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三月中,
自雨水后,土膏脉动,
今又雨其谷于水也,
盖谷以此时播种,
自下而上也。
——《月令七十二候集解》
今日,谷雨
陈达作汶洋石《如形》薄意方章
福建东南2013秋季拍卖
伴随着湿润的雨气,春天迎来了的最后一个节气。
天气渐暖,春水之中新生的浮萍与水初相逢,布谷鸟不停提醒着农人们开始播种,当戴胜鸟出现在桑树枝头的时候,栽桑养蚕的活动也可以开始了。
01
喝 一 壶 雨 前 茶
在南方,谷雨时有喝“谷雨茶”的习俗。
明代茶学著作《茶疏》谈及采茶时令:“清明太早,立夏太迟谷雨前后,其时适中”。
谷雨时节,正是岩茶采摘最合适的时节,这时候采到的茶叶被称为“雨前茶”。
刘明亮作 汶洋石《寒夜客来茶当洒》薄意章
福建东南2016春季拍卖
所谓雨生百谷,谷雨前后逐渐增加的雨量仿佛是触发万物生长的开关。
历经了一个春季的蓄势,岩茶在晴雨交替的滋养下,正是芽叶肥厚,色泽鲜嫩的时候。
喝上每年一季的谷雨春茶,是所有爱茶者的期待。
江秀影作 田黄石茶圣摆件
福建东南2013秋季拍卖
02
品 一 抹 石 中 味
爱茶者,日日喝茶成为了一种习惯,要是一日不喝茶,就浑身难受。爱石者也是如此,一日不摸石头,便会手痒难耐。
还有些人把爱茶和爱石的癖好融为一体,喜好边喝茶边品石,一壶茶水几拳顽石,少了一件都不痛快。
郭子伯作 善伯洞石《海棠》薄意方章
福建东南2013秋季拍卖
择一处清心处,听着窗外淅淅沥沥的雨声,泡上一壶新摘的“雨前茶”,把玩着手边趁手的茶宠雅物。
一口热茶喝下,身心畅快,一人品玩也不觉得寂廖。
在茶香的余韵里感受石味,鼻尖所闻清透飘香,口中所尝鲜爽回甘,目之所及鲜颜娇俏,掌中所感暖肌凝脂。
郑世斌作峨嵋石陆羽品茶浮雕方章
福建东南2013春季拍卖
于是,品茶玩石成为了一种愉悦嗅觉、味觉、视觉、触觉的综合体验,茶因石而更有滋味,石因茶而更加温润。
一种惬意,便在这种“适中”的气氛中产生。
焓红石 茶壶
福建东南2017春季拍卖
03
如 此 风 雅
不 负 春 光
文徵明在《品茶图》题上了一句“谷雨乍过茶事好,鼎汤初沸有朋来”。
石友们当然不会错过这个时机,总要在这一天唤上同好的朋友一同品味的。
田黄石《煮茶会友》薄意扁章
福建东南2012春季拍卖
“过来喝茶啊”,主人以茶相约,客人带上心爱的石头赴约,借着谷雨的由头共赏佳石,茶香馥郁,石味绵长。
谷雨是春日的尾章,是夏日的序幕,在如此雅事中度过最后一段春,也算是不负春光了。
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