的沙龙时光，那么18世纪也是启蒙思想。
在这个时候的沙龙中，洛可可风格的画家与古典的艺术家交织在一起。
带皮手筒的年轻女子 1763年 布歇
布歇（François Boucher，1703-1770）是最具代表性的洛可可艺术家，柔媚、细腻、精致，这种趣味的形成，与沙龙的女主人密不可分。他被路易十五的和蓬巴杜夫人所赏识，作品圆润细腻，色彩明快。
情书 1750年 布歇
在布歇的画面中，呈现了当时女性优雅的身段，这也是洛可可画风的代表之一。其不对称性，象征对自由放纵的追求与渴望。
趴在沙发上的裸女 1752年 布歇
与布歇完全不同的夏尔丹（Jean-Baptiste- SiméonChardin，1699-1779），则反映了洛可可沙龙的另外一面，朴素的平民是他描绘的对象，这也是对洛可可艺术的一种反思。
肥皂泡 1733年 夏尔丹 纽约大都会博物馆
巴黎沙龙在经历过疯狂的辉煌，法国大革命的爆发，新古典画家路易·大卫（Jacques-Louis David,1748-1825）重归了启蒙运动对于理性和古典新美学。标志着以贵族为代表的沙龙文化的结束。
1785年沙龙展出路易·大卫的《贺拉斯兄弟的宣誓》
到了19世纪末，沙龙早已没有了等级之分，转变为所有人的活动，小型的文学和艺术讨论可以在咖啡厅和酒吧中探讨。传统的沙龙慢慢的被淘汰。
沙龙文化凝聚了整个18世纪的艺术成就，孕育了启蒙思想。这一场由巴黎女人主导的畅谈聚会，成为了法兰西最辉煌的历史。沙龙成功与否主要取决于女主人对艺术的渴求。
内克夫人（Mme Necker）曾在日记中写道：“只有当一个人进行社交前已经在心中和笔下充分斟酌，她才能说是真正准备好进行谈话。“
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