粤博《酒歌——中国酒文化展》中篇

花脚大仙

广东省博物馆继成功举办玉文化、中国茶文化、香文化系列展览之后，推出“酒歌——中国酒文化展”。本次展览以“酒”为核心，将自然风物与馆藏文物融合，通过自然标本及青铜器、陶瓷、书画等馆藏藏品共254件/套（其中文物185件/套），从礼仪、养生、风俗、外销等多角度解读中国酒文化。展览首次展出青铜爵、松鼠葡萄纹犀角杯、银龙纹花鸟人物故事图三龙足冰酒桶、象牙雕酒筹、银纹章留白三国演义人物故事图高脚杯、清陈云龙夜宴图轴、锡刻花小执壶、酿酒工具、酒埕等多件馆藏文物和自然标本。

中国的制酒工艺源远流长，酿酒技术独树一帜。随着丝绸之路的文化交流，使得我国酿酒的原料日益丰富、制曲技术不断进步和发展，逐渐成为东方酿造界的典型代表。

展览共分为四个部分，第一、二部分“绿蚁新醅酒”、“把酒话桑麻”，以自然科学的视角切入，配合馆藏植物标本与互动装置，向观众展示酒的原料、酒的香味、酒的种类与酿造技术；第三部分“能饮一杯无”，通过青铜礼器、古籍书画等，引领观众回顾曲水流觞至屠苏饮酒妙趣横生的酒礼与酒俗；第四部分“霞影入瑶觞”，甄选形态风格精绝于时代的中国传统酒具与外销酒具，展现各式酒具中承载的中西文化交融与匠心传承。

文化美酒已斟满，且听一曲祝酒歌。“酒歌——中国酒文化展”将以现代科技、自然与历史文化融合的视角，精美文物与趣味体验结合的展示方式，带领观众探索酒之起源与传承，品味酒之风雅与世俗。本次展览已经闭幕。