此次香港拍卖为藏家们精选数十瓶苏格兰及日本小众威士忌珍品，其中绝大多数都为市面上难寻得的酒款。高年份苏格兰单一麦芽威士忌、日本超凡限量威士忌、顶级中国国酒茅台和陈年白酒，经典法国干邑等，将于5月28日下午珍稀佳酿专场开拍。

日本「超凡」威士忌

此专场中带来了来自日本威士忌最知名的品牌和蒸馏厂，跨越不同地区、不同年份、不同的系列和不同酿造工艺的佳酿呈现，供爱好者们一齐领略日本威士忌别具一格的独特魅力。

Best of Best不同凡「响」

三得利旗下的Hibiki「响」作为目前最受欢迎的日本调和威士忌，其限量版蕴含着不仅是完美的酒液，也包含着属于日本最传统的艺术文化。

此瓶「响35年九谷烧」是由三得利第四代首席调酒师「福与伸二」精选35-54年酒龄的麦芽原酒及熟成了35年以上的谷物原酒调配而成。酒液经过了最优质的雪莉桶、波本桶和日本珍稀水楢桶陈酿，令其优雅的木质芬芳，略带沉香木和成熟的果实香味，包括了干果、香草和蜂蜜的滋味达到了完美平衡。特别的陶瓷瓶身来自日本最知名的瓷器工艺「九谷烧」，工匠大师以早期古九谷烧图纹为灵感，运用了五种色彩的颜料手工绘制牡丹花和鲜艳飞舞的蝴蝶，寓意和象征着富贵与长寿。加上传统的龟甲菱纹装饰，其大胆的用色和绝妙的笔触，勾画出了绚烂华丽。存放酒瓶的木盒也极为讲究，是以树龄超百年的日本杉木制作而成。「响35年」系列的地位就像「山崎50年」一样，作为超限量款，每款只发行150瓶。

Lot283 Hibiki-Kutani -35 year old

响-九谷烧-35年-色绘牡丹蝶图筒形瓶

三得利原厂蒸馏装瓶，原装木盒（使用超过百年日本杉木制成）。

调和酒Alc 47% / 700ml.1bt/瓶

HKD 200,000 - 300,000

RMB 178,000 - 267,000

JPY 3,528,000 - 5,292,000

Lot284 Hibiki 17 - White Heron Shirasagi

响17年白鹭特别版

三得利原厂蒸馏装瓶，原装盒。

调和酒Alc 43% / 700ml.1bt/瓶

HKD 38,000 - 45,000

RMB 33,800 - 40,100

JPY 670,300 - 793,800

响17年威士忌，可谓响系列的“王炸之作”。它是由传奇日本酿酒师，佐治敬三以及稻富孝为了纪念三得利创业90周年，一同严选三十多种酒龄17年以上的长期熟成麦芽原酒和谷物类原酒调配而成，一经上市，便引起藏家的追捧，目前响17年也已停产。此瓶为响17年系列中最难得购得的白鹭Shirasagi特别版本。

Lot291 Taketsuru-17,21,25,35

竹鹤17.21,25,35

日果原厂蒸馏装瓶，原装盒。

调和酒Alc 43% / 700ml.4bts/瓶

HKD 100,000 - 120,000

RMB 89,000 - 106,800

JPY 1,764,000 - 2,116,800

此套中共包含四瓶高年份竹鹤威士忌，其中竹鹤35年是Nikka日果集团最老年份的一款调和威士忌，从余市及宫城峡酒厂内分别提取使用陈年35年以上的麦芽威士忌与谷物威士忌，以1:1的比例调和，长时间的陈年带来浓郁的香气与丰腴的口感。代表Nikka最高实力酿酒师的心血力作。香气有着华丽的花香，宁静的沉香和甜蜜的雪莉桶成熟香，微微的泥炭香交错；口感丰富绵长，芳醇的柑橘，葡萄乾，曲奇一样的香甜味细腻重叠，陈年雪莉桶的甜味和微苦感，厚重的泥煤烟熏，秀丽而复杂的风味；余味祥和，宁静的甜味和优雅细腻的麦芽香，充斥在口腔中迟迟不散。是高年份日威酿造巅峰代表佳作。

麦卡伦陈年珍藏及苏格兰精选

Lot296 Macallan Nicol's Nectar

麦卡伦- Nicol's Nectar - 1996

麦卡伦原厂蒸馏装瓶。

单一麦芽Alc 46% / 700ml.1bt/瓶

HKD 30,000 - 40,000

RMB 26,700 - 35,600

JPY 529,200 - 705,600

这款希有罕见装瓶，属于麦卡伦未曾对外公开销售的特殊订制酒款，限量仅120瓶。在1996年为了庆祝Peter Nicol服务于麦卡伦酒厂43周年，由Peter Nicol亲自参与挑选装瓶，在退休晚宴活动上赠与每位宾客。

Lot299 Macallan 1971 - 42 Yo - G&M

麦卡伦- 1971 - 42年- G&M

麦卡伦原厂蒸馏于1971年，高登麦克菲尔装瓶于2013年。42年陈。

单一麦芽Alc 43% / 700ml.1bt/瓶

HKD 25,000 - 35,000

RMB 22,300 - 31,200

JPY 441,000 - 617,400

Lot302 Macallan - Anniversary 25 Yo - 1974

麦卡伦-周年纪念25年- 1974

麦卡伦原厂蒸馏装瓶，蒸馏于1974，装瓶于1999，25年周年纪念版本。

单一麦芽Alc 43% / 700ml.1bt/瓶

HKD 35,000 - 50,000

RMB 31,200 - 44,500

JPY 617,400 - 882,000

1974年的麦卡伦Anniversary老版本木盒装25年陈酿，于1999年装瓶，对于喜爱麦卡伦的酒迷们来说，老木盒装的25年周年纪念版是不可多得的佳品，无论是从早年的酿酒工艺上，或是陈年时间加上瓶陈时间都获得了远超于新版25年的口感。此瓶原装原盒，保存极佳。

Lot305 Macallan - 1959

麦卡伦- 1959

麦卡伦原厂蒸馏，装瓶于Campbell，Hope & King，于Flli Rinaldi，Bologna进口，蒸馏于1959，雪莉木桶。

单一麦芽Alc 46% / 750ml.1bt/瓶

HKD 35,000 - 45,000

RMB 31,200 - 40,100

JPY 617,400 - 793,800

1959年的麦卡伦以雪莉桶陈酿，经过数十年数月的沉淀和洗礼，无论是酒体或香气，带给了人们一种成熟、优雅且高贵的气质。在知名酒评Whiskyfun中更是获得了5星的赞赏。「……口味：极为怡人的味道，就像咬了一口圣诞蛋糕（或阿尔萨斯贝拉维加水果圣诞面包）。成千上万的干果、朱古力、杏仁蛋白糖、果酱、软质香料、陈年干邑（嗯？）……纷至沓来的『朱古力咖啡』微妙滋味。太棒了。收结：悠长、朝气蓬勃，奶油和果酱味，但由于回味挺辛辣，显得不浓重。酒评：我还能说什么？这是真正雪莉酒桶熟成麦芽威士忌的示范作。」（Whiskyfun:5星）

Lot307 Macallan 30 Yo - That Boutique-Y Whisky Company

麦卡伦30年-漫画标

麦卡伦原厂蒸馏，That Boutique-Y Whisky Company装瓶，桶号16，限量372瓶，30年陈。

单一麦芽Alc 47.2% / 500ml.1bt/瓶

HKD 10,000 - 20,000

RMB 8,900 - 17,800

JPY 176,400 - 352,800

That Boutique-y Whisky Company是一家新兴的独立装瓶厂，其选桶及装瓶产品得到了多项国际奖项肯定，其中Macallan 25年Batch 5荣获2017年威士忌圣经97分、年度最佳单桶及最佳苏格兰单一麦芽威士忌之高度评价。其独特的酒标也被称为“漫画标”系列，此Macallan的这款图象，画着一个男人睁大眼拿着放大镜看着麦卡伦著名的小型蒸馏器，在这里看似一个巨人在看正常大小尺寸的蒸馏器，还是一个正常大小的人在看蒸馏器的仿制小模型，或是一个正常大小的人在看正常版的小蒸馏器。

大摩30年单一麦芽威士忌，此款由天才首席酿酒师Richard Paterson（理查派特森）亲自挑选完成此艺术经典之作，特别选择陈年在西班牙世界著名的Gonzalez Byass雪莉酒庄的雪莉桶内，使其充满樱桃、葡萄、苹果、芒果、奶酪、哥伦比亚咖啡，及蜂蜜香气，接着带出浓烈椰子、胡椒及干果的余韵，丰富饱满浓郁的醉人风味。此瓶瓶号为99，更为难得。

Lot314 Dalmore 30 Yo

大摩30年

大摩原厂蒸馏装瓶，于2015年发布，限量888瓶。陈年采用的雪莉酒桶是来自位于西班牙安达卢西亚赫雷斯地区的传奇雪莉酒庄Gonzalez Byass，手工挑选罕见珍稀的Matusalem Oloroso和Amoroso Oloroso雪莉桶。原装展示盒，原箱。

单一麦芽Alc 45% / 700ml.1bt/瓶

HKD 25,000 - 40,000

RMB 22,300 - 35,600

JPY 441,000 - 705,600

Lot315 Glen Grant 40 Yo - G&M

格兰冠40年

格兰冠原厂蒸馏，高登麦克菲尔装瓶。原装盒。

单一麦芽Alc 43% / 700ml.1bt/瓶

HKD 15,000 - 25,000

RMB 13,400 - 22,300

JPY 264,600 - 441,000

贵州茅台及陈年白酒

茅台酒的历史十分悠久，真正意义上的茅台酒厂始于1951-52年间，当时地方政府把茅台酒的前身“成义、荣和、恒兴”三家烧房合而为一，正式成立了国营茅台酒厂，成为国有企业一员。2001年时贵州茅台酒股份有限公司在上海股票交易所上市。2017年4月茅台集团的营收增长让公司的市值直接达到4935亿人民币，超过了英国知名的帝亚吉欧（Diageo）酒业集团，成为世界上最大的酒业公司。

此次我们的拍卖中为喜爱茅台的藏家带来了数十个不同年份、不同类别的贵州茅台酒，更有众多原箱选择。在跨越了几十年的沉淀，这些茅台酒已经在瓶中发生了美妙的变化，得到的是更加温润而醇厚的口感，少了初出厂时的强酒精气息，和谐醇香、绵软柔和。

Lot326 2006年“飞天牌”贵州茅台酒（原箱）

Kweichow Flying Fairy Moutai 2006

Alc 53% / 500ml.12 bts/瓶

HKD 75,000 - 85,000

RMB 66,800 - 75,700

JPY 1,323,000 - 1,499,400

Lot326 2005年“飞天牌”贵州茅台酒（原箱）

Kweichow Flying Fairy Moutai 2005

Alc 53% / 500ml.12 bts/瓶

HKD 82,000 - 95,000

RMB 73,000 - 84,600

JPY 1,446,500 - 1,675,800

Lot332 2002年“飞天牌”珍品贵州茅台酒（原箱）

Kweichow Flying Fairy Precious Moutai 2002

Alc 53% / 375ml.6 bts/瓶

HKD 45,000 - 55,000

RMB 40,100 - 49,000

JPY 793,800 - 970,200

Lot335 1993年“飞天牌”铁盖珍品贵州茅台酒

Kweichow Flying Fairy Precious Moutai 1993

Alc 53% / 500ml.7 bts/瓶

HKD 200,000 - 280,000

RMB 178,000 - 249,200

JPY 3,528,000 - 4,939,200

Lot337 1996-2003年“飞天牌”贵州茅台酒一组

Kweichow Flying Fairy Moutai 1996-2003

Alc 53% / 500ml.8 bts/瓶

HKD 85,000 - 95,000

RMB 75,700 - 84,600

JPY 1,499,400 - 1,675,800

Lot341 2016年“五星牌”贵州茅台酒生肖猴年（原箱）

Kweichow Five Star Moutai - Year of the Monkey 2016

Alc 53% / 500ml.6 bts/瓶

HKD 20,000 - 30,000

RMB 17,800 - 26,700

JPY 352,800 - 529,200

新中国成立后，中国对白酒共进行过五次的国际级评比。其中在第二届1963年的时候，就评出了老八大名酒：茅台酒、董酒、汾酒、五粮液、泸州老窖特曲、西凤酒、全兴大曲、古井贡酒。

Lot342 80年代中国八大名酒一套

A Set of Eight Famous Chinese Baijiu - 1980s

Alc 50-59% / 500ml-540ml.8 bts/瓶

HKD 85,000 - 95,000

RMB 75,650 - 84,550

JPY 1,499,400 - 1,675,800