主讲人介绍：

李树华

李树华，日本国立京都大学农学（造园学）博士，清华大学建筑学院景观学系教授、博导。兼职日本东京农业大学客座教授、西北农林科技大学客座教授。社会职务有亚洲园艺疗法联盟主席、中国社工联合会心理健康专业委员会园艺疗法学部主任委员、《城市林业》副主编、《北京林业大学学报》副主编等。主要研究方向为园艺疗法与康复景观设计、植物景观与生态修复设计、园林历史与文化等。出版专著、译著8部，科技论文100余篇。

陈鹳潼

陈鹳潼，著名花道教授2005年毕业于中央美术学院，2005～2010年 Elledeco中文版攝影師2011年接触池坊花道研习至今，获池坊花道教授资格。2017年 著《花道日常-四季花中寻 道》畅销书。

导语：

园艺花道历史悠久，来自人们对自然的爱，在它的发展过程中，受到中国贵族文人士大夫文化的影响，发展出艺术的不同形式和表现手法，是人们寄情于景的一种表达。它让生活走进了艺术，也将艺术融入了生活。当花道、盆栽与水墨相汇，当二维的画与三维的松相映，会发生什么？

花道教授陈鹳潼与清华景观教授李树华将于松间深入探讨“松”与现代生活的各种关联，这样的松间精彩，不容错过！

「松间观艺」 第一期：「松」与现代生活

第五部分：植物与自然的健康功效与机理（下）

李树华:刚才我讲的做了一个实验，胆囊炎切除病人，他让几个身体状况差不多，同时做胆囊炎清除病人，然后放在不同的病房，有一个病房房间完全拉开小一样，一个病房没有一点绿色植物，第二个室内有绿色植物，放点儿绿萝。第三个不仅室内有绿色植物，通过窗子能看到外面的景观，就像我们这个一样，后来发现这是吃止疼片多少，就是环境越好，大家可能没有人感受到这一点，这是你可以早出院两三天，你想就是环境好，我研究室一直想做一个实验，就是剖腹产病人，我们不敢在北京做害怕有伦理，我们江西的有一个朋友，他也是妇产科医院的院长，一直让我去做，我就把剖腹产病人住到医院，我不告诉剖腹产的妇女，我就叫她随机住，但是我让护士记载表情、出院的多少，拆线 早晚，但是我第一个，就是第一个有绿色植物，第二个有绿色植物，第三不仅有绿色植物，室外能够看到绿色，绝对不一样，我碰到好几个，一个是那个我就讲最近的，大家知道中央电视台有个大裤衩，大裤衩有个悬空的地方，就是裤裆的地方，裤裆部分在那儿坐着办公的人，两三个礼拜就得病，他们觉得我要掉下去，但是绝对掉不下去，但是人的心理与你的健康关系非常大，你焦虑，他坐，你是个走道你很快走过去没关系，但是你叫你坐在悬空的地方，即使特别结实，你做设计做创作你试试，绝对不行，后来他们找我去做园艺疗法，给他们把植物放上做点儿山水等等，像自然界就好多了。

还有一个那个秦岭，我们给安康做设计，然后秦岭主峰叫终南山，那个山洞18.6公里，好像亚洲最长的一个山洞，所以说开车限速50多迈，你想需要20分钟会穿过，一般司机都会打瞌睡，后来他们交通部门就懂得这个原理，隔五公里建了200米的树 森林，其实是讲的用塑料做的，人的精神马上就不一样，就是200米，后来经过5公里又睡着了，又起来了，这个绿色对人是绝对的……

我打断一下，您这个就像好像高速上面，放一个假警察的意思是永远相似的。

但是假警察让人紧张，这个是让你放松，他是不一样，所以这个大家可以看就是由护士，就是他很少，环境越好他不找护士，不跟护士打电话，使用较少的止疼片这帮人不用，但是手术后基本上很快就出院等等，还有一个大家可以看，这是美国一个学者做的，就是我们老区，有不同的老区管不同的功能，花香和植物挥发性的季节，对运动语言和记忆有促进的作用，所以老年人，你如果不想得老年痴呆症，一定都多和绿色植物打交道。

试验

这个过一会儿日本的有一个敬老院，已经证明了这一点，就是六年的结果，喜好植物的，喜好园艺操作，在绿色里边操作的，十三个人没有一个得老年痴呆症，86岁到104岁，不喜好的13个人，都多多少少全得了老年痴呆症，大家一定要记住这一点，如果你家里有老人，或者我们年龄逐渐大了，如果你不想得老年痴呆症，一定多到公园里边去散步，多和绿色植物打交道，他这个实验已经证明了，大家可以看到这种花香，最后得出花香改善情绪和脑功能，有益于激发于运动、语言和记忆相关的脑区，容易获取快乐 兴奋，有益于改善情绪，减轻抑郁等等，这是定量的做的研究等等。包括这个，这是我们的研究室做的，不同的景观，我们看不同的景观，对于脑波的影响是不一样的，其实脑波 β波 Fast波 阿尔波等等，就是我们不同的脑波，都有不同的状态等等，这是我研究室用日本买的，携带式的脑波测定仪。我们在北京植物园做的实验，大家可以看你看广场，看水体和看植物，最后脑波是不一样的，健康的效果是不一样的，你整天看墙或者你看绿色植物，绝对心情都不一样，时间长了你绝对要得病等等，这是结果，植物群落的效果最好，然后是看水，最不好的是，况且男女还不一样，因为男女的特性不太一样等等，还有一个最直接的就是操作，刚才我讲的五感，前面就是五感，最直接的我去动手，我去种点儿什么，我去锄草，我去浇水，这个是五感加你这个运动等等。

这个我总结了一下，园艺操作的健康功效，没有效果就是牛奶，为什么叫牛奶效果？活动moment，身体的运动 刺激的感觉，特别是对拉年人，特别是整天躺在养老那个院子里，老人注意力集中，注意力集中，加深理解，这个对小孩玩手机，玩游戏上瘾的小孩特别重要，一般喜欢手机的小孩，美国研究的成果注意力不集中，学习成果不好，学习成绩不好，以及直接的关系，喜好自然的小孩注意力集中，学习成绩非常好，你去看谁喜欢自然，哪个孩子绝对是成绩好等等。所以我们如果你叫小孩参加园艺锻炼多，到自然环境里边去，对他学习成绩是非常有好处的，现在但是你让小孩到自然环境里边，他问有万钙吗？能充电吗？就问这些，其实还是想玩手机，我觉得已经吃了新的鸦片，毒害了这一代人等等，还有对生命的成分，我们种植物它是周期等等，特别是老人等等，包括益智等等，我们看一下我这个松树修剪，我快放了 抱歉。是我这个，这是我们在四季青敬老院，做了三个月的园艺疗法实验，大家可以看我们一个礼拜做一次，这是做插花，但是我们做插花的水平，没办法和陈老师比，我们是研究生先做示范，然后他们来操作。

四季青敬老院

陈鹳潼：在日本的研究也是，插花明显的抑制老年痴呆特别有效的一个成果。

李树华：大家看这个老人插花之前，就是不知道怎么放，紧张的汗流浃背，真紧张，一个小时以后插了以后特别放松，这是我无意之中看到的照片，我要知道每个人那个……当然我们有心情的实验量表，大家可以看插完了，老太太心花怒放，就是这个老太太，你看 那能比吗？根本不能比，一个小时她觉得她会插花了，然后关键是我们每个礼拜做一次，放到带回自己房间，她的园艺疗法的效果不只一个领域，他要浇水，我们有做组合盆栽的等等，做各种艺术品扦插的等等，大家可以看他到晚上说，给他儿子女儿打电话说我会插花了，老人特别兴奋，晚上吃饭也吃的香，睡觉也睡的少，整个改变了，她的园艺生活能改变老人的身心状态，和她整天看电视 聊天要好多了。我给北京古景绿化协会讲这个，绿化协会的会长谭健英谭会长跟我讲说，李教授我给你举个例子说，他是门头沟的，他说是门头沟还是密云有一个敬老院，老人就是闲的无聊经常两个叫什么？不是石油，就是两个老爷爷看上一个老奶奶，就是吃饭谁挨着谁都打架什么的，后来他们说给他们可以领结婚证，敬老院的院长，养老院的院长可以给他们颁发结婚证，但是必须经受他们的家人同意，家人就是孩子，儿媳妇什么的，就是说这一家就剩了一个老人，就是爸爸，这一家剩了一个妈妈，他们两个有好感，愿意住一起，这个院长就征求他们孩子的意见，他们两个人住一起可以吗？说可以了，敬老院就发一个结婚证，当然这个结婚正只有在养老院里边通用，出去不通用，没有法律效益，但至少两个老人能安度晚年，所以老人到这个，但是你想他要一块种种花养养草，那个兴趣太不一样了，大家可以看我们三个月实验的，今天38%的高血压病人，三个月之后变成19%，我不是学医的，我是学园林的，我们是测出来的，就是大家可以看我们测的时候，做之前做之后我们每次都要测。然后我们看一下，日本北九州戏院医院的院长他是做康复的，他有三个医院，特别是在养老康复方面非常有名，长期住院老人与日托老人，采取园艺疗法与手工操作等等，大家可以看，这是他的一个医院，他有三个，这个医院就靠着山，有园林，花园还有森林疗愈等等，这些全是老人自己种的花，哪一天我去4月1号，正好下雨老人在室内等等，大家可以看，老人自己种的，非常漂亮的院子。

院子

主持人：我们国家的老人都在种菜。

李树华：我想我们温饱解决了，或者不吃农药了，老人也不种了，他吃的安全或者是能吃饱就行。

大家可以看这个萤火虫，夏天老人都来看萤火虫等等，包括森林，森林疗养，森林浴等等，老人坐在这个地方，然后他有两条路通到山小屋，下午三点喝咖啡吃饼干，谁能登上去谁吃，他是这样，有两条路说这个是老年人，这个是年轻人，我们想年轻人多少，他是七八十岁，这个是八九十岁到一百岁，然后登到这个山顶有一个山小屋，每天在这儿都有茶、红茶 绿茶 咖啡 小糕点，下午三点在这儿休息，但是必须老人自己登一次，你要登不上去你就别吃，然后这儿有老人自己种的花在阳台等等，老人自己种的花。这是他，包括他这个冬天有这种大棚，包括我那天去看播种，包括工具，土壤 肥料，吸收的地方，大家看我到室内去了，因为下午就有点儿晴天了，他是这样长寿老人与日托老人，每天上下午根据自己的兴趣状况，以及心情选择不同的活动，4月1号，大家可以看他每天来了以后，先老人你要报我今天做什么，我想做插花，我想做手工，我想唱卡拉OK，我想都可以，这是个园艺疗法师或者是护士，这是这些老人，大家可以看这是一个90多岁的老太太，家里只有一个人，每天在家里特别苦恼，后来到这儿，她喜欢做针线活，这个做的非常好，然后一个桌子是一组，大家可以看画这种梅花的，用尺做鲜花的，因为她感觉应该在室外，那天正好下雨只能在室内，她半天是室外半天是室内，然后加康复，它必定是一个医院，写书法，大家可以看这个是三层楼，这个是一层，然后我正好他说还有一个实在是无聊，你可以唱卡拉OK，正好这个老太太唱卡拉OK，我进去无意照了一张照片，我出来一看梦中寂寞的夜晚，盛开的鲜花够寂寞的，你说鲜花，本来鲜花盛开了没人采就够寂寞又是夜晚，所以这个老人也寂寞，其实我发现，其实老人可能比年轻人更寂寞。

规划表

我现在50多岁我已经体会到，这个是他们贴的做樱花这种，包括他采的草，自己做的写生，植物的叶子贴的等等，那天晚上说不让我走，他们老人一块吃披萨，这个老人给烤披萨，对 养萤火虫幼虫的地方，然后我刚才讲他是康复科，所以医生还要看每个人，需要医疗等等方面的康复，园艺疗法加上室内的操作，这个老人天刚刚下雨，他就呆不住了就要出去等等，大家可以看这是平时的照片，老人在运动等等，有的人已经不能动了，就是用轮椅让工作人员推着，从楼上坐电梯下来，这种拽一下，然后他们冬天摘的这种生菜等等拌的色拉，炸的天妇罗，然后分给所有老人吃，自己心里特别有成就感等等，就说我还有用等等，这是西野医院，西野医生，也是亚洲园艺疗法联盟的主席，我也是亚洲园艺疗法联盟。我们今年9月14 15 16号，在清华开第二届亚洲园艺疗法联盟的大会等等，园艺 绿色、对人身心健康影响和康复景观设计，什么景观做出来对人身心健康有好处等等，他分析数据，这个是我讲的，这是13个喜好园艺的，13个不喜好，这是非常巧，26个老人六年84岁到106岁，就是无意之中13个喜好园艺，13个不喜好园艺，一天两天看不出来，可能半年就逐渐出来了，六年的结果已经出来了。

西野医生

这是这个喜好园艺的人每天种种花，每天在园艺花园里边转一转等等，没有一个人得老年痴呆症，另外13个人都得了老年痴呆症，这个我不是开玩笑，这个绝对就是后来他得出结果，成为医院六年的实验结果表明，经常在庭院里边散步，从事园艺活动的13位老人，没有一位得老年痴呆症，而不经常在庭院中活动，不进行园艺活动的13个老人，都得了痴呆症。还有一个对于老年性疾病来讲，园艺活动比吃药更具有效果，大家想一一下园艺活动是综合的，吃药对老年人起不了什么作用，他气管都能衰落等等，然后特别是园艺活动与园艺环境，对防胃病 慢性病以及康复最有效果。就是大家知道医疗分为，预防医学 治疗医学 康复医学，园艺对两头，一个是预防，还有一个康复效果非常好等等，还有一个节省钱，你不用花，其实园艺值多少钱，能花多少钱，但是我们买药动手术，你想过没有，动不动就几万块钱，这个时候去医院没有人说我没钱，但是这里买盆花几十块钱，买陈老师的一个插花，几十块钱你不愿意买等等。

大家可以看我给海淀区，我是海淀区常委，我给提的案等等，苏教授做的实验，我们可以看这是他妈妈94岁了，配合他的园艺实验，这种园艺对促进精神长度，促进睡眠，增加维生素和钙吸收，改善情绪 延年益寿、减轻压力 减轻疼痛 减轻衰老，我们园艺活动，有这么多的好处对老年人来讲，这是他妈妈94岁一直配合他在做等等，这是他做实验的地方，他做的实验，我们做园艺活动，或者在园林里边转1个半小时，对健康就有功效。3个礼拜就往健康的方向发展，然后做18个月就是一年半往长寿方向发展，你如果想长寿，一定要多到绿色环境里面，18个月更长寿，他说更长寿等等。

还有文化等等，文化由于刚才我们讲了好多文化，这个是我在日本工作的时候，我们也是到敬老院里边，这是我在2003年代的时候的样子。中国人有一句话，如果你想一天幸福，你就去喝酒，如果你想一个月幸福你就宰一头猪，因为过去中国人吃猪肉很难；如果你想一年幸福你就去结婚，因为新婚生活一年之内至少是幸福的，但不见得，我觉得一个礼拜有人来就离婚；但是如果你想一生幸福，你就去建造自己的花园，这个绝对是真理，英国为什么称为绅士的国家，就是大家喜好园艺等等，国民基本上都喜好园艺，植物气场与能量，其实植物是具有气场的，像这种大树等等，像这种大树，这是韩国在森林里边做瑜珈什么的，像美国人写的书，《植物具有智慧》，植物是具有智慧的。

主持人：对 好像前段时间我看了一个研究报告，说其实就长到一定岁数的植物，就是木本它是有视觉的，所以在很早的古代，或者是中国和日本，就是你要是经过一个古树，你要慢下你的脚步，他的意思是说因为它也在看你，所以大家对神木的这种寄托，还是有原因的，现在科学做解释。

日本某敬老院

李树华：燃烧实践篇我快放一下，这是我在日本教书的时候，我们有一个园艺疗法专业，大学在培养专门的人才，然后老人来治病，学生先自己实习到下午老人就来了，这个老人是就是失明，整天躺在敬老院里边，后来我在对面照相的时候，我一看她摸着土，摸点儿植物掉眼泪，就是她这种感觉就是可能，她原来是种菜的，或者是这种家庭主妇等等，就是我们文化的最基础，我们不能离开土壤，你看四大文明古国都是农业文明，都是和冲积平原像这种，你看一个一个老人来，这是我们到日本敬老院去做的一个实验，这是我刚才给大家看的，像这种做之前一对夫妻是这种绷着脸，做完之后这么高兴，当然我们也有好多量表来测他等等，因为时间关系我就讲到这儿。