五彩为明清时期景德镇窑的新品种， 瓷器釉上彩的一种。清代五彩以康熙朝最负盛名，除常用的红、绿、黄、褐、紫彩外，还新配制了釉上蓝彩取代釉下青花，金彩和黑彩也广泛应用，使之色彩更为瑰丽多姿、浓艳夺目。

雍正时期，粉彩盛行，五彩趋于衰落，所见多为小件器，画意较精细，不似康熙五彩粗犷豪放。乾隆以后则基本上不见单独的五彩瓷器，而多与粉彩、珐琅彩等并用。

真正康熙时期的五彩瓷是相当珍贵的，瑰丽多彩，品种繁多，它的最大特征是:胎釉和青花、斗彩相似；色彩主要为红、黄、蓝、绿、紫、黑等，但以红彩为主； 其绘法先在白釉瓷面上，画人的颜面，不填颜色，用红色笔加勾； 多用小开片，裂纹向下而紧合。

 

康熙五彩为一代名作，从清嘉庆至民国多有仿品上市，鉴别真伪应掌握以下主要特征:

（1） 康熙盘、碗、瓶、罐类的器底一般均能见到明显旋纹痕及黑疵；

（2） 釉面微微凸起，釉料看上去有坚硬感，周围有闪烁的"蛤蜊光"，纹饰周边有光晕，尤以蓝彩为甚；

（3） 除少数官窑器的圈足圆浑润滑外，大多民窑器的圈足边呈尖状，而且有斑块残缺的现象；

（4） 器物底足内题"大明成化年制"或画秋叶、钟鼎的，大多是康熙中、后期产品；瓶、罐类器的底足往往有二层台的硬折角，其折角圆浑者为后仿；

（5） 由于人物模仿陈老莲画法，山水多仿王恽等，其绘画风格应大体相近。人物脸部都不端正，只勾轮廓不填色，否则为后仿。

目前古陶瓷高仿品泛滥，困扰很多收藏爱好者，令人防不胜防，采用传统的鉴定方式通过眼观、手摸、耳听等感官手段，从陶瓷器的纹饰、器型、釉色、胎体等方面来鉴定容易产生误差，影响鉴定结论。皇朝遗珍与中国科学院高能物理研究所核技术考古实验室携手，科学鉴定与眼学的相辅相成，为古陶瓷提供科学、准确的依据。