轧道工艺，又名雕地，是先在白胎上均匀施一层色料，再在色料上用一种状如绣花针的工具拨划出精细纹饰，最后配以花鸟、山水等图饰或开光图饰。该工艺出现于清乾隆时期，此后历代多有继承。这种方法综合了西洋铜胎画珐琅与中国粉彩绘画两种工艺技法，中西合璧，极具时代风格。此种工艺颇为费工，清宫内务府记事档中称这种新创纹饰为“锦上添花”，景德镇艺人谓扒花，凡用此工艺者皆为精品，均为难得之器。

这件清嘉庆粉彩轧道开光山水纹碗（图1），为河北省沧州博物馆藏品。碗口径14.8、底径5.6、高6.1厘米，敞口，圆唇，弧腹，圈足；内壁施白釉，底有红釉如意云头团花图案；外壁为黄釉地轧道底纹，四面开光，开光内为四季景物画，开光外为粉彩缠枝牡丹；足底有青花竖排三行“大清嘉庆年制”六字篆书款（图2）。1993年经国家文物专家鉴定组瓷器专家耿宝昌鉴定为二级文物。

据《清档》记载，此类器物为宫廷所用之器。这种玲珑精美的色地轧道开光碗，不但色地各有不同，开光内的纹饰也极其讲究，随四季景物的变化，釉彩妍美，轧道精工，青花发色明艳，绘工精细，为当时精湛制瓷工艺杰作。

作者：福建石狮 王国良