现在的沉香市场异常火热，但却出现了两种情况，一种是很多收藏爱好者喜欢资源稀少之下现有的高品质沉香，比如奇楠沉香;另一种是拍卖市场经常拍以天价的具有历史文化的老沉香，而且一般而言，这些具有历史文化意义的老沉香制品多以迦南沉香(奇楠)为主。
那么，老沉香的拍卖行情和价值空间到底是什么样?收藏爱好者应该如何收藏与辨别是否是老沉香?日前，记者采访了香至尊沉香创始人孙玉辉，他认为，虽然现在市场上流通的奇楠沉香与老奇楠沉香均为顶级沉香，但是二者因水分不同，存放的年份不同，历史文化的不同等，价值也是有差异的，收藏爱好者一定要学会辨别。

老沉香拍场成绩凸显赋予沉香传世价值
从近年来的沉香拍卖市场行情来看，除了当代著名大师的沉香艺术品以外，具有历史文化价值的老沉香艺术品也是颇受欢迎，而且均以天价成交。
几年前，一件这件高81厘米以沉香木大料拼接而成清乾隆沉香雕仙山楼阁嵌西洋镜座屏，拍出了2070万元的价格。2013年10月6日中国嘉德香港拍出的一件重约3635克的越南水沉密结奇楠上上金品伽罗贡香，这件长61厘米的沉香料“深黄褐色，通体散香，质地致密，气味淳正，清润甜圆，层次分明，拍出了1840万港币的价格。

而且老沉香拍卖近年来一直在拍场很流行，不但是艺术品，甚至沉香料、沉香艺术品以及香具也屡创高价。2014年的中国嘉德秋拍商，一盒重约3000克的迦南清代沉香料估价500万至800万元，最终拍至713万元。
因为老沉香在拍场的业绩凸显，一时间，各产地的沉香成为坊间焦点话题，沉香价格大涨之势弥漫。2011年——2015年连续四年沉香料、沉香雕刻艺术品行情持续攀升，更加引发人们对沉香密切关注，同时现世沉香的传世价值也日益凸显。
新老奇楠沉香收藏分辨之法
虽然拍场上的老沉香价值不菲，但是老沉香艺术品因适宜高端沉香玩家、收藏者，受众群体有限。这也造成老沉香真伪鉴定困难，在一定程度上影响到老沉香的市场价位。孙玉辉认为，现在市场上的老沉香多多以罕见的迦南沉香(奇楠)为主，因此对于很多收藏爱好者而言，可以先学会如何分辨新老奇楠沉香。

首先，一般的老奇楠沉香不沉水的还是保持着软的特性，沉水之奇楠沉香会变的比较硬。如果用刀切，不沉水奇楠沉香依然是软，沉水奇楠沉香就要比不沉水棋楠硬许多。无论老奇楠沉香沉不沉水，两者在刀感上有这样一个共同的特性，就是缺少了在切新奇楠原料时，对刀的反作用力的弹性感。
其次，老奇楠不论存放的时间有多久，只要不受到强腐蚀性伤害，原有的味道就不会改变。清闻的感觉比新棋楠材料要清淡，如同生香与熟香味道之间的差异。上炉的味道表现为：老奇楠与新奇楠没有差异，要是说有差异的话，相对的讲，老奇楠的品质要比现在新奇楠的品质好许多。
再次，老奇楠的油脂与木纤维结构不会因时间改变，尤其是生结棋楠更是这样。当棋楠表面的污垢被清理干净后，除时间累积造成棋楠表面有一层包浆，其内部纹理特征与味道与新棋楠几乎一致。

最后，也提醒广大沉香爱好者，第一，无论是新老沉香，保存越好，磨损越少，价值越大;第二，沉香的学问很多，无论是新老沉香，沉香的品鉴、评估毕竟还是一项专业性较强的工作，内地市场刚刚起步，相关配套的鉴定、咨询服务缺失，沉香爱好者将把玩沉香作为修身养性的目的，值得提倡，若以收藏、投资为目的，尚需仔细研习辨别之法。